Trang chủ » Khoa Học Tự Nhiên » Hoá học

26 trang

120 lượt xem

9

0

Bài giảng Công nghệ thực phẩm - Bài: Nấm men bia

Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Nấm men bia, sự khác nhau giữa men chìm và men nổi, thành phần hóa học,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

Từ khoá:

hpnguyen11

Bài giảng Công nghệ thực phẩm

Công nghệ thực phẩm

Nấm men bia

Giới thiệu men bia

Thành phần hóa học

/

26

Có thể bạn quan tâm

Khóa luận tốt nghiệp: Khảo sát thành phần hoá học phân đoạn Me40 từ cao chiết ethanol của thân cây Trà hoà (Camellia hoaana H. T. Khuong & S. X. Yang, Theaceae)

Khóa luận tốt nghiệp: Khảo sát thành phần hoá học phân đoạn Me40 từ cao chiết ethanol của thân cây Trà hoà (Camellia hoaana H. T. Khuong & S. X. Yang, Theaceae)

Khóa luận tốt nghiệp: Nghiên cứu phân lập thành phần hóa học từ phân đoạn Butanol của thân cây Sài hồ nam (Pluchea pteropoda Hemsl, Asteraceae.)

Khóa luận tốt nghiệp: Nghiên cứu phân lập thành phần hóa học từ phân đoạn Butanol của thân cây Sài hồ nam (Pluchea pteropoda Hemsl, Asteraceae.)

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Dược học: Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của loài Thiên niên kiện lá lớn (Homalomena pendula (Blume) Bakh.f.)

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Dược học: Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của loài Thiên niên kiện lá lớn (Homalomena pendula (Blume) Bakh.f.)

Luận án Tiến sĩ Dược học: Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của loài Thiên niên kiện lá lớn (Homalomena pendula (Blume) Bakh. f.) họ Ráy (Araceae)

Luận án Tiến sĩ Dược học: Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của loài Thiên niên kiện lá lớn (Homalomena pendula (Blume) Bakh. f.) họ Ráy (Araceae)

Tổng quan về hiệu suất, thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của tinh dầu chanh ta

Tổng quan về hiệu suất, thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của tinh dầu chanh ta

Khảo sát thành phần hóa học lá Hải kim sa (Ligodium japonicum) và đánh giá tác dụng ức chế enzyme angiotensin converting, enzyme lipase của cao lá Hải kim sa

Khảo sát thành phần hóa học lá Hải kim sa (Ligodium japonicum) và đánh giá tác dụng ức chế enzyme angiotensin converting, enzyme lipase của cao lá Hải kim sa

Thành phần hóa học của tinh dầu từ lá, quả và hạt loài Giổi gang (Paramichelia baillonii (Pierre) S. Y. Hu)

Thành phần hóa học của tinh dầu từ lá, quả và hạt loài Giổi gang (Paramichelia baillonii (Pierre) S. Y. Hu)

Thành phần hóa học, hoạt tính sinh học của cao ethanol từ cây gai toàn tơ (Boehmeria holosericea Blume)

Thành phần hóa học, hoạt tính sinh học của cao ethanol từ cây gai toàn tơ (Boehmeria holosericea Blume)

Thành phần hoá học và một số hợp chất phân lập được từ loài xuyên tâm thảo (Canscora lucidissima (H.Lév. & Vaniot) Hand.- Mazz) thu hái tại Cao Bằng, Việt Nam

Thành phần hoá học và một số hợp chất phân lập được từ loài xuyên tâm thảo (Canscora lucidissima (H.Lév. & Vaniot) Hand.- Mazz) thu hái tại Cao Bằng, Việt Nam

Khảo sát và đánh giá màng sơn thếp truyền thống trong di tích

Khảo sát và đánh giá màng sơn thếp truyền thống trong di tích

Nghiên cứu thành phần hoá học của phân đoạn chiết dichloromethane của cây bông ổi (Lantana camara L.) thu hái tại vùng ven biển Thái Bình, Việt Nam

Nghiên cứu thành phần hoá học của phân đoạn chiết dichloromethane của cây bông ổi (Lantana camara L.) thu hái tại vùng ven biển Thái Bình, Việt Nam

Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxy hóa, kháng khuẩn từ cao chiết cây Thồm lồm gai (Polygonum perfoliatum L.)

Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxy hóa, kháng khuẩn từ cao chiết cây Thồm lồm gai (Polygonum perfoliatum L.)

Thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxy hóa từ cao chiết của hoa trang (Ixora coccinea L.) Việt Nam

Thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxy hóa từ cao chiết của hoa trang (Ixora coccinea L.) Việt Nam

Nghiên cứu sự biến đổi thành phần hóa học của bột hạt mít (Artocarpus heterophyllus Lam.) lên men trong các quá trình sản xuất ở quy mô pilot

Nghiên cứu sự biến đổi thành phần hóa học của bột hạt mít (Artocarpus heterophyllus Lam.) lên men trong các quá trình sản xuất ở quy mô pilot

Nghiên cứu quy trình sản xuất “trà cascara” đóng chai

Nghiên cứu quy trình sản xuất “trà cascara” đóng chai

Bài giảng Địa chất công trình: Chương 1 - Nguyễn Trung Kiên

Bài giảng Địa chất công trình: Chương 1 - Nguyễn Trung Kiên

Khảo sát đặc điểm thực vật, mã vạch ADN và thành phần hoá học của cây rau mương thu hái tại Trà Vinh

Khảo sát đặc điểm thực vật, mã vạch ADN và thành phần hoá học của cây rau mương thu hái tại Trà Vinh

Tổng quan các phương pháp sấy thăng hoa hiện đại trong công nghệ thực phẩm

Tổng quan các phương pháp sấy thăng hoa hiện đại trong công nghệ thực phẩm

Nghiên cứu thành phần hóa học lá cây Bạch đàn chanh (Eucalyptus citriodora)

Nghiên cứu thành phần hóa học lá cây Bạch đàn chanh (Eucalyptus citriodora)

Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật: Nghiên cứu nâng cao hàm lượng tinh bột kháng từ hạt mít có hoạt tính prebiotic để ứng dụng trong thực phẩm

Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật: Nghiên cứu nâng cao hàm lượng tinh bột kháng từ hạt mít có hoạt tính prebiotic để ứng dụng trong thực phẩm

Tài liêu mới

Câu hỏi ôn tập Hóa lý

Câu hỏi ôn tập Hóa lý

Câu hỏi ôn tập Hóa học polymer

Câu hỏi ôn tập Hóa học polymer

Đề thi học phần Thí nghiệm Hoá học 2

Đề thi học phần Thí nghiệm Hoá học 2

Bài giảng Hóa lý 1

Bài giảng Hóa lý 1

Câu hỏi ôn tập Đánh giá cảm quan thực phẩm

Câu hỏi ôn tập Đánh giá cảm quan thực phẩm

Đề cương ôn tập Hóa đại cương và vô cơ

Đề cương ôn tập Hóa đại cương và vô cơ

Đề cương ôn tập Hóa phân tích

Đề cương ôn tập Hóa phân tích

Sổ tay An toàn phòng thí nghiệm (Lab Safety Rules and Guidelines)

Sổ tay An toàn phòng thí nghiệm (Lab Safety Rules and Guidelines)

Bài giảng Hóa nước vi sinh: Bài 4 - Vi sinh vật và xử lý nước

Bài giảng Hóa nước vi sinh: Bài 4 - Vi sinh vật và xử lý nước

Bài giảng Hóa nước vi sinh: Bài 3 - Khái quát chung về vi sinh vật

Bài giảng Hóa nước vi sinh: Bài 3 - Khái quát chung về vi sinh vật

Bài giảng Hóa nước vi sinh: Bài 2 - Cơ sở hóa lý của quá trình xử lý nước

Bài giảng Hóa nước vi sinh: Bài 2 - Cơ sở hóa lý của quá trình xử lý nước

Bài giảng Hóa nước vi sinh: Bài 1 - Nước và dung dịch

Bài giảng Hóa nước vi sinh: Bài 1 - Nước và dung dịch

Thực hành hóa phân tích - chuẩn độ

Thực hành hóa phân tích - chuẩn độ

Đề cương ôn tập Hóa đại cương và vô cơ

Đề cương ôn tập Hóa đại cương và vô cơ

Bài giảng Hóa kỹ thuật môi trường 2

Bài giảng Hóa kỹ thuật môi trường 2

Giới thiệu

Về chúng tôi

Việc làm

Quảng cáo

Liên hệ

Chính sách

Thoả thuận sử dụng

Chính sách bảo mật

Chính sách hoàn tiền

DMCA

Hỗ trợ

Hướng dẫn sử dụng

Đăng ký tài khoản VIP

Zalo/Tel:

093 303 0098

Email:

support@tailieu.vn

Phương thức thanh toán

Theo dõi chúng tôi

Facebook

Youtube

TikTok

Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà. ©2025 Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na.

Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015