5 kiểu ăn sáng dễ tích tụ chất béo
M
ột số ng
ư
ời có suy nghĩ không ăn sáng hoặc ăn sáng ít h
ơn s
ẽ
giúp giảm chất béo trong cơ thể. Nhưng điều này không hoàn toàn
đúng. Nếu muốn không bị tích tụ chất béo, hãy tránh 5 kiểu ăn
sáng dưới đây.
Thực phẩm chiên rán
Nhi
ều chị em có thói quen chọn thực phẩm chiên rán (bánh quẩy, bánh
rán…) cho bữa sáng. Điều này sẽ khiến chị em nhanh chóng tăng cân.
Bởi, thực phẩm rán có hàm lượng chất béo cao, nếu ăn nhiều sẽ tích tụ
lại trong cơ thể. Ngoài ra, trong quá trình chiên, chúng hấp thụ một
lượng dầu đáng kể, các chất dinh dưỡng bị phá hủy, đồng thời sản sinh
ra một số chất gây ung thư nên việc sử dụng thực phẩm này lâu dài
hoàn toàn không tốt.
Khuyến nghị: Nếu thực phẩm chiên rán là sở thích của bạn thì c
ũng chỉ
nên ăn 1 - 2 bữa mỗi tuần, khi ăn nên kèm theo các loại rau hoặc trái
cây để cân bằng dinh dưỡng và giảm bớt tác dụng bất lợi.
Ăn sáng kiểu phương Tây
Nhiều người chuộng đồ ăn nhanh như McDonald
, KFC, Lotteria… và
dùng nó cho bữa sáng (bao gồm hamburger, cánh gà rán, khoai tây
chiên…).
Được chế biến hấp dẫn nhưng bữa sáng kiểu phương Tây này
sẽ khiến cơ thể tích tụ nhiều năng lượng. Hamburger, cánh gà hay
khoai tây chiên kiểu Pháp, khi chế biến cần sử dụng nhiều dầu nên
không tốt cho cơ thể. Ăn quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng béo phì.
Khuyến nghị: Bạn có thể chọn ăn sáng kiểu phương Tây nhưng nên ăn
kèm thêm nhiều trái cây, rau hoặc súp… để duy trì sự cân bằng dinh
dưỡng. Tốt hơn là không nên ăn trong thời gian dài.
Bánh kẹo
Dân văn phòng bận rộn, hạn hẹp thời gian nên có xu hướng chuẩn bị
một số bánh kẹo như bánh quy, sô-cô-la, bánh ngọt… để dự trữ cho
bữa sáng. Trong thực tế, đây là bữa sáng không lành mạnh. Bánh kẹo
chủ yếu là thực phẩm khô mà vào buổi sáng cơ thể đang trong trạng
thái mất nước, nếu tiếp tục ăn khô sẽ không có lợi cho tiêu hóa và hấp
thụ.
Bánh kẹo có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể trong một thời gian
ngắn, nhưng cũng nhanh chóng làm cho cơ thể cảm thấy đói, nhất là
lúc gần đến trưa, khi mức độ đư
ờng trong máu giảm. Hậu quả ở bữa ăn
tiếp theo bạn sẽ thèm đồ ăn chứa nhiều năng lượng bao gồm cả chất
béo, từ đó chất béo theo vào cơ thể bạn và khó có cơ hội được tiêu thụ
hết. Ngoài ra, ăn sáng bằng bánh kẹo dễ dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng,
suy giảm về thể chất.