B NÔNG NGHI P VÀ PHÁT TRI N NÔNG THÔN
CH NG TRÌNH D Y NGHƯƠ
TRÌNH Đ S C P Ơ
NGH : NUÔI NHÍM, C Y H NG, CHIM TRĨ ƯƠ
(Phê duy t t i Quy t đ nh s 481/QĐ-BNN-TCCB ngày 07 tháng 4 năm ế
2014
c a B tr ng B Nông nghi p và Phát tri n nông thôn) ưở
1
Hà N i, năm 2014
B NÔNG NGHI P
VÀ PHÁT TRIÊN NÔNG THÔN
C NG HOÀ XÃ H I CH NGHĨA VI T NAM
Đ c l p - T do - H nh phúc
CH NG TRÌNH D Y NGH TRÌNH Đ S C PƯƠ Ơ
CHO NGH : NUÔI NHÍM, C Y H NG, CHIM TRĨ ƯƠ
(Phê duy t t i Quy t đ nh s 481/QĐ-BNN-TCCB ngày 07 tháng 4 năm 2014 ế
c a B tr ng B Nông nghi p và Phát tri n nông thôn) ưở
Tên ngh : Nuôi nhím, c y h ng, chim trĩ ươ
Trình đ đào t o: S c p ngh ơ
Đ i t ng tuy n sinh: ượ Lao đ ng nông thôn trong đ tu i lao đ ng,
đ s c kho , trình đ h c v n t ti u h c tr lên, nhu c u h c ngh
“Nuôi nhím, c y h ng, chim trĩ”. ươ
S l ng mô đun đào t o: ượ 05
B ng c p sau khi t t nghi p: Ch ng ch s c p ngh ơ
I. M C TIÊU ĐÀO T O
1. Ki n th c, k năng, thái đế
- Ki n th c ế
+ Trình bày đ c ph ng pháp l p k ho ch chăn ượ ươ ế nuôi nhím, c y
h ng, chim trĩươ ; các quy trình k thu t s n xu t con gi ng các tiêu chu n
k thu t khi l a ch n con gi ng.
+ Nêu đ c quy trình xây d ng chuông trai chăn nuôi phù h p v i quyượ ư
mô s n xu t và đi u ki n kinh t c a gia đình, trang tr i. ế
+ Trình bày đ c k thu t chăm soc nuôi d ng ượ ưỡ nhím, c y h ng, ươ
chim trĩ.
+ Gi i thích đ c c s c a các bi n pháp tác đ ng đ đi u khi n ượ ơ nhim,
cây h ng, ươ chim tri sinh san theo ý mu n nh m đ t đ c hi u qu kinh t cao. ượ ế
+ Nh n bi t đ c m t s bênh trong chăn nuôi ế ượ nhim, cây h ng, ươ chim
tri.
+ Trình bày đ c các bi n pháp phòng tr b nh trong chăn nuôi ượ nhim,
cây h ng, ươ chim tri.
- K năng
+ Chu n b đ c đ y đ các công vi c c n thi t tr c khi ượ ế ướ nuôi nhim,
cây h ng, ươ chim tri.
+ Xây d ng đ c chuông trai chăn nuôi phù h p v i quy s n xu t ư ượ
đi u ki n kinh t c a gia đình, trang tr i. ế
+ S n xu t đ c ượ con gi ng nhim, cây h ng, ươ chim tri đ m b o ch t
l ng t t trong chăn nuôi.ượ
2
+ Th c hi n đ c các công vi c chăm sóc ượ nuôi d ng ưỡ nhim, cây
h ng, ươ chim tri theo đúng quy trình k thu t đ đ t năng su t và hi u qu cao.
+ X đ c các v n đ phát sinh trong quá trình s n xu t con gi ng, ượ
quá trình nuôi d ng và chăm sóc ưỡ nhim, y h ng, ươ chim tri.
+ Xây d ng va th c hi n đ c k ho ch tiêu th s n ph m ượ ế nhim, cây
h ng, ươ chim tri làm ra đ t hi u qu s n xu t và kinh t cao nh t. ế
- Thái đ
+ Hình thành ý th c b o v môi tr ng, s n xu t theo h ng b n v ng. ườ ướ
+ ý th c b o qu n v t t , thi t b , d ng c trong s n xu t, trách ư ế
nhi m đ i v i s n ph m do mình làm ra đ m b o an toàn cho ng i s ườ
d ng s n ph m.
