101
KHAITHÁCNGỮLIỆUSỐTRONGNGHIÊNCỨU
HÀMNGHĨAVĂNHÓAQUATHÀNHNGỮ
CHỨACHỮ‘ (FĚN)TRONGTIẾNGHÁNVÀ‘PHN’,
BỘTTRONGTINGVIỆT
NguyễnBíchPhương
,CungPhươngDung
Email:phuongnb9@fe.edu.vn
Ngàytòasoạnnhậnđượcbàibáo:26/07/2025
Ngàyphảnbiệnđánhgiá:12/09/2025
Ngàybàibáođượcduyệtđăng:15/10/2025
DOI:10.59266/houjs.2025.987
Tómtắt:Nghiêncứuđốichiếunàykhảosátcáctrườngnghĩavănhóacủa“”(fěn)
trongthànhngữtiếngHánvà“phấn,bột”trongthànhngữtiếngViệtdatrênnguồnngữ
liệusố.Kếtquảchothấy“”(fěn)trongtiếngHánhìnhthànhmộthệthốngbiểutượngđa
tầng,phảnánhcácquanniệmvềthẩmmỹ,sựgiảtạoxãhội,tinhthầnhysinhvàthânphận
phụnữ.Trongkhiđó,tiếngViệttậptrungvàovẻđẹpvàsốphậnnữgiớiqua“phấn”,vàphát
triểnở“bột”mộtlớpnghĩatriếtlýdângianđộcđáogắnvớilaođộngvàẩmthực.Nghiên
cứukhôngchỉlàmrõsựtươngđồngvàdịbiệttrongtưduyvănhóamàcònkhẳngđịnhhiệu
quảcủaphươngphápkhaithácngữliệusốtrongnghiêncứungônngữhọc.
Từkhóa:(fěn),ngữliệusố,phấnbột,thànhngữ,vănhóa
1
ĐạihọcCôngNghiệpHàNội
I.Đặtvấnđề
Trongbốicảnhnghiêncứuvềngôn
ngữhọchiệnnay,việctìmhiểumốiquan
hệgiữangônngữvàvănhóangàycàng
đượccoitrọng,đặcbiệtthôngquathành
ngữ-đơnvịngônngữhàmsúc,giàutính
hình tượng và lưu giữ giá trị tinh thần
củacộngđồng.Nghiêncứuphântíchcác
trườngnghĩavănhóacủachữ”(fěn)
trong thành ng tiếng Hán và đốichiếu
với“phấn”,“bột”trongtiếngViệt,nhằm
mrõsựtươngđồngvàdịbiệttrongtư
duyngônngữ-vănhóacủahaidântộc.
Bằngphươngphápđịnhtínhkếthợpđịnh
lượngvàkhaithácngữliệusố,nghiêncứu
gópphầnkhẳngđịnhvaitròcủathànhngữ
trong việc mãhóa bản sắc văn hóa, qua
đómrõsựtươngđồngvàdịbiệttrong
tư duyngôn ngữ -văn hóa của haidân
tộcViệt-Trung,đồngthờigợimởhướng
ứngdụngcôngnghệsốtronggiảngdạyvà
nghiêncứungônngữởkỷnguyênchuyển
đổisố.
102
II.Cơsởlýthuyết
Thànhngữđượcđịnhnghĩalà“tập
hợp từ cố định đã quen dùng mà nghĩa
thường không thể giải thích được một
cáchđơngiảnbằngnghĩacủacáctừtạo
nnó”(HoàngPhê,2003).Dướigócđộ
ngônngữ họcvăn hóa, thànhngữ được
xemnhư“tấmgươngphảnchiếu”cácgiá
trthẩmmỹ,đạođứcvàxãhộicủacộng
đồng(Palmer,1936).
TrongtiếngHán,chữ”(fěn)từ
nghĩa gốc “bột phấn” đã mởrộng thành
nhiềulớpnghĩapháisinh,gắnvớicáiđẹp,
sựgiảtạo,tinhthầnhysinhvàthânphận
phụnữ.TrongtiếngViệt,“phấn”và“bột”
cũngthoátkhỏinghĩavậtchất,trởthành
biểu ợng gn với thẩm mỹ, tri thức,
sự mong manh hoặc đời sống lao động,
ẩm thực. Những hiện tượng này có thể
giải thích bằng lý thuyết phát triển ngữ
nghĩavàcơchếẩndụvănhóa(Lako&
Johnson,1980),nơingônngữchuyểntải
kinhnghiệmxãhộithànhgiátrịtinhthần.
