Mỳ kiểu ý thịt viên
Nguyên liệu
thịt bò nạc bằm 500
gram
thịt heo bằm 150
gram
trứng gà 1 quả
cà chua passata 1 chai
cà chua puree nhuyễn
1 lọ
lá mùi 1 bó
bánh mì cũ 1/4
ổ
mỳ ống ý spaghetti 3 phần
phô mai parmesan 1 khúc
Một món ăn quen thuộc nhưng thực chất nếu bạn tôi bên Ý biết được sẽ
rất buồn vì người Ý truyền thống không bao giờ ăn thịt viên với mỳ
spaghetti. Đây cũng là món khoái khẩu của người Thụy Điển
Các bước thực hiện
1. 1
Gia vị bao gồm: hành tím, tỏi, ớt, bột cumin, bột ớt, bột paprika, bô, dầu
oliu, tabasco
2. 2
Trộn thịt, tỏi bằm, hành bằm, một ít lá mùi, gia vị, một ít cà chua
passata, ớt tabaso, nếm nếm và trộn kỹ. Sau đó từ từ cho bánh mì xé vụn