+ Tuyên truy n ki n th c r ng rãi t i ng i dân cùng tham gia ế ườ nuôi
nhim, y h ng, ươ chim tri.
- Hình thành ý th c yêu ngành yêu ngh , thái đ nh n th c đúng đ n
trong công vi c chăn nuôi nhim, y h ng, ươ chim tri.
2. C h i vi c làmơ
Sau khi hoàn thành khoá h c, h c viên có kh năng t t ch c nuôi nhim,
cây h ng, ươ chim tri quy h gia đình ho c trang tr i nh . H c viên cũng
th làm vi c t i các trang tr i, c s s n xu t, các ch ng trình d án ơ ươ
liên quan đ n lĩnh v c s n xu t, kinh doanh ế nhim, cây h ng, ươ chim tri.
II. TH I GIAN C A KHÓA H C TH I GIAN TH C H C
T I THI U
1. Th i gian c a khóa h c và th i gian th c h c t i thi u
- Th i gian đào t o: 3 tháng.
- Th i gian h c t p: 12 tu n.
- Th i gian th c h c: 440 gi
- Th i gian ki m tra h t đun ôn, ki m tra k t thúc khoá h c: 40 ế ế
gi (trong đó ôn thi và ki m tra k t thúc khóa h c là 20 gi ). ế
2. Phân b th i gian th c h c t i thi u
- Th i gian h c t p: 480 gi .
- Th i gian th c h c các mô đun đào t o ngh : 440 gi , trong đó:
+ Th i gian h c lý thuy t: 90 gi ; ế
+ Th i gian h c th c hành: 350 gi
III. DANH M C ĐUN ĐÀO T O, TH I GIAN PHÂN B
TH I GIAN
Tên mô đun
Th i gian đào t o (gi )
T ng
s
Trong đó
thuyế
t
Th c
hành
Ki m
tra*
MĐ 01 L p k ho ch chăn nuôi ế 50 10 32
8
MĐ 02 Nuôi nhím 120 24 84
12
MĐ 03 Nuôi c y h ng ươ 120 24 84
12
3
MĐ 04 Nuôi chim trĩ 120 24 84
12
MĐ 05 Tiêu th s n ph m 50 8 36
6
Ôn và ki m tra k t thúc khóa h c ế 20
20
T ng c ng 480 90 320 70
* Ghi chú: T ng s gi ki m tra (70 gi ) bao g m: S gi ki m tra đ nh
kỳ trong t ng mô đun (30 gi - tính vào gi th c hành); s gi ki m tra h t các ế
mô đun (20 gi ) và s gi ôn, ki m tra k t thúc khóa h c (20 gi ). ế
IV. CH NG TRÌNH VÀ GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN ĐÀO T OƯƠ
N i dung chi ti t ch ng trình và giáo trình mô đun ế ươ (Kèm theo)
V. H NG D N S D NG CH NG TRÌNH D Y NGHƯỚ ƯƠ
TRÌNH Đ S C P Ơ
1. H ng d n th c hi n các mô đun đào t o nghướ
Ch ng trình d y ngh trình đ s c p ngh ươ ơ “Nuôi nhím, c y h ng, ươ
chim trĩ” đ c dùng d y ngh cho lao đ ng nông thôn nhu c u h c nghê.ượ
Khi ng i h c h c đ các đun trong ch ng trình, tham d đ t k t quườ ươ ế
trung bình tr lên t i kỳ ki m tra k t thúc khoá h c s đ c c p ch ng ch s ế ượ ơ
c p ngh .
Theo yêu c u c a ng i h c, th d y đ c l p đun 02 ườ “Nuôi
nhím”, mô đun 03Nuôi c y h ng ươ ” và mô đun 04Nuôi chim trĩ” cho các h c
viên và c p gi y ch ng nh n h c ngh là đã hoàn thành các mô đun đó.
Ch ng trình ngh ươ “Nuôi nhím, c y h ng, ươ chim trĩ” bao g m 05
đun nh sau:ư
- đun 01: “L p k ho ch chăn nuôi ế th i gian đào t o 60 gi ,
trong đó 10 gi thuy t, 46 gi th c hành 04 gi ki m tra. đun này ế
đ m b o cho ng i h c sau khi h c xong các ki n th c, k năng, thái đ ườ ế
ngh đ th c hi n các công vi c: Xây d ng k ho ch ế nuôi nhím, c y h ng, ươ
chim trĩ.