Trên nền tảng đó, nghiên cứu này
tiếpcậnthànhngữnhưmộtđơnvịphản
ánhvàmãhóavănhóa,làmcơsởchocác
phânchđốichiếuởnhữngphầntiếptheo
nhằm chỉrasựơng đồngvàkhácbiệt
tronghệthốngthànhngữHán-Việt.
III.Phươngphápnghiêncứu
Nghiên cứu sử dụng phương pháp
kết hợp định tính và định lượng, với
ngữ liệu thu thậptheo nguyên tắc FAIR
(Wilkinsonetal.,2016)từcáctừđiểnvà
sởdữliệuhọcthuật uytín.Khảosát
banđầuthuthậpđược58thànhngữtiếng
Hánchứa”(fěn)và38thànhngữtiếng
Việt chứa “phấn”, “bột” được lựa chọn
mđốitượngphântích.
Quytrìnhnghiêncứugồmbaớc:
(1)thuthậpvàtổnghợpngữliệutừtừđiển
invàđiệntử;(2)lựachọnngữliệutheoba
tiêuchí:nhổnđịnhcấutrúc,mứcđộphổ
biến,vàgiátrịbiểutượngvănhóa;(3)mã
hóa,phânloạitheotrườngnghĩavănhóa,
đốichiếuliên nguồn,loại bỏcácđơnvị
trùnglpvàxửlýdữliệubằngexcel.
NguồnngữliệutiếngHángồm:《汉
成语大词(Vương Hưng Quc,
2017), 《现代汉语词典》 (ấn bản lần
thứ 7), Zidian.com.cn, CNKI. Ng
liệu tiếng Vit được trích từ: T đin
thành ngữ & tục ngữ Việt Nam (Vũ
Dung,2000),Tcngữlưcgiải(LêVăn
Hoè, 1952),Tđin tiếng Việt (Hoàng
Phê, 2003), nguyenvietkhoa.edu.vn,
cùngmtsngunbáochí-họcthuật
trực tuyến chọn lọc. Mc số lượng
thành ngữ thu thập được còn khá hạn
chế, song vn đảm bảo sở để tiến
hànhsosánhđốichiếu.Chúngtôicũng
ýthứcđượcrằngkhodữliệutiếngViệt
còn cần tiếp tục được bổ sung và mở
rộngtrongnghncứutiếptheo
IV.Kếtquảnghiêncứu,thảoluận
Phânchngữliệuchothấychữ
”(fěn)trongtiếngnđượcsửdụng
trong bốn trường nghĩa văn hóa chính:
(1)n hoá thẩmmỹ quan niệm về
cáiđẹp,(2)Vănhóachínhtrị-xãhộivà
tưtưởngphêphán,(3)Tinhthnhysinh,
và(4)Thânphậnphụnữ.Trongkhiđó,
cácthànhngữtiếngViệtchứa“phấn”chủ
yếu tập trung vào hai trường nghĩa nổi
bật:(1)Canginhansắcvà(2)Phảnánh
sốphậnphụnữ,trongkhithànhngữchữ
“bột”lạiliênquanđếnlaođộng,mthc
vàtriếtlýdângian.Quaphânloạivàmã
hóangnghĩađưctổnghợptạiBảng1
chothấysựkhácbiệtrõrệtgiữahaihệ
thốngthànhngHán-Việtvềphạmvi
biểutrưngna.TrongkhitiếngHán
tậptrungchủyếuvào cáctrườngnghĩa
103
thẩmmỹ,vănhoáchínhtrịvàtinhthần
hysinh,thìtiếngViệtnổibậtởcgiá
trịđờisốngvàthânphậnphụnữ.Những
khácbiệtnàyphảnánhđặctrưngvănhóa
và duy ngôn ngữ riêng biệt của mỗi
cộngđng.
