1
BÀI GIẢNG CHUYÊN ĐỀ
HÓA HỮU CƠ
Dùng cho các lớp học hè
Giảng viên: Nguyễn Thị Hiển
Bộ môn Hóa học, khoa Môi trường
2
Chuyên đề 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ
ĐẠI CƯƠNG HÓA HỮU CƠ
CÁC NỘI DUNG
1. Đặc điểm của nguyên tử cacbon
2. Liên kết xich ma, liên kết pi
3. Quy tắc gọi tên hợp chất hữu cơ IUPAC
4. Đồng phân trong hóa hữu cơ
5. Các hiệu ứng
3
1. Đặc điểm của nguyên tử cacbon
1.1 Nguyên tử C có hóa trị IV trong các hợp chất hữu cơ
Ở trạng thái cơ bản:
C6 1s22s22p2
có 2 e độc thân
Ở trạng thái kích thích:
có 4 e độc thân
Hóa trị IV: có 4 liên kết được tạo thành giữa nguyên tử C với
các nguyên tử khác (C, H, O, N …)
+ 4 liên kết đơn
+ Một liên kết đôi, 2 liên kết đơn
+ Một lk ba, 1 lk đơn
+ Hai liên kết đôi (hợp chất không bền)
4
Hóa trị của một số nguyên tố trong các hợp
chất hữu cơ
C
C
C
C
(not stable)
N
N
N
O
O
..
..
..
..
..
..
..
-H
Bonds 1 4 3 2
Lone pairs 0 0 1 2
Hóa trị : 1 4 3 2
Số liên kết
Đôi e độc thân
5
1.2 Bậc của nguyên tử Cacbon
- Là số liên kết trực tiếp của nguyên tử cacbon với
các nguyên tử cacbon khác.
- Do vậy: có nguyên tử C bậc 1; 2; 3 và 4.
? Xác định bậc của các nguyên tử C trong hợp chất
sau:
CH
3
-CH=CH-CH-CH
2
-COOH
OH
Bậc 1 3 3 2 2
Quy ước: Nguyên tử C là nhóm chức không cần xác định bậc
Hợp chất có 1 nguyên tử C, là bậc 1.
Chú ý: Liên kết bội cacbon-cacbon