BÀI GING
TÂM LÝ HC
CHƯƠNG I
MT S VN ð CƠ BN CA TÂM LÝ HC
I . KHÁI QUÁT V TÂM LÝ HC
1. Khái nim v tâm lý
- Theo cách hiu thông thưng: Hiu, ñoán ý ngưi khác, ñi ñn cách cư x phù
hp
- Theo khoa hc: tt c nhng hin tưng tinh thn xy ra trong não con ngưi,
nó gn lin và ñiu hành mi hành vi và hot ñng ca con ngưi.
Tâm lý còn ñưc gi là th gii ni tâm hay “Lòng ngưi”.
2. Bn cht ca hin tưng tâm lý ngưi
2.1.Tâm lý là s phn nh hiên thc khách quan vào não ngưi.
2.2 .Tâm lý mang tính ch th.
2.3. Bn cht xã hi – lch s ca tâm lý ngưi.
3. Khái nim v tâm lý hc
3.1. Khái nim tâm lý hc
Tâm hc mt khoa hc nghiên cu s nh thành vn hành phát trin
ca hot ñng tâm lý, tc là nghiên cu con ngưi nhn thc th gii khách quan bng
con ñưng nào, theo qui lut nào, nghiên cu thái ñ ca con ngưi ñi vi cái mà h
nhn thc ñưc hoc làm ra.
ði tưng ca tâm lý hc là các hin tưng tâm lý.
3.2. V trí ca tâm lý hc
Tâm hc ñưc ny sinh trên nn tri thc ca nhân loi do nhu cu ca
cuc sng ñòi hi. Nhìn tng th, tâm hc ñng v trí giáp ranh gia khoa hc t
nhiên, khoa hc hi, khoa hc kinh t trên nn ca trit hc. Ngưi ta d ñoán
th k 21 là th k mũi nhn, hàng ñu ca tin hc, tâm lý hc và sinh vt hc.
3.3 . Vai trò và ý nghĩa ca tâm lý hc du lch
Vic ra ñi ca ngành du lch gn lin vi nhiu ngành khác như giao thông vn
ti, dch v! khách sn, hưng d"n du lch, các dch v! ăn ung, n hàng, chiêu ñãi
viên, qung cáo . . ð ph!c v! thit thc cho ngành du lch, nhiu lĩnh vc khoa hc ra
ñi như: ða lý du lch, văn hoá du lch, tâm lý hc du lch. . .
Tâm hc du lch mt ngành ca khoa hc tâm cũng mt ngành trong
h thng các khoa hc v du lch.
Tâm lý hc du lch có nhim v
Nghiên cu các hin tưng tâm ca du khách, ca cán b công nhân viên ngành
du lch, tìm ra nhng ñc ñim tâm lý qui lut tâm lý ca h.
* Vai trò, ý nghĩa ca tâm lý hc du lch
Cung cp h thng lun v tâm lý hc, trên cơ s ñó, các nhà kinh doanh du lch
nhn bit ñưc nhu cu, s thích, tâm trng, thái ñ . . . ca khách du lch ñ ñnh
hưng, ñiu khin và ñiu ch&nh quá trình ph!c v! khách du lch.
Trên cơ s hiu bit tâm hc, các nhà kinh doanh du lch s' kh năng nhn
bit, ñánh giá ñúng v kh năng kinh doanh ca mình, hoàn thin nâng cao năng
lc chuyên môn, năng lc giao tip và rèn luyn các ph(m cht tâm lý cn thit.
Vic nm ñưc nhng ñc ñim tâm ñc trưng ca du khách , các hin tưng tâm
xã hi thưng gp trong du lch s' giúp cho vic ph!c v! khách du lch tt hơn.
Ngoài ra, tâm hc du lch giúp cho vic ñào to, tuyn chn, b trí, t chc
lao ñng, y dng văn hoá ca doanh nghip du lch, x i hoà các mi quan h
trong doanh nghip.
4. Phân loi hin tưng tâm lý
nhiu cách phân loi các hin tưng tâm lý. Cách ph bin nht trong các
tài liu tâm lý hc vic phân loi các hin tưng tâm theo thi gian t)n ti ca
chúng v trí tương ñi ca chúng trong nhân ch. Theo ch chia y, các hin
tưng tâm lý có ba loi chính :
Các qúa trình tâm lý
Các trng thái tâm lý
Các thuc tính tâm lý.
II. CƠ S MÔI TRƯNGT NHIÊN VÀ MÔI TRƯNG XÃ HI CA TÂM
1.Cơ s môi trưng t nhiên
ðiu kin t nhiên tác ñng mnh m' ti mc quyt ñnh ñi sng con ngưi, ñ li
nhng du n sâu sc trên tâm con ngưi. ðiu kin t nhiên bao g)m v trí, ña lý,
kh năng tài nguyên, thi tit, khí hu nhiu nhân t sinh thái khác. ðiu kin t
nhiên nh hưng ñn c vóc ngưi, màu da, màu tóc. . . kh năng thích nghi chu
ñng ca cơ th, nhưng quan trng hơn c nh hưng ñi vi tác phong, tư tưng . .
