BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
TRƯỜNG CAO ĐẲNG CƠ ĐIỆN TÂY BẮC
GIÁO TRÌNH
MÔ ĐUN: CHĂM SÓC GIA SÚC BỊ BỆNH
NGHỀ: CHĂN NUÔI GIA SÚC THEO HƯỚNG AN TOÀN SINH
HỌC
TRÌNH ĐỘ: SƠ CẤP 3
Ban kèm theo Quyết định số:
/QĐ-.......ngày…….tháng…….năm………
……………………..của Hiệu trưởng…………………….
1
HÒA BÌNH, NĂM 2025
TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN
Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông
tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các
mục đích về đào tạo và tham khảo.
Nghiêm cấm mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử
dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh.
2
3
LỜI GIỚI THIỆU
Giáo trình “Chăm sóc gia súc bị bệnh” giới thiệu khái quát về
cách vệ sinh phòng, chăm sóc gia súc ở một số bệnh trong chăn
nuôi Lợn, Trâu, Bò. Giáo trình cũng đề cập đến vấn đề của các
bệnh thường gặp trong chăn nuôi thú y cũng như cách sử trí các
bệnh này bằng những phương pháp chính và phương pháp cụ thể.
Giáo trình dùng cho đối tượng sơ cấp nghề “Chăn nuôi gia súc
theo hướng an toàn sinh học”. Nội dung giáo trình gồm có 3 bài:
Bài 1. Phát hiện, theo dõi gia súc bị bệnh
Bài 2. Cách ly, chăm sóc gia súc bị bệnh
Bài 3. Báo cáo, xử lý gia súc chết
Chúng tôi biên soạn giáo trình này trên cơ sở tham khảo các
giáo trình về Chăm sóc gia súc bị bệnh đã được xuất bản của các
tác giả trong và ngoài nước.
Trong quá trình biên soạn tài liệu còn nhiều thiếu sót, nhóm
tác giả chúng tôi xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ nhiệt tình và
những đóng góp quý báu của các đồng nghiệp.
Xin chân thành cảm ơn!
…............, ngày…..........tháng…........... năm……
Tham gia biên soạn
1. Chủ biên
2...……….
3..………..
4
MỤC LỤC
GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN.....................................................................................8
Tên mô đun: CHĂM SÓC GIA SÚC BỊ BỆNH................................................8
Vị trí, tính chất và vai trò của mô đun:......................................................8
BÀI 1. PHÁT HIỆN, THEO DÕI GIA SÚC BỊ BỆNH.......................................9
A. Giới thiệu:...................................................................................................9
B. Mục tiêu:.....................................................................................................9
C. Nội dung của bài:....................................................................................10
I. Kiến thức lý thuyết..................................................................................10
1. Phát hiện gia súc bị bệnh.....................................................................10
1.1. Triệu chứng bệnh l g........................................................................10
1.2. Cách tm triệu chứng.(cách chn đoán bệnh)................................10
2. Theo dõi gia súc bị bệnh........................................................................16
2.1. Thiết lập hồ sơ theo dõi cá thể..........................................................16
2.2. Theo dõi các chỉ số sinh lý hằng ngy..............................................18
2.3. Đánh giá tiến triển v phản ứng điều trị.........................................18
2.4. Ghi chép v báo cáo theo biểu mẫu.................................................19
2.5. Sử dụng công cụ kỹ thuật hỗ trợ.......................................................20
2.6. Ứng dụng công nghệ hiện đại trong theo dõi bệnh.......................20
BÀI 1. PHÁT HIỆN GIA SÚC MẮC BỆNH....................................................21
Mục tiêu:.......................................................................................................21
Nội dung:.......................................................................................................21
1.1. ĐIỀU KIỆN THỰC HÀNH........................................................................21
1.1.1. Địa điểm thực hành: Trại chăn nuôi gia súc.....................................21
1.1.2. Thiết bị, dụng cụ và vật tư.............................................................21
1.1.3. Thời gian thực hành: 08 tiết.............................................................21
1.2. TRÌNH TỰ THỰC HIỆN..........................................................................21
1.2.1. Kiểm tra dụng cụ và vật tư.............................................................21
1.2.2. Trình tự công việc chính và yêu cầu cần thiết.............................21
1.3. CÁC DẠNG SAI HỎNG VÀ CÁCH PHÒNG TRÁNH...............................23
1.4. KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ............................................................................24
II. Thực hành.................................................................................................24
BÀI 2. LẬP HỒ SƠ THEO DÕI GIA SÚC MẮC BỆNH..................................24
Mục tiêu:.......................................................................................................24
Nội dung:.......................................................................................................24
2.1. ĐIỀU KIỆN THỰC HÀNH........................................................................24
2.1.1. Địa điểm thực hành: trại chăn nuôi gia súc......................................24
2.1.2. Dụng cụ và vật tư.............................................................................24
2.1.3. Thời gian thực hành: 06 tiết.............................................................24
2.2. TRÌNH TỰ THỰC HIỆN..........................................................................24
5