- Mô đun 02: “Nuôi nhím” th i gian đào t o là 120 gi , trong đó có 24
gi thuy t, 92 gi th c hành 04 gi ki m tra. đun này ế đ m b o cho
ng i h c sau khi h c xong các ki n th c, k năng, thái đ ngh đ th cườ ế
hi n các công vi c: Xây d ng chu ng nuôi nhím; l a ch n con gi n g; c đ nh
kh u ph n ăn cho nhím ăn; chăm sóc, nuôi d ng, phòng và tr b nh cho ưỡ nhím.
- đun 03:Nuôi c y h ng ươ th i gian đào t o 120 gi , trong đó
24 gi thuy t, 92 gi th c hành và 04 gi ki m tra. ế Mô đun này đ m b o
cho ng i h c sau khi h c xong các ki n th c, k năng, thái đ ngh đườ ế
th c hi n các công vi c: Xây d ng chu ng nuôi c y h ng ươ ; l a ch n con gi n g;
c đ nh kh u ph n ăn và cho c y h ng ăn ươ ; chăm sóc, nuôi d ng, phòng và trưỡ
b nh cho c y h ng. ươ
4
- đun 04: Nuôi chim trĩ” th i gian đào t o 120 gi , trong đó
24 gi thuy t, 92 gi th c hành 04 gi ki m tra. ế đun này đ m b o
cho ng i h c sau khi h c xong các ki n th c, k năng, thái đ ngh đườ ế
th c hi n các công vi c: y d ng chu ng nuôi chim trĩ; l a ch n con gi n g;
c đ nh kh u ph n ăn cho chim trĩ ăn; chăm sóc, nuôi d ng, png trưỡ
b nh cho chim trĩ.
- đun 05: Tiêu th s n ph m th i gian đào t o 40 gi , trong
đó có 8 gi lý thuy t, 28 gi th c hành và 4 gi ki m tra. ế Mô đun này đ m b o
cho ng i h c sau khi h c xong các ki n th c, k năng, thái đ ngh đườ ế
th c hi n các công vi c: Xây d ng k ho ch tiêu th s n ph m ế nhím, c y
h ng, ươ chim t.
Đánh giá k t qu h c t p c a ng i h c trong toàn khóa h c bao g m:ế ườ
ki m tra đ nh kỳ trong quá trình h c t p , ki m tra h t đun ki m tra k t ế ế
thúc khoá h c th c hi n theo “Quy ch thi, ki m tra công nh n t t nghi pế
trong d y ngh h chính quy” , ban hành kèm theo Quy t đ nh s 14/2007/QĐ-ế
BLĐTBXH ngày 24/5/2007 c a B tr ng B Lao đ ng-Th ng binh ưở ươ
h i.
2. H ng d n ki m tra k t thúc khóa h cướ ế
Vi c đánh giá hoàn thành khoá h c đ i v i h c viên đ c th c hi n ượ
thông qua ki m tra k t thúc khoá h c. N i dung, hình th c th i l ng ki m ế ượ
tra th c hi n nh sau: ư
TT N i dung ki m tra Hình th c ki m tra Th i gian ki m tra
Ki n th c, k năng nghế
1 Lý thuy t nghế Vân đap/Tr c
nghi mKhông quá 60 phút
2 Th c hành ngh Bài th c hành k
năng nghKhông quá 12 gi
3. Các chú ý khác
- Đ th c hi n t t ch ng trình, c s đào t o c n t ch c l p h c t i ươ ơ
các đ a ph ng ho c các c s nuôi ươ ơ nhím, c y h ng, ươ chim trĩ t p trung đ
thu n l i cho vi c b trí các n i dung th c hành nh m rèn luy n k năng. Khi
t ch c gi ng d y, các c s đào có th m i các chuyên gia ho c ng i có tay ơ ườ
ngh cao tham gia gi ng d y, h ng d n ng i h c. ướ ườ
- Trong quá trình th c hi n ch ng trình nên b trí cho h c viên đi thăm ươ
quan các c s nuôi nhím, c y h ng, chim trĩ uy tín hay đã áp d ng ti nơ ươ ế
b khoa h c k thu t thành công, t o đi u ki n cho h c viên đ c h c t p ượ
mô hình th c ti n và th y đ c hi u qu thi t th c c a ngh . ượ ế
5