Kỹ thuật ủ phân hữu cơ vi sinh: Ứng dụng chế phẩm sinh học trong sản xuất nông nghiệp

Ậ Ủ Ỹ Ư Ơ Ụ Ế K THU T

Ọ Ả Ấ Ủ Ứ PHÂN H U C VI SINH VÀ NG D NG C A CH PHÂM Ệ SINH H C TRONG S N SU T NÔNG NGHI P

Ậ Ỹ Ủ I. K THU T LÀM PHÂN

ề ủ ệ 1. Khái ni m v phân

ủ ấ ữ ơ ồ ậ ượ ả ộ ấ là v t ch t h u c g m các tàn d cây tr ng và các ch t th i đ ng v t đ c

ậ ậ ẩ ấ ị ụ ả

ạ ờ ơ ể ồ

ầ

ủ ấ ẻ ề ễ ẫ r t r ti n, d làm và có

ơ ấ ấ ấ ượ ả ồ ư Phân các vi khu n và vi sinh v t làm hoai m c sau m t kho ng th i gian nh t đ nh. Có ề ấ ữ ơ nhi u lo i ch t h u c có th dùng làm phân ầ ệ ử ụ S d ng các nguyên li u đ u vào khác nhau s cho nh ng thành ph n khác nhau. ủ ố Phân t t có màu nâu s m, t ệ ụ tác d ng làm c i thi n ch t đ t và ch t l ồ ộ ạ ủ ư nh lá cây, r m r , phân chu ng… ẽ ữ ễ ị i và có mùi d ch u. phân ng cây tr ng.

ủ ụ ủ 2. Tác d ng c a phân

ấ ả ấ ượ ấ ễ C i thi n c u trúc đ t, làm tăng l ng không khí trong đ t, làm cho đ t d thoát

ặ ệ ữ t khi g p h n hán.

ồ ưỡ giúp cây tr ng h p thu dinh d ng

ấ ệ ủ ả ấ ệ ổ ấ ệ ả ơ c i thi n ch t đ t thông qua vi c b sung dinh

ấ

ớ ấ ễ ề ể ả ẻ ạ ồ

ồ ậ ố ơ ấ t h n.

ng, đi u đ giúp tăng năng su t cây tr ng. ư ệ ố ườ ủ

ỉ

ớ ử ụ t h n so v i s d ng phân ả ng ch là c i thi n ệ ả ườ ụ

ệ ố ơ ồ ng cho cây tr ng th ư ị ử ư ọ

ồ

ưở ơ ơ

ố ơ ủ ề ẻ ạ t h n. Ngoài ra phân ứ còn ch a nhi u

ặ ệ ể ấ ệ ấ ả ướ c và gi m xói mòn. n ạ ị Giúp gi cho đ t tránh b khô ki ủ ệ ấ Thông qua vi c c i thi n c u trúc đ t, phân ấ ấ trong đ t d dàng h n. Phân ồ ố ưỡ d ấ Có th gi m b t sâu b nh trong đ t cũng nh trên cây tr ng. Cây tr ng kho m nh ơ ệ ề ữ ả ị h n nên có kh năng ch ng ch u sâu b nh và nh ng đi u ki n b t thu n t ử ụ ưỡ ng cho cây tr ng t tăng c s d ng phân ng dinh d ồ ưỡ ấ ọ ọ ệ hoá h c. Phân hoá h c cung c p dinh d ụ ượ ồ ấ c bón, nh ng không có tác d ng trong vi c c i năng su t cây tr ng trong v đ ụ ủ ấ ấ ệ ấ không b r a trôi nh phân hoá h c nên tác d ng thi n c u trúc và ch t đ t. Phân ả ạ ờ ấ ồ ưỡ ấ ng cho cây tr ng và c i t o đ t trong th i gian dài. Cây tr ng cung c p dinh d ả ư ộ ậ ủ ượ ng ch m h n m t chút, nh ng kho m nh h n và kh đ sinh tr c bón phân ậ ủ ị ự ố năng ch ng ch u s sâm nh p c a sâu b nh t ợ ậ vi sinh v t có l ệ ự ế i có th t n công tr c ti p sâu ho c b nh.

ậ ủ ỹ 3. k thu t phân

ệ

ấ ậ ệ ả ữ ượ ồ Có nhi u ngu n v t li u đ . Làm phân s t n d ng đ

ậ ệ ượ ạ ủ ẽ ậ ụ ể ử ụ ể ử ụ ả ả ạ ấ ụ ơ ữ ả

ầ ả ấ ả ị

ề c t o ra trong s n xu t nông nghi p có th s d ng ấ ủ c nh ng v t li u là các ch t th i s n xu t. làm phân ộ ố ấ ể ụ M t s ch t th i có th s d ng nh ng m c đích khác nhau; ví d : r m, r có th ủ ụ ấ ố làm ch t đ t, chăn nuôi gia súc. C n ph i xác đ nh xem ch t th i này có nên s d ng ể ủ đ phân không.

