Phân biệt trứng cũ và mới

Có thể dùng muối để thử. Hoà muối vào chậu nước, nếu là trứng mới trứng sẽ chìm, trứng không được mới sẽ nổi lên trên, còn trứng đã để quá lâu thì nửa chìm nửa nổi. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo những mẹo nhỏ khác khi sử dụng trứng như sau: Đánh trứng nhanh cần cho muối: Trước khi đánh nên cho vài hạt muối vào lòng trắng trứng, đánh trứng sẽ nhanh, đều. Cách phân biệt trứng chín và trứng sống: Trứng sống và chín để lẫn vào nhau rất khó phân biệt. Để phân...