Chào M ng Th y Và T t ừ ầ ấ
C Các B nả ạ
BÁO CÁO SÊMINA
MÔN
NGUYÊN LÝ CÔNG NGH LÊN MENỆ
L p: DH11ớTP
MSSV:DTP104389
CH ĐỦ Ề
Ch t kháng ấ
sinh
N I DUNGỘ
I. Đ nh nghĩa ch t kháng sinhị ấ
Hình 1. Antibiotic
•Ch t kháng sinh (antibiotic) là nh ng ch t ấ ữ ấ
do vi sinh v t (VSV) t o ra, có kh năng ậ ạ ả
đình ch ho c ch ng hoàn toàn s sinh ỉ ặ ế ự ự
tr ng và phát tri n c a các VSV khác ưở ể ủ ở
n ng đ r t th p m t cách có ch n l c.ồ ộ ấ ấ ộ ọ ọ
•Ch t hóa h c nào đó đ c g i là ch t kháng ấ ọ ượ ọ ấ
sinh ph i đ m b o 2 yêu c u c b n:ả ả ả ầ ơ ả
üPh i đ c VSV t o ra.ả ượ ạ
üCó kh năng c ch và tiêu di t VSV có tính ả ứ ế ệ
ch n l c n ng đ r t th p.ọ ọ ở ồ ộ ấ ấ
•Hi n nay, ng i ta đã bi t đ n h n 8000 ệ ườ ế ế ơ
kháng sinh các lo i và hàng năm có vài trăm ạ
kháng sinh m i đ c tìm ra. Các lo i kháng ớ ượ ạ
sinh này ch y u đ c t ng h p t :ủ ế ượ ổ ợ ừ
vPenicillium
vStreptomyces
vBacillus