TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y
NGUYỄN THU TRANG
ĐẶNG THỊ MAI LAN
ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN
Học phần: TỔ CHỨC & PHÔI THAI HỌC
(Dùng cho sinh viên chuyên ngành Thú y, Dược - Thú y,
Chăn nuôi Thú y, Chăn nuôi thú y - POHE)
Số tín chỉ: 02
Mã số: HEA 221
Thái Nguyên, năm 2017
1
ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN
1. Tên học phần: Tổ chức và Phôi thai học
- Mã số học phần: HEA221
- Số tín chỉ: 02
- Tính chất: Bắt buộc
- Trình độ: cho sinh viên năm thứ 2.
- Học phần thay thế, tương đương: Không
- Ngành (chuyên ngành) đào tạo: Chăn nuôi thú y và Thú y
2. Phân bổ thời gian trong học kỳ:
- Số tiết học lý thuyết trên lớp: 19,0 tiết
- Số tiết làm bài tập, thảo luận trên lớp: 7,0 tiết
- Số tiết thí nghiệm, thực hành: 4,0 tiết
- Số tiết sinh viên tự học:
3. Đánh giá
- Điểm thứ 1: 20% (0,2) điểm chuyên cần
- Điểm thứ 2: 30% (0,3) điểm kiểm tra giữa kỳ
- Điểm thứ 3: 50% (0,5) điểm thi kết thúc học phần
4. Điều kiện học
- Học phần học trước: Động vật học
- Học phần song hành: Giải phẫu động vật, Sinh lý học động vật
5. Mục tiêu đạt được sau khi kết thúc học phần:
5.1. Kiến thức: Nắm được cấu tạo vi thể của các loại tổ chức, cơ quan trong
cơ thể động vật.
5.2. Kỹ năng: Sử dụng thành thạo kính hiển vi quang học, đọc được các loại
tiêu bản cố định của tổ chức và cơ quan (tiêu bản sinh lý bình thường).
6. Nội dung kiến thức của học phần:
TT
Nội dung
Số tiết
Phương pháp giảng dạy
Mở đầu
0,5
PHẦN 1: TẾ BÀO HỌC
CHƯƠNG 1 : Tế bào học
2,5
1.1
Cấu tạo đại cương
0,5
Thuyết trình + Thảo luận
+ phát vấn
1.2
Cấu tạo vi thể và siêu vi thể
2,0
1.2.1
Màng tế bào
0,5
1.2.2
Nguyên sinh chất
1,0
Thảo luận
1.2.3
Nhân tế bào
0,5
2
1.3
Sự sinh trưởng và sinh sản
SV tự học
1.4
Sự biệt hóa, lão hóa và chết
SV tự học
PHẦN 2: TỔ CHỨC HỌC ĐẠI
CƯƠNG
CHƯƠNG 2 : Tổ chức Biểu mô
2,0
Thuyết trình + Thảo luận
+ Phát vấn
2.1
Đặc điểm chung
0,5
Thuyết trình
2.2
Phân loại
Thảo luận
2.1.1
Biểu mô phủ
1,0
2.1.1.1
Cấu tạo và phân loại
2.1.1.2
Một số cấu tạo đặc biệt
SV tự học
2.1.2
Biểu mô tuyến
0,5
2.1.2.1
Cấu tạo và phân loại
2.1.2.2
Sinh lý biểu mô tuyến
2.3
Sự tái tạo và phục hồi
SV tự học
CHƯƠNG 3 : Tổ chức Liên kết
4,0
Thuyết trình + Thảo luận
+ Phát vấn
3.1
Mô liên kết chính thức
1,0
3.1.1.