Bảng1.Bngthốngkêtầnsuấtxuấthiện“粉,phấn,bột”
Trườngnghĩa TiếngTrung TiếngViệt
Sốlượng Phầntrăm Sốlượng Phầntrăm
Vănhóathẩmmỹvàquanniệmvềcáiđẹp 28 48% 14 37%
Vănhóachínhtrị-xãhộivàtưtưngphêphán 13 22% 2 5%
Vănhóatrunghiếuvàtinhthầnhysinh 12 21% 0 0%
Vănhóagiớivàthânphậnphụnữ 5 9% 12 32%
Vănhóađờisốngvàbiutượng“bột 0 0% 12 26%
Nghiêncứucũngchothấyhiệuquả
củaviệckhaithácngữliệusốsovớicách
tiếpcậntruyềnthống.Việcsửdụngcáccơ
sởdữliệuđiệntử,từđiểnsốvàkhongữ
liệu trực tuyến giúp quá trình thống kê
đốichiếudiễnranhanhchóng,chính
c,tiếtkiệmchiphívàthờigian.Kếtquả
phântíchvìthếcócơsởkhoahọcvững
chắchơn,đồngthờimởrakhảnăngứng
dụngrộngrãitronggiảngdạyvànghiên
cứungônngữ.Đâylàhướngđiphùhợp
vớixuthếchuyểnđổisốtronggiáodục
khoahọcxãhộihiệnnay(TháiNguyên
DCS,2023).
4.1.Kháiniệmtừ
4.1.1. Khái niệm và trường nghĩa
củatừ“”(fěn)trongtiếngHán
Theo định nghĩa trong “Từ điển
tiếng Hán hiện đi” (bản in lần thứ 7),
từ ” (fěn)cóthể được hiểutheo tám
trườngnghĩacơbảnnhưsau:
(1)Danhtừ-粉末:chỉcácchấtrắn
đượcnghiềnnhỏthànhbộtmịn.
(2) Danh từ - 化妆用的粉末: chỉ
phấndùngtrongtrangđiểm.
(3)用淀粉制成的食品:chỉcácloại
thựcphẩmlàmtừtinhbột.
(4) Danh từ - 粉条、粉丝、米粉:
chỉcácloạimì,bún,miến...đượclàmtừ
tinhbột(gạo,đậuxanh,khoaitây…).
(5) Động từ - 变成粉末: nghĩa là
biếntnhbột.
(6) Động từ (phươngngữ)- 粉刷:
nghĩalàquét,trétvữa,sơntường.
(7)白粉的/白色的:nghĩalàmàu
trắngcóánhphấn.
(8) nh từ - 粉红: nghĩa là màu
hồngphấn.
4.1.2.Kháiniệmcủa“phấn”,“bột”
trongtiếngViệt
4.1.2.1.“Phấn”trongtiếngViệt
TheoTừđiểntiếngViệt(HoàngPhê,
2003,tr.979),“phấn”cóbốnnghĩachính:
(1)Hạtnhỏdonhịhoasảnsinhra,
gọilàphấnhoa.
(2) Chấtbộtmịnởcánhbướm,lá,
quả,gọilàphấnbướm,phấnquả.
(3)Phấntrangđiểmhoặcphấnrôm:
bộtmịndùnglàmđẹp,bảovệda.
(4)Phấnviếtbảng:chấttrắngmềm
(chế từ thạch cao, đá vôi), dùng để viết
hoặcvẽ.
4.1.2.2.“Bột”trongtiếngViệt
TheoTừđiểntiếngViệt(HoàngPhê,
2003,tr.106),“bột”cóbanghĩachính:
(1)Chấtmịntronghạtngũcốc,củ,
dùnglàmthứcăn(bộtmì,bộtkhoai).
(2)Chấtđượcnghiềnnhỏthànhhạt
mịn(vôibột,bộtmàu).
104
(3) Calcium sulfat dạng bột, dùng
trongyhọcđểbóxươnggãy.
Tóm lại, từ ” (fěn) trong tiếng
Hánvà“phấn”,“bột”trongtiếngViệtđều
phát triển từ nghĩa vật chất sang nghĩa
biểutrưng.”chủyếuhướngđếncácý
nghĩabiểungchocáiđẹp,sựgiảtạo,
tinhthầnhysinh.TrongtiếngViệt,“phấn”
mởrộngnghĩasangvănhóathẩmmỹvà
thân phận phụ nữ, còn “bột” chuyểntải
hình ảnh về lao động, ẩm thực và triết
lý dân gian. Sự mở rộng ngữ nghĩa này
tạocơsởchoviệchìnhthànhcáctrường
nghĩavănhóatrongthànhngữ.