ế ủ ậ ơ t cách th t đ n gi n, đã là nông dân ai cũng bi

ệ ủ ườ ẽ ợ i đ u nghĩ nh v y. phân. Thông th i nông dân bi

ả ư ậ Ở ạ ấ ố

ộ ượ ề ấ ờ ẽ

ấ ng ch t dinh d ưỡ ể

ườ ể ơ ườ ng ế ủ t cách ự ể c ch t đ ng mà không có s ki m ưỡ ng s ẽ ị ng s b ấ ng cung c p cho ệ ạ ỏ t h t c và c ki m soát thì dinh d ưỡ ấ ề ệ ộ ủ ớ t đ đ l n đ tiêu di ng có nhi

ệ ầ Làm phân ườ ề ọ m i ng tài li u này s g i ý cho ng ả ệ ấ ữ ơ ượ phân hi u qu , tránh tình tr ng ch t h u c đ ủ ơ ệ soát và m t nhi u th i gian cho vi c phân h y h n và m t l ủ ượ ố ủ ị ấ . Trong đ ng phân b m t đi trong quá trình đ ẽ ủ ượ ử ụ ấ m t ít h n. Nên khi phân c s d ng s có nhi u ch t dinh d đ ủ ể ố ki u này th cây h n. Đ ng phân ồ ạ m m b nh h i cây tr ng.

ủ 4. Quá trình phân

ấ ữ ơ ủ ể ả Có hai quá trình khác nhau đ phân h y ch t h u c đó là quá trình h o khí và quá

ế trình y m khí. 4.1. Quá trình y m khí( không có ô xy). ế

0C. Các vi sinh v t y m khí

ấ ệ ộ ướ

t quá 45 ự ệ ấ

ấ ả ế ư ượ t đ không v ồ ạ i ô xy t c có t n t ằ ấ ng thi u ô xy. Chúng hô h p b ng vi c l y ô xy t ử ụ

ấ ề ạ ộ ườ ố ưỡ ố ậ ế ạ ộ ự do, mà ho t đ ng tích c c ậ ấ ị ừ các v t ch t b ô xy ố ơ ậ ế , ph t pho và ủ ả ng khác đ phát tri n. Tuy nhiên không gi ng quá trình phân h y h o

ạ ạ ể ng đ m h u c thành axit h u c và đ m amoni. Các

ữ ơ ỏ ữ ơ ủ ế ướ ạ i phóng ch y u d i d ng khí l ng( khí metan và

ể ế ệ Trong đi u ki n y m khí nhi không ho t đ ng trong đ t và n trong môi tr hóa. Cũng gi ng nh hô h p h o khí, vi sinh v t y m khí s d ng ni t ể ch t dinh d ả khí, quá trình này làm gi m l ấ ượ ợ ừ c gi các h p ch t đ bon t ỏ ộ ượ butan). M t l ượ ả ng nh các bon có th là CO

ế ỏ

ữ ơ ư ồ ữ

2. Trong quá trình lên men y m khí, các axit h u c nh khí l ng, axit lactic và butiric c t o ra. Nh ng ch t này có h i cho cây tr ng, vì chúng làm suy y u s ph t ợ

ấ ộ ố ạ ẩ ố

ế ự ấ ư c

ế ẩ i trong s các vi khu n y m khí, nh ng ậ ệ ượ ủ ấ ượ ạ ệ ộ ố ợ ầ ớ ế ị c t o

ạ ể ạ ư ượ ạ đ ể ủ ễ tri n c a r cây. Có m t s vi khu n có l ồ nhìn chung ph n l n là có h i cho cây tr ng nông nghi p. Khi các v t li u đ theo quá trình y m khí có th t o ra mùi khó ch u vì m t s h p ch t đ ra(NH3, H2S) có mùi th i đ c tr ng.

ầ ể ệ ủ Trong

ạ Ủ ệ ộ ủ ớ ố ặ ể ế ệ t chúng. ả phân theo ki u h o khí t o ra nhi phân theo ki u y m khí, m m b nh có th không bi phân h y và không ể ể t đ đ l n đ

ố ủ ủ ừ S n ph m cu i cùng c a phân là mùn, có nhi u màu khác nhau, t

ứ ề ỏ ạ

ớ ố ả ạ ấ ủ ấ

ư ữ ưỡ c, chông xói mòn c a đ t, cũng nh gi ấ dinh d ng

ượ ạ ồ

ấ ữ ử ụ ệ ấ

ặ ượ ộ

ủ ấ ự ẽ ộ nhiên nên s làm tăng đ chua c a đ t.

