5 thực phẩm 'mang
tiếng' béo giúp bạn gầy
đi
Thịt bò, chocolate hay hạnh nhân tưởng như sẽ khiến bạn tăng cân vùn
vụt, nhưng thực ra lại rất có tác dụng giữ dáng.
Những thức ăn được đóng gói với hàm lượng chất béo khổng lồ nhanh
chóng làm bạn béo lên. Chất béo dạng trans được tìm thấy trong lớp vỏ
bánh, bánh nướng. Chất béo bão hòa được tìm thấy trong thịt chế biến sẵn,
ngũ cốc ăn liền tăng thêm lượng calo, gây hại đến chế độ dinh dưỡng của cơ
thể.
Tuy nhiên, chất béo lành mạnh có tác dụng ngược lại, chúng giúp chế ngự sự
thèm ăn của bạn, làm tiêu hao lượng calo bạn nạp trong cơ thể, cải thiện sức
khỏe tim mạch và tăng cường sự trao đổi chất.
Thịt bò nạc
Thịt bò nạc chứa hàm lượng cao các axit béo omega-3, làm giảm nguy cơ
bệnh tim. Thịt bò nạc giúp giảm vòng eo của bạn, chứa ít calo và chất béo
hơn so với thịt thông thường, đồng thời hương vị ngon hơn rất nhiều.
Dầu ô liu
Dầu ô liu giàu polyphenol chống ung thư, tăng cường chất béo không bão
hòa đơn cho trái tim hoạt động tốt. Nghiên cứu về bệnh béo phì cho biết chế
độ ăn uống giàu dầu ô liu cho kết quả là lượng adiponectin cao hơn so hơn
với chế độ ăn nhiều carb và giàu hàm lượng protein. Adiponectin là
hormone chịu trách nhiệm phá vỡ các chất béo trong cơ thể. Sử dụng thêm
dầu ô liu thay thế trong chế độ ăn uống của bạn để không còn nỗi ám ảnh
cân nặng.
Dầu dừa
Dầu dừa có chứa chất béo bão hòa, và hơn một nửa trong số đó có nguồn
gốc từ axit lauric – lipid duy nhất chiến đấu với vi khuẩn và cải thiện lượng
cholesterol. Lipid được bổ sung trong chế độ ăn uống từ dầu dừa thực sự làm
giảm béo bụng. Một hoặc hai muỗng canh dầu dừa hàng ngày giúp giảm cân
và thu nhỏ vòng eo.
Chocolate đen