4.2. Trường nghĩa của từ ”
(fěn) trong tiếng Hán, “phấn”, “bột”
trongtiếngViệt
4.2.1. Văn hóa thẩm mỹ và quan
niệmvềcáiđẹp
Trong n hóa truyền thống Trung
Hoa,chịuảnhởngusắctừtưtưởng
Nhogiáocácchuẩntắcphongkiến,hình
ảnhngườiphụnữlýtưởnggắnliềnvớilàn
datrắng,ơngmặtđiểmtrangphấnson,
môi đỏ tóc đen.Từđó, ”(fěn)trở
thànhbiểu tưng thẩmmỹ trungtâm đại
diện cho vẻ đẹpnữ giới. Sốlượng thành
ngữtiếngHánthuộctrườngnghĩavăna
thẩmmỹchiếmưuthế(48%),phảnánhrõ
quanniệmthẩmmỹy.Nhiềuthànhngữ
như粉妆玉”(trangđiểmnhưngọc),
粉面朱”(mặtphấnmôison),hay“
粉脸”(máhồngmặtphấn)đềudùnghình
ảnh phấn son để miêu tả dung mạokiều
diễmcủaphụnữ..TrongHồngLâuMộng
(红楼梦)củaTàoTuyếtCầncócâu:Sĩn
thấycongáicànglớncàngxinhđẹpnhư
phấntôngọcmài(Tạmdịch),thhiệnmức
độtưởnghóa hìnhợngmỹntrong
vănhọccổđiểnTrungQuốc.
Ở tiếngViệt, “phấn” cũngmang ý
nghĩa thẩm mỹ ơng tự, thểhiện trong
cácthànhngữnhư“mặthoadaphấn”,“má
phấnmôison”,“điểmphấntôson”,“điểm
phấn trang hồng” (Vũ Dung, 2000).Tuy
nhiên, khác với khuynh ớng lý tưởng
hóaởtiếngHán,tiếngViệtthườnggắnvẻ
đẹpnữtínhvớisựduyêndáng,tìnhcảm
nétđẹpđờithường.Vídụnhưcâuca
dao“Hỡingườimáphấnrăngđen,càng
trông càng đẹp càng nhìn càng ưa” thể
hiệnsựtrântrọngvẻđẹpbìnhdị,gầngũi.
Nhìn chung, cả hai ngôn ngữ đều
dùng“phấn”nhưmộtbiểutượngvănhóa
thẩmmỹ,nhưngkhácbiệtởsắctháibiểu
hiệnvàmứcđộlýtưởnghóatrongquan
niệmvềcáiđẹp.
4.2.2.Vănhóachínhtrị-xãhộivà
tưtưởngphêphán
Trong văn hóa Trung Hoa, chữ
”(fěn)kngchỉgiớihạnởtầngnghĩa
thẩm mỹ mà còn mở rộng thành biểu
tượngmangnhẩndụchínhtrị-xãhội
rõnét.Xuấtpháttừnghĩagốclàchấtđể
tôđiểm bề ngoài, “phấn”trở thành biểu
trưng cho sự che đậy, giả tạo trong đời
sốngxãhội.Thànhngữnhư粉墨登场”
(phấnmặcđăngtrường)banđầudùngđể
chỉdiễnviênhóatranglênsânkhấubiểu
diễn,nhưngvềsauđãchuyểnnghĩa,chỉ
nhữngkẻcơhộichínhtrị“lênvũđài”một
cáchgiảdốivàđầytínhtrìnhdiễn(Zhang,
2019). Tương tự, 粉饰太平” (phấn sức
tháibình)lênánhànhvitôvẽtìnhhình
ổnđịnhgiảtạotrongkhithựcchấttiềmẩn
nhiềubấtổn.
Khảosáthệthốngthànhngữtiếng
Việtchothấychưaxuấthiệnđơnvịnào
có hàm nghĩa phê phán chính trị ơng
đương.Điềunàyphảnánhđặcđiểmdiễn
ngônkhácbiệt:trongkhivănhóaTrung
Quốc phát triển truyền thống ẩn dụ hóa
phêphánthôngquangônngữquyphạm,
gắnliềnvớitầnglớpsĩphutrongbốicảnh
105
quânchủtậpquyền,thìvănhóaViệtNam
thiênvềphảnánhhiệnthựcđạođức-xã
hộiqua cáchình ảnh gầngũi, cụ thểvà
n gian hơn. Mộtsố đơnvịnhư“đồng
tiền không phấn không hồ” hay “đánh
đĩkhôngđủtiềnphấnsáp”tuycóyếutố
châm biếm, nnglại chỉ tập trung vào
phêphánhànhvicánhânchứkhôngmang
tínhẩndụchínhtrịsâurộng.