Mô liên kết thưa
3.1.2
Phân loại mô liên kết chính thức
3.2
Mô sụn
1,0
Thuyết trình + Phát vấn
3.2.1
Sụn trong
3.2.1.1
Chất cơ bản
3.2.1.2
Sợi Collagen
3.2.1.3
Tế bào sụn
3.2.1.4
Màng sụn
3.2.1.5
Sự phát triển của sụn
3.2.2
Sụn chun
3.2.3
Sụn trong
3.3
Mô xương
1,0
Thuyết trình + Phát vấn
3.3.1
Cấu tạo
3.3.1.1
Chất cơ bản
3.3.1.2
Sợi liên kết
3.3.1.3
Những tế bào
3.3.1.4
Tủy xương
3.3.1.5
Màng xương
3.3.2
Phân loại xương
SV Tự học
3.4
Máu và bạch huyết
1,0
Thảo luận
3.4.1
Máu
3.4.1.1
Huyết tương
3.4.1.2
Các tế bào máu
3.4.2
Bạch huyết và dưỡng chấp
SV tự học
CHƯƠNG 4 : Tổ chức cơ
3,0
Thuyết trình + Thảo luận
+ Phát vấn
4.1
Đặc điểm chung
4.2
Phân loại
4.2.1
Cơ vân
1,0
3
4.2.1.1
Cấu tạo sợi cơ vân
4.2.1.2
Mô cơ vân
4.2.1.3
Sự phát triển và tái tạo
SV tự học
4.2.2
Cơ tim
1,0
Thảo luận
4.2.2.1
Cấu tạo sợi cơ tim
4.2.2.2
Mô cơ tim
4.2.2.3
Mô nút
4.2.2.4
Sự phân bố thần kinh
4.2.2.5
Sự co bóp của tim
SV tự học
4.2.2.6
Sự tái tạo của cơ tim
SV tự học
4.3
Cơ trơn
1,0
4.3.1
Cấu tạo hình thái
4.3.1.1
Sợi cơ trơn
4.3.1.2
Mô sơ trơn
4.3.2
Phân bố thần kinh và đặc điểm
hoạt động
SV tự học
4.3.3
Sự phát triển và tái tạo
CHƯƠNG 5 :
Tổ chức thần kinh
3,0
Thuyết trình + Thảo luận
+ Phát vấn
5.1
Đại cương về tổ chức thần kinh
5.2
Nơron
1,0
5.2.1
Phân loại nơron
5.2.2
Cấu tạo nơron
5.2.2.1
Thân nơron
5.2.2.2
Nhánh gai
5.2.2.3
Sợi trục
5.2.2.4
Những sợi thần kinh
1,0
5.2.3
Synap
5.2.3.1
Cấu tạo synap hóa học
5.2.3.2
Phân loại synap
5.3
Tế bào thần kinh đệm
1,0
5.3.1
Tế bào thần kinh đệm chính thức
5.3.2
Những tế bào thần kinh đệm
ngoại vi
5.3.3
Những tế bào thần kinh đệm dạng
biểu mô
PHẦN 3: TỔ CHỨC HỌC
CHUYÊN KHOA
CHƯƠNG 6: Hệ hô hấp
2,0
Thuyết trình + Thảo luận
+ Phát vấn
7.1
Đường hô hấp
1,0
7.1.1
Khí quản
7.1.2
Phế quản
7.2
Phổi
1,0
4
CHƯƠNG 7: Hệ Tiêu hóa
4,0
Thuyết trình + Thảo luận
+ Phát vấn
8.1
Ống tiêu hóa
2,5
Cấu tạo chung
0,5
Thuyết trình + Phát vấn
8.1.1
Thực quản
0,5
Thảo luận
8.1.2
Dạ dày (đơn)
0,5
Thảo luận
8.1.3
Ruột non
0,5
Thảo luận
8.1.4
Ruột già
0,5
Thảo luận
8.2
Tuyến tiêu hóa
1,5
Thuyết trình + Phát vấn
8.2.1
Tuyến nước bọt
0,5
8.2.2
Tụy
0,5
8.2.3
Gan
0,5
CHƯƠNG 8: Hệ sinh dục
2,0
Thuyết trình + Phát vấn
10.1
Tinh hoàn
1,0
10.1.1
Cấu tạo
10.1.2
Sự sinh tinh
10.1.3
Tổ chức kẽ
10.1.4
Sinh lý tổ chức
10.1.5
Ống dẫn tinh
SV tự học
10.2
Buồng trứng
1,0
10.2.1
Cấu tạo
0,5
10.2.2
Sinh lý tổ chức
0,5
10.3
Nhau thai
SV tự học
PHẦN 3: PHÔI THAI HỌC
CHƯƠNG 9:
Phôi thai học đại cương
3,0
Thuyết trình + Phát vấn
11.1
Hình thái và sinh lý tế bào sinh
dục
1,0
11.1.1
Tinh trùng
11.1.2
Tế bào trứng
11.2
Phát sinh của tế bào sinh dục
0,5
11.3
Tác dụng thụ tinh
11.4
Đặc điểm chung của quá trình
phát dục phôi thai ở ĐV có XS
1,0
11.5
Phát dục phôi thai của lớp Chim
0,5
11.6
Phát dục phôi thai của lớp Thú
SV tự học
Tổng số tiết lý thuyết
26,0
PHẦN THỰC HÀNH: 4,0 tiết
TT
Nội dung
Số tiết
1
Quan sát tiêu bản các loại mô: Biểu mô,
Liên kết, Cơ, Thần kinh
2,0
2
Quan sát tiêu bản các cơ quan: Hô hấp,
Tiêu hóa, Sinh dục, Phôi thai
2,0