8–1
Chapter 1-1
HOAÙ HOÏC HÖÕU CÔ
Organic Chemistry
8–2
Chapter 1-2
Đề Cương chi tiết môn học
• Chương1: Đại cương hóa học hữu cơ
• Chương 2: Hydrocacbon
• Chương 3: Dẫn xuất của hdrocacbon
8–3
Chapter 1-3
HOAÙ HOÏC HÖÕU CÔ
Organic Chemistry
CHÖÔNG 1
ĐẠI CƯƠNG
8–4
Chapter 1-4
1.1.MỞ ĐẦU
1.1.1 Khái niệm hợp chất hữu cơ và hoá
hữu cơ
•Hợp chất hữu cơ: Là những hợp chất của
cacbon
( Trừ CO, CO2, các muối cacbonat…)
•Hoá học hữu cơ : Ngành hoá học nghiên cứu
các hợp chất hữu cơ (các hợp chất của
cacbon) được gọi là hoá học hữu cơ
8–5
Chapter 1-5
1.1.2 Phân loại hợp chất hữu cơ
Có thể chia theo hai cách chính sau đây
1. Hydrocacbon và dẫn xuất của hydrocacbon
• Hydrocacbon: những hợp chất hữu cơ chỉ chứa C và H
• Các dẫn xuất của hydrocacbon: trong phân tử ngoài C,H còn
có cả các nguyên tố khác:O,N,S,Halogen…Đó là những hợp
chất có chứa nhóm chức
• Nhóm chức là những nhóm nguyên tử quyết định tính chất
hoá học đặc trưng của hợp chất đó
• Hợp chất hữu cơ có thể là đơn chức, đa chức hoặc tạp chức
2.Phân loại theo mạch cacbon
• Hợp chất mạch hở ( no, không no )
• Hợp chất mạch vòng (Vòng cacbon, hợp chất dị vòng)