Tómlại,thànhngữHánphảnánhtư
duyẩndụhóavàphêphánchínhtrịgián
tiếp,trongkhithànhngữViệtnghiêngvề
tínhthctiễnvàđạođứccộngđồng-một
khácbiệtquantrọngtronghệhìnhtưduy
nhóagiữahaingônngữ.
4.2.3. Văn hóa trung hiếu và tinh
thầnhysinh
Trong vănhóa truyền thống Trung
Hoa,chữ”(fěn)cónghĩagốclà“bột
phấn”-mộtchấtliệungđểtrangđiểm
hoặctôvẽ.Tuynhiên,quaquátrìnhphát
triểnngữnghĩavàẩndụhóa,”(fěn)
đãvượtkhỏinghĩavậtchấtđểtrởthành
biểutượngchosựhysinhtoàndiệnvìđạo
nghĩavàlýtưởnglớnlao.Cácthànhngữ
như粉身碎骨”(phấnthântoái cốt),
灰身粉骨”(hôithânphấncốt)đềunhấn
mạnhđếnsựtannátthânthểnhưmộtminh
chứngtốithượngcholòngtrungthànhvà
tiếtnghĩa.TrongTruyệnHọaTiểuNgọc(
霍小玉传)củaởngPhòngthờiĐường,
nhânvậtnữtừngthốtlên:Tâmnguyệnđã
toại,dùcótanxươngnátthtcũngkhông
lìaxa”(tạmdịch),thểhiệnlýởnghóa
sựhysinhcánhân.Điềunàyphảnánhtư
duytrừutượng,nơithểxáccóthểbịtiêu
hủy,nhưngđạonghĩavẫnđượcvinhdanh.
Trái lại, trong văn hóa Việt Nam,
không có thành ngữ nào chứa “phấn”
hay “bột”mang nghĩahysinhtheokiểu
lýtưởng hóa.Thay vào đó,cácbiểuđạt
như“xảthân”,“nátthân”xuấthiệnvớitần
suấtcaohơn,thườnggắnvớihànhđộng
thực tếtrong chiến đấu hoặc cốnghiến.
VănhóaViệtđềcaosựhysinhâmthầm,
bềnbỉtrongđờisngcộngđồnghơnlàsự
hủydiệtmangtínhbiểutượng.Sựđốilập
ychothấyhaitưduykhácnhau:tưduy
nhoáTrungQuốcthiênvềtrừutượng
hóa-lýtưởnghóa,cònViệtNamhướng
tớicụthểhóa-hiệnthựchóa.Quađócàng
thấyrõ,thànhngữtrởthànhcôngcụphản
ánhtinhthầnđạođứcvàthếgiớiquancủa
mỗidântộc.
4.2.4. Văn hóa giới và thân phận
phụnữtrongxãhộitruyềnthống
TrongxãhộiphongkiếnTrungHoa,
phụnữchịusựràngbuộcchặtchẽcủacác
chuẩnmựcNhogiáo,vớivaitròchủyếu
thuhẹptrongviệclàmđẹp,phctùngvà
hônnhân.ThànhngữHánngữphảnánh
rõthựctrạngnày:yếutố“”(fěn)không
chỉ biểu thịvẻ đẹp bềngoài mà còntrở
thànhhìnhảnhẩndụchongườiphụnữ,
thậm chí mang tính đối tượng hóa. Các
đơnvịnhư“红粉青楼”(hồngphấnthanh
u),烟花粉黛”(yênhoaphấnđái),
肠粉泪”(nhutrườngphấnlệ)đềugắnliền
hìnhảnhngườiphụnữvớinhữngkhông
giankỹviện,nhnggiọtnướcmắtvànỗi
buồnthầmkín.Đâylànhữngmôtảmang
tính cách điệu và biểu tượng, thể hiện
khuynhhướnglýtưởnghóatrongtưduy
nhóaTrungHoa.
Ngưclại,hệthốngthànhngữtiếng
Việtthểhiệnquanniệmvềngườiphụnữ
mộtcáchgầngũivàhiệnthựchơn.Các
thành ngữ như “bán phấn buôn ơng”,
“hươngphaiphấnnhạt”,“nhạtphấnphai
son”,“thẹnphấntủihồng”,“bìphấnvới
vôi”khôngchỉđềcậpđếnvẻđẹpbênngoài
cònphảnánhsốphận,sựphaitàncủa
nhan sắc và những éole trong cuộc đời
ngườiphụnữtrongxãhộitruyềnthống.