Bài giảng Kỹ thuật nuôi cua biển: Cua xanh Scylla serrata (Forskal)

Chia sẻ: Sang Kiem | Ngày: | Loại File: PPT | Số trang:49

Thêm vào BST

Báo xấu

70
lượt xem 14
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nội dung của bài giảng trình bày đặc điểm hình thái của cua; đặc điểm sinh học của cua; các hình thức nuôi chủ yếu; cách chăm sóc cua. Để nắm chi tiết nội dung kiến thức mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bài giảng Kỹ thuật nuôi cua biển: Cua xanh Scylla serrata (Forskal)

Kỹ thuật nuôi cua biển: cua xanh Scylla serrata (Forskal)
Đặc điểm hình thái  Cua có thân hình dẹp theo hướng lưng bụng.  Toàn bộ cơ thể được bao bọc trong lớp vỏ kitin dầy và có màu xanh lục hay vàng sẫm.
Đặc điểm hình thái  Cua biển phân bố nhiều ở vùng biển nước ta, trong đó là cua xanh có tên khoa học là Scylla serrata (Forskal) là loài có kích thước tương đối lớn, có giá trị kinh tế cao…
Đặc điểm hình thái  Cua đực có 2 lỗ sinh dục nằm ở gốc của đôi chân bò thứ 5 và dính vào đó là gai sinh dục ngắn.  Cua cái có 2 lỗ sinh dục nằm ở gốc đôi chân bò thứ 3.
Đặc điểm hình thái
Đặc điểm hình thái  Con cái trước thời kỳ thành thục sinh dục phần bụng (yếm) có hình hơi vuông. (cua yếm vuông)  Khi thành thục yếm trở nên phình và đầy đặn hơn.  con đực có yếm hẹp hình chữ V.
Đặc điểm sinh học của cua  Tập tính sống: Vòng đời cua biển trãi qua nhiều giai đoạn khác nhau và mỗi giai đoạn có tập tính sống, cư trú khác nhau.
Phân bố  Trên thế giới: Các đại diện của giống Scylla được tìm thấy ở khắp vùng Ấn Độ Dương Thái Bình Dương.
Ở Việt Nam  Cua biển phân bố nhiều ở vùng biển nước ta, trong đó là cua xanh có tên khoa học là Scylla serrata (Forskal) là loài có kích thước tương đối lớn, có giá trị kinh tế cao…
 Tập tính sống: Cua biển thường được tìm thấy ở các vùng: + Cửa sông; + Rừng ngập mặn; + Đầm lầy ven biển; + Bãi biển + Thảm cỏ biển
 Bò qua bờ, vượt các vật cản  Khả năng bò và di chuyển rất xa  Mùa sinh sản, biến động môi trường…
 Tính hung giữ và khả năng tự vệ: + Khi thiếu thức ăn; + Khi lột xác + Trong thời kỳ giao vĩ;
 Hoạt động bắt mồi: + Ăn tạp, kiếm ăn vào ban đêm. Cua ăn các loại thức ăn: rong tảo, giáp xác, nhuyễn thể, cá, xác chết động vật. + Khả năng nhịn đói nhiều ngày.
 Địch hại của cua: Các loài cá dữ, các loài chim ăn thịt, chuột, rắn…Các loài nấm, vi khuẩn, vi rút, bọ cua ký sinh ở bụng, rệp cua thường bám vào vòm mang.
 Đặc điểm sinh trưởng: Cua lột xác và tái sinh Quá trình phát triển trải qua nhiều lần lột xác biến thái để lớn lên. Thời gian giữa các lần lột xác thay đổi theo từng giai đoạn.
 Giai đoạn ấu trùng có thể lột xác trong vòng 23 hoặc 35 ngày /lần.  Cua lớn lột xác chậm hơn: nửa tháng hay một tháng một lần.
 Đặc biệt, trong quá trình lột xác cua có thể tái sinh lại những phần đã mất như chân, càng...  Cua thiếu phụ bộ hay phụ bộ bị tổn thương thường có khuynh hướng lột xác sớm hơn nên có thể ứng dụng đặc điểm này vào trong kỷ thuật nuôi cua lột.
 Tuổi thọ trung bình của cua từ 24 năm qua mỗi lần lột xác  Trọng lượng cua tăng trung bình 2050%.  Kích thước tối đa của cua biển có thể từ 19 28cm với trọng lượng từ 13kg/con.
Các hình thức nuôi chủ yếu  Nuôi cua con thành cua thịt  Nuôi cua ốp thành cua chắc  Nuôi cua gạch  Nuôi cua lột
Các dạng nuôi chủ yếu  Nuôi trong ao riêng biệt.  Nuôi kết hợp trong ao nuôi tôm nước lợ,  Nuôi trong ruộng lúa với hình dạng và kích cỡ khác nhau.