TRƯNG ðI HC TIN GIANG
KHOA KTNN & CNTP
----------
BÁO CÁO THC TP
ð tài
SN XUT GING TÔM SÚ
Penaeus monodon
(ð tài thc hin ti tri Ging Thy sn Cn Cng
ðơn v trc thuc Trung tâm ging Nông nghip Tin Giang)
Tin Giang, tháng 8/2011
TRƯNG ðI HC TIN GIANG
KHOA KTNN & CNTP
----------
BÁO CÁO THC TP
ð tài
SN XUT GING TÔM SÚ
Penaeus monodon
(ð tài thc hin ti tri Ging Thy sn Cn Cng
ðơn v trc thuc Trung tâm ging Nông nghip Tin Giang)
Tin Giang, tháng 8/2011
Thông tin ñ
t
ài:
+ SV thc hin:
Lê Ngô Hoài Bo 009324006
Lê Chí Tâm 009324038
+ Lp: Nuôi trng Thy sn
+ Khóa: 2009 - 2012
+ GVHD: Ths. Võ Minh Qu Châu
+ HDTT: K thut viên Lê Văn Tun
+ ða ñim: Tri Ging Thy sn Cn Cng - p Cn Cng –
xã Phú Tân – huyn Tân Phú ðông – tnh Tin Giang.
+ Thi gian: T ngày 6/7/2011 – 6/8/2011
Trang 3
MỤC LỤC
LỜI CẢM ƠN ..........................................................................................................5
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT ...................................................................................6
DANH MỤC BẢNG BIỂU ......................................................................................7
DANH MỤC HÌNH ẢNH ........................................................................................8
CHƯƠNG 1: ĐẶT VẤN ĐỀ ....................................................................................9
1.1Mục đích ............................................................................................................9
1.2 Yêu cầu ...........................................................................................................10
CHƯƠNG 2: LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU ...............................................................11
2.1 Đặc điểm sinh học của tôm sú .........................................................................11
2.1.1 Hệ thống phân loại ....................................................................................11
2.1.2 Đặc điểm phân bố ......................................................................................11
2.1.3 Đặc điểm hình thái cấu tạo ........................................................................11
2.1.4 Đặc điểm sinh sản tôm sú ..........................................................................13
2.2 Vài nét về tình hình sản xuất giống tôm sú ......................................................21
CHƯƠNG 3: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ........................22
3.1 Địa điểm, thời gian và đối tượng nghiên cứu ...................................................22
3.1.1 Địa điểm ...................................................................................................22
3.1.2 Thời gian ...................................................................................................22
3.1.3 Đối tượng ..................................................................................................22
3.2 Vật liệu nghiên cứu .........................................................................................22
3.2.1 Trang thiết bị, dụng cụ ..............................................................................22
3.2.2 Hóa chất ....................................................................................................23
3.3 Phương pháp nghiên cứu .................................................................................23
3.4 Nội dung nghiên cứu .......................................................................................25
CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN ...............................26
4.1 Vài nét về cơ sở sản xuất .................................................................................26
4.1.1 Sơ đồ trại sản xuất giống Thủy sản Cồn Cống ...........................................26
4.1.2 Vị trí địa lý ................................................................................................27
4.1.3 Đặc điểm tự nhiên và khí hậu ....................................................................27
4.1.4 Hệ thống cơ sở vật chất .............................................................................27
Trang 4
4.1.5 Cơ cấu lao động và tổ chức quản lý ...........................................................28
4.1.6 Hình hình sản xuất năm 2010 và nửa đầu năm 2011 ..................................28
4.2 Qui trình sản xuất và ương nuôi giống tôm sú .................................................30
4.2.1 Kỹ thuật nuôi vỗ tôm bố mẹ ......................................................................30
4.2.2 Kỹ thuật cho tôm sinh sản .........................................................................35
4.2.3 Kỹ thuật ương nuôi và chăm sóc ấu trùng ..................................................36
4.2.4 Quản lí môi trường bể ương ......................................................................44
4.3 Kết quả ...........................................................................................................46
4.3.1 Kết quả sinh sản ........................................................................................46
4.3.2 Kết quả quản lý ấu trùng ...........................................................................48
CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .........................................................54
5.1 Kết luận ..........................................................................................................54
5.2 Kiến nghị, đề xuất ...........................................................................................54
PHỤ LỤC ..............................................................................................................58
TÀI LIỆU THAM KHẢO .....................................................................................66
Trang 5
OI CAM ON
Trước hết chúng tôi xin chân thành cảm ơn:
+ Ths. Võ Minh Quế Châu
+ Ths. Lê Quốc Phong
+ Ths. Trần Hoàng Diệp
đã tận tình hướng dẫn, góp ý, động viên và giúp đỡ để chúng tôi được hoàn thành kỳ
thực tập.
Xin cảm ơn Trung tâm giống Nông nghiệp Tiền Giang, anh Nguyễn Thanh
Tuấn – trại trưởng trại Sản xuất giống Thủy sản Cồn Cống, anh Lê Văn Tuấn – Kỹ
thuật viên sản xuất giống cùng các anh, các chú ở trại đã giúp đỡ, tạo điều kiện thuận
lợi và hướng dẫn chúng tôi trong suốt thời gian thực tập vừa qua.
L
(Nhóm trưởng)
Lê Ngô Hoài Bảo
Mỹ Tho, ngày 6/8/2011
Sinh viên thực tập
ỜI CẢM ƠN