. Con ngưi vùng n ñi thưng trm lng, ít i hơn so vi vùng ôn ñi, vùng
nhit ñi. Nhng nưc v trí ña thun li cho vic giao lưu như nưc Pháp,
Singapor, thưng có cư dân ci m, giàu ngh thut giao tip và có phong t!c tp quán
pha tp.
* nhng nơi thiên nhiên khc nghit, ñt ñai nghèo nàn, con ngưi chu thương
chu khó giàu óc sáng to. ðó trưng hp ca cư n Nht Bn, PhilipPin, ðan
Mch, Na Uy, Thu+ ðin . . Nhng nơi thiên nhiên thun li, hay ñưc phát hin sm
thì tr thành nhng trung tâm ñô hi và là nhng nơi ca các nn văn minh như Trung
Quc, ,n ð, Pháp, ðc, y Ban Nha, Trung Cn ðông. * ñây con ngưi có b dày
văn hoá truyn thng, nên tâm lý, n tc tr nên bn vng. Trái li nhng vùng ñt
mi khai phá, cư dân ô hp , văn hoá lai tp, con ngưi tr nên thc d!ng hơn và cũng
thô hơn trong ng x. ðó là trưng hp ca Hoa K.
2.Cơ s môi trưng xã hi ca tâm lý
Nói ñn môi trưng xã hi nói dn các nhóm hi các vn ñ dân tc,
giai tng hi, phong t!c tp quán, ngh nghip, tín ngư.ng tôn giáo. ðó nhng
yu t góp phn hình thành tâm lý con ngưi.
Tr/ sơ sinh blp vi sinh hot xã hi s' không có hot ñng tư duy và ngôn
ng, không ñi sng tư tưng tình cm, tr/ ln lên s' có cách sng gn vi bn
năng ñng vt.
Tr/ sơ sinh gia cng ñ)ng y ln lên gia mt cng ñ)ng khác s' li sng,
ñc thù tâm lý ca cng ñ)ng th hai.
Trong môi trưng hi thì quá trình phát trin lch s ca dân tc nhân t
hàng ñu. Chính do chung lưng ñu ct, ci to thiên nhiên, t chc hi, bo t)n
nòi ging, chng ngoi xâm các dân tc ñã to ra dân tc tính cho mình. Chúng ta
có th tìm thy ví d! trên qua tinh thn thưng võ, ngang tàng ca ngưi Cô Dc, tinh
thn sĩ ño ca ngưi Nht, nhng nét tiêu biu ca văn minh ðông Á ca ngưi
Trung Hoa, tinh thn ñc lp, t chsc mnh chng ngoi xâm ca dân tc ta, thái
ñ lãnh ñm ca ngưi Anh, tinh thn thc d!ng ca ngưi M0. . .
Tuy nhiên các ñc ñim dân tc không bao gi chi phi toàn b ñc tính ca
t1ng b phn, t1ng nhân. Vì vy, th xem t mt ngưi thông qua dân tc ca
h, nhưng không th ñánh gdân tc thông qua mt con ngưi. ðây mt vn ñ
mang tính trit lý, ñòi hi ngưi ph!c v! du lch không ng1ng tìm hiu, tích lu0 kin
thc, phương pháp giao tip tt trong khi ph!c v! khách du lch, nht khách
Quc t.
S chuyn dch v cư dân, s giao lưu trong sn xut thương mi gia các vùng
ña trên th gii ñã chi phi hoc du nhp truyn thng văn hoá t1 dân tc này sang
dân tc khác. vy mt quc gia th mang màu sc văn hca nhiu dân tc.
Trái li, ñc tính văn hoá ca mt dân tc ñưc t)n ti nhiu quc
III. CÁC HIN TƯNG TÂM LÝ CƠ BN
1.Nh n th!c cm tính
1.1.Cm giác
mt qtrình tâm phn ánh t1ng thuc tính riêng l/ bên ngoài ca s vt
và hin tưng ñang trc tip tác ñng vào các giác quan ca ta.
* ð"c ñi$m ca cm giác
Cm giác ch& phn ánh t1ng thuc tính riêng l/ ca s vt, hin tưng.
Cm giác ch& phn ánh nhng thuc tính bên ngoài ca s vt, hin tưng.
Cm giác phn ánh hin tưng khách quan mt cách trc tip và c! th.
Cm giác ph! thuc vào sc kho/, tâm trng, kinh nghim sng, tri thc ngh
nghip, các quá trình tâm lý khác.
Cm giác mc ñ ñu tiên ca hot ñng nhn thc, hot ñng phn ánh ca
con ngưi, hình thc ñnh hưng ñu tiên ca cơ th trong th gii xung quanh.
Nhưng nn tng ca s nhn thc ca con ngưi. Viên gch ñu tiên y
nên “Toà lâu ñài nhn thc ”.
*Các loi cm giác
Căn c vào v trí ca ngu)n kích thích y ra cm giác, ngưi ta chia cm giác
thành
Nhng cm giác bên ngoài: Cm giác nhìn, cm giác nghe, cm giác ngi, cm
giác nm, và cm giác da.
