zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Cua Rang Me

Chia sẻ: Nguyễn Thị Hồng | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Báo xấu

82
lượt xem 4
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Ngon dễ làm Các bước thực hiện 1. 1 Chuẩn bị: Cua biển chắc 1 hoặc 2 con , Me ( mua me vàng ), hành tây , Tỏi băm Sơ chế: Để sơ chế cua biển an toàn và dễ dàng, bạn nên để nguyên dây (nếu có), rồi lật ngửa bụng cua, sử dụng dao nhọn chọc thẳng vào chỗ hõm, đến khi chân và càng của cua duỗi ra thì lột bỏ yếm và cả phần trứng xốp bên ngoài yếm. Sau đó mới tháo dây và đánh rửa sạcành. ...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Cua Rang Me

Cua Rang Me
sNgon dễ làm Các bước thực hiện 1. 1 Chuẩn bị: Cua biển chắc 1 hoặc 2 con , Me ( mua me vàng ), hành tây , Tỏi băm Sơ chế: Để sơ chế cua biển an toàn và dễ dàng, bạn nên để nguyên dây (nếu có), rồi lật ngửa bụng cua, sử dụng dao nhọn chọc thẳng vào chỗ hõm, đến khi chân và càng của cua duỗi ra thì lột bỏ yếm và cả phần trứng xốp bên ngoài yếm. Sau đó mới tháo dây và đánh rửa sạcành. Nhớ đập mấy cái càng nhẹ 1 cái để chút làm mới thấm gia vị Hanh tây cắt muối ngang 2cm. Me vắt lấy nc ( sệt ) Sau đó làm hỗn hợp nước me: 1/2 chén me + 2m bồ ngọt , 6m đường, 1m tiêu trắng (tiêu sọ), 2/3 muỗng súp cà chua ( tomato paste rẻ lắm ) khoáy đều Chế biến : Cho dầu đầy chảo đợi dầu sôi cho cua vào chiên ( lưu ý : khi chiên 60% rùi thì mới cho mai cua vào ) vớt rắ Bắt cái chảo khác cho ít dâu xong cho tỏi băm và hành tay vào có mùi thơm thì cho cua vào xong cho nc sốt me đã làm trên vô đảo đều rùi xếp ra đĩa XONG

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.