Đổi vị với món thịt bò trộn đậm đà
Măm đồ rán nhiều ngán rùi, chúng mình đổi vị một chút với món trộn nha!
Nguyên liệu:
200gr thịt bò thái mỏng
4 nhánh tỏi, 3-5 quả ớt khô
Hành lá (cắt đoạn)
2 củ gừng nhỏ
30ml dầu hào, 10m dầu ăn, 30ml nước
Các bước thực hiện:
1. Đun sôi nước với gừng, một chút hành và muối rồi nhúng bò vào để chần cho
chín tới.
Để thịt bò ráo nước.
2. Giờ thì phi thơm ớt, tỏi, hành này.
Sau đó, cho thêm dầu hào và nước vào đun sôi.
Cuối cùng, rưới hỗn hợp dầu hào lên thịt bò thôi.