Dùng chế phẩm sinh
h
ọc biến phân chuồng
thành phân vi sinh
Các trại chăn nuôi
gà, lợn thường gây
ô nhiễm, ảnh hư
ởng
tới khu vực dân cư
lân cận. Để giải
quyết tình trạng
này, các chuyên gia
thuộc Viện Sinh học Nhiệt đới
đã sử dụng biện pháp sinh học
Một trại
nuôi heo ở
Bình
Dương.
làm giảm mùi hôi, đồng thời
sản xuất phân bón chất lượng
cao từ phân và nước thải.
Từ năm 2003, TS Võ Thị Hạnh,
Phó phòng Vi sinh ứng dụng,
cùng cộng sự đã tự mày mò sản
xuất VEM - chế phẩm dạng lỏng
có chứa tập đoàn vi sinh vật hữu
ích như vi
khuẩn Lactie, Bacillus, n
ấm men,
và vi khuẩn quang dưỡng. Tất cả
những vi sinh vật trên đều do
nhóm nghiên cứu phân lập và
chọn lọc, chịu đư
ợc điều kiện khí
hậu và thổ nhưỡng Việt Nam, do
vậy không phải phụ thuộc vào
nguồn giống vi sinh của nước
ngoài.
Sau khi cho ra đời VEM vào cu
ối
năm 2004, nhóm nghiên cứu đã
pha loãng chế phẩm này với
nước ở tỷ lệ 1/1.000 (1lít VEM
với 1.000 lít nước) rồi cho 4.000
con gà tại trang trại Trung Hậu,
Bình Dương, uống hàng ngày.
Ngoài ra, 200 con lợn cũng được
uống VEM pha loãng với tỷ lệ
1/500. Thời gian thử nghiệm kéo
dài một tháng. Kết quả cho thấy
do tập đoàn vi sinh vật đi vào hệ
tiêu hoá nên chúng ức chế các vi
khuẩn gây bệnh đường ruột, kích
thích tiêu hoá tốt và giảm mùi
hôi của phân thải ra. Hơn thế
nữa, các chủng vi sinh còn giúp
giảm lượng thức ăn tiêu tốn,
chẳng hạn những con gà được
uống VEM hàng ngày có tỷ lệ
tiêu tốn thức ăn là 1,80 so với
những con không được uống
VEM (1,88).
Không dừng lại ở thành công
trên, nhóm nghiên cứu tiếp tục
xử lý nguồn phân chuồng, biến
thứ chất thải này thành phân bón
hữu cơ vi sinh. Ở công đoạn n
ày,
TS Hạnh đã sử dụng BIO-F, chế
phẩm chứa các vi sinh vật do
nhóm phân lập và tuy
ển chọn: xạ
khuẩn Streptomyces sp., nấm
mốc Trichoderma sp. và vi
khuẩn Bacillus sp. Nh
vật trên có tác dụng phân huỷ
nhanh các hợp chất hữu cơ trong
phân lợn, gà và bò (protein và
cellulose), gây mất mùi hôi.
Trước đó, chế phẩm BIO-F đã
được sử dụng để sản xuất thành
công phân bón hữu cơ vi sinh từ
bùn đáy ao, vỏ cà phê và xử lý
rác thải sinh hoạt.
Phân lợn, gà sau khi được thải ra
sẽ được xử lý ẩm độ, sau đó ủ
với chế phẩm BIO-F. Sau ba