Nhng cm giác bên trong: cm giác vn ñng, cm giác s mó, cm giác thăng
bng, cm giác rung và cm giác cơ th.
*Các qui lu t cơ bn ca cm giác
Qui lut ngưng cm giác: Mun cm giác thì phi s kích thích vào các
cơ quan cm giác các kích thích ñó phi ñt ti mt gii hn nht ñnh, gii hn
ñó kích thích gây ra ñưc cm giác là ngư.ng cm giác.
Qui lut v s thích ng: ð phn nh ñưc tt nht và bo v h thn kinh, cm
giác ca con ngưi kh năng thích ng vi kích thích. Thích ng kh năng thay
ñi ñ nhy cm ca cm giác cho phù hp vi s thay ñi ca cưng ñ kích thích,
khi cưng ñ kích thích tăng thì gim ñ nhy cm và ngưc li.
Qui lut y ñưc th hin s thích ng ngh nghip ca ngưi lao ñng.
d!: Ngưi ñu bp trong các nhà hàng, khách sn cm thy bình thưng trong môi
trưng nóng bc ca bp lò.
Qui lut tác ñng ln nhau ca cm giác
s thay ñi tính nhy cm ca mt cm giác y dưi nh hưng ca mt
cm giác khác. Vì vy, khi có s kích thích yu lên cơ quan cm giác này s' làm tăng
ñ nhy cm ca cơ quan cm giác kia và ngưc li.Ví d!: Âm thanh mnh d2 làm cho
cm giác v màu sc gim xung ngưc li. Hoc t giy trng trên nn ñen trng
hơn khi thy trên nn xám.
Các qui lut ca cm giác mt ý nghĩa to ln trong hot ñng kinh doanh
du lch: T1 vic trang trí ni tht phòng ngh& sao cho ñ3p mt ( hài hoà v màu sc,
khách cm giác rng rãi, thoáng mát, thm chí ngay c trong nhng phòng nh,
thiu ánh sáng ) ñn vic trình bày món ăn hp d"n, lôi cun ( Màu sc, mùi v ).
1.2 . Tri giác
mt quá trình tâm phn ánh mt cách trn v3n các thuc tính bên ngoài
ca s vt, hin tưng ñang trc tip tác ñng vào các giác quan ca ta.
th ñc m(u chuyn sau ñây ñ phân bit cm giác ( s phn nh s vt mt
cách riêng l/, t1ng khía cnh ) vi tri giác ( s phn ánh mt cách tng hp, trn v3n )
“Bn anh em hi nhau quan sát con voi: ngưi th nht s ñ!ng cái chân n nói:
con voi ging như ct tr!. Ngưi th hai trúng cái vòi bèn nói: ñâu phi ging
cái chày. Ngưi th ba ñ!ng i b!ng , vut ve mt h)i, r)i nói: theo i ging i
chum ñng nưc. Ngưi th tư li nm cái tai: trt c, nó ging như cái nia. Bn ngưi
cãi nhau om m không ai chu ai. Làm th nào chu ñưc ch chính bàn tay mình s
mó, ch ñâu phi nghe ngưi ta nói li sao mà bo là mơ ng . . .
ngưi ñi qua, d1ng li hi ñu ñuôi câu chuyn, cưi bo: không mt ai
trong bn anh em thy ñưc con voi như th o ! ñâu ging y ct nhà,
các chân như ct nhà. ñâu có ging cái nia, cái tai ging cái nia.
ñâu ging như chum ñng nưc, i b!ng ging như i chum ñng nưc.
cũng ñâu ging cái chày, chính cái vòi ging cái chày. Con voi chung
tt c nhngi y: chân, l4 tai, b!ng và vòi ”.
* con ngưi, do tích lu0 kinh nghim, do ngôn ng, nên s tri giác ( s
tng hp các cm giác riêng l/, ñ mt hình tưng trn v3n ) ñưc b sung rt
nhiu. chính nh kinh nghim, mà con ngưi, tuy mi nhn bit bng cm giác mt
s thuc tính ca s vt, có th tri giác ñưc s vt. S tham gia ca kinh nghim góp
phn vào quá trình tri giác, to nên cái gi là tng giác.
*Các qui lu t ca tri giác
Qui lut v tính ñi tưng ca tri giác
Qui lut v tính la chn ca tri giác
Tính có ý nghĩa
Tính n ñnh
Tính tng giác
5o nh tri giác
2.Nh n th!c lý tính
2.1. Tư duy
Tư duy là mt quá trình tâm phn ánh nhng thuc tính bn cht, nhng mi
quan h và mi liên h bên trong có tính qui lut ca s vt, hin tưng trong hin thc
khách quan mà trưc ñó ta chưa bit.
Tư duy mc ñ nhn thc mi v cht so vi cm giác tri giác. Quá trình
phn ánh này là quá trình gián tip, ñc lp và mang tính khái quát, ñưc ny sinh trên
cơ s hot ñng thc ti2n, t1 s nhn thc cm tính nhưng vưt xa các gii hn ca
nhn thc cm tính.
*ð"c ñi$m
Tính có vn ñ ca tư duy
Tính gián tip ca tư duy