ả ủ ệ ộ ể ủ t đ đ tiêu di đ nhi ệ t chúng. tiêu di ẩ ả ế nâu đ n đen ủ ế ộ ượ ng nh ph t pho và sunfua. Mùn có tác và ch a ch y u là Cacbon, đ m và m t l ụ ầ ớ ụ d ng l n v i thành ph n lý tính c a đ t, có tác d ng c i t o c u trúc đ t, nâng cao ấ ở ủ ấ ữ ướ ả kh năng h p thu và gi n ố ớ ễ ấ ạ c hình thành trong quá trình d ng d h p thu đ i v i cây tr ng. Có hai lo i mùn đ ủ phân và khi s d ng làm cho đ t có tính axit ho c trung tính và r t h u hi u trong ỡ ủ ấ ệ vi c tăng đ màu m c a đ t. Tuy nhiên mùn đ c hình thành trong quá trình phân ủ ế h y y m khí có tính axit trogn t 4.2. Quá trình h o khí

ự ừ

ộ ượ c t o ra. Thông th

ng nhi ể ạ ế ừ ủ ả ậ ử ụ ủ Quá trình này có s tham gia c a các vi sinh v t s d ng oxy t ệ ớ ượ ạ t l n đ 0C. Phân ả ể phân ki u h o khí, m t l 5060

0C, cũng có th đ t đ n 70

ặ không khí ho c ườ ng ấ h o khí có ch t

ủ c. Trong ệ ộ ố t đ đ ng phân t ố ng t t.

ậ ướ n nhi ượ l 4.3. Các vi sinh v t tham gia trong quá trình phân h y

ầ ủ ả ẩ ủ ầ ớ

ậ ớ ư ấ ạ ạ ệ ế ơ

ạ ộ Trong các giai đo n đ u c a quá trình “h o khí”, ph n l n vi khu n ho t đ ng. ấ ẽ ợ ư Nh ng trong giai đo n sau, các sinh v t l n h n nh n m, r p, r t, giun đ t s tr giúp quá trình phân h y.ủ

ậ ế ướ ỏ

ủ ầ ướ ấ ượ ậ c. Các sinh v t này c n n

ấ ữ ơ ướ ả ấ ầ H u h t các sinh v t tham gia trong quá trình phân h y có kích th ể ườ ng không th nhìn th y đ th ơ ể ồ ạ c đ t n t

ắ c nh mà m t c, không khí, ch t h u c và nhi ủ ủ ủ ạ ấ ư ệ t. : Giai

i. Chúng ăn ch t h u c và s n xu t ra oxitcacbon, n ộ ố Có 3 giai đo n quan tr ng trong quá trình phân h y c a m t đ ng phân ạ ạ ạ ỉ ọ đo n nóng, giai đo n làm mát, giai đo n hoàn ch nh.

ụ t đ cao nh t đ t

ậ ầ ả ạ ỏ ạ

ỡ ữ ạ sinh, tiêu di ạ ệ ộ Giai đo n nóng, nhi ế ệ ệ ở t m m b nh n u trong v t ch t h u c và đôi khi c h t c d i. ấ ơ

ắ nh thân cây, cành cây…

ố ố ấ ậ ư

ệ ạ ỡ ậ ệ trò quan tr ng trong vi c phá v và hòa tr n v t li u.

ậ ệ ạ ộ ự ơ

ộ ả ưở ế ng đ n c s d ng làm phân ệ ạ ơ ồ và n ng đ axit cũng nh h

ủ

ợ ọ ậ ệ ủ

ầ ư ấ ả ể ử ụ ể ậ , nh ng các v t

ẽ ầ phù h p ấ ữ ơ ề ữ ư ạ ể

ể ủ ố t

ẩ ậ ệ ậ ệ

ơ ề ấ ầ ể ủ ưở ả ộ ứ đ u r t c n cho quá trình sinh tr ng phát tri n c a vi

ệ ề ấ ạ ở ữ ố gi a đ ng phân. Đi u này có tác d ng v ấ ư ơ ọ Giai đo n làm mát n m tr nên quan tr ng, chúng làm tan v nh ng ch t s dai ư ạ ỉ Giai đo n cu i cùng, giai đo n hoàn ch nh: các sinh v t nh giun đ t, m i có vai ọ ộ ề ấ ậ ẫ Trong đi u ki n khí h u nóng các sinh v t v n ho t đ ng tích c c h n và ch t ề ơ ủ ữ ơ ượ c phân h y nhanh h n trong đi u ki n l nh( mùa hè nhanh h n mùa h u c đ ủ ạ ậ ệ ượ ử ụ đông). Lo i v t li u đ ố ộ t c đ phân h y. ự 4.4. L a ch n v t li u ủ G n nh t t c các ch t h u c đ u có th s d ng đ làm phân ủ ả ệ ờ li u khác nhau s c n nh ng kho ng th i gian khác nhau đ phân h y và t o ra các ậ ệ ữ ượ ạ ả t ph i tr n nh ng v t li u già và dai c phân lo i s n ph m khác nhau. Đ có đ ơ ượ ữ ớ v i nh ng v t li u còn non, vì các v t li u khác nhau ch a hàm l ng cacbon và nit khác nhau. Cácbon và nit sinh v t.ậ ự ắ ế ự ậ ệ ọ

ủ ượ ỷ ệ ưở ơ ằ ả ề , đi u quan tr ng c n ph i nh c đ n s cân b ng ng ng nit

lý t ọ là 30/1(30 ph n cacbon và 1 ph n nito theo tr ng ấ ư ừ ầ ậ ệ trong các v t li u(C/N). T l ầ ơ th p h n, nito đ ế ở ỷ ệ ấ l ỷ ệ l t

ổ ủ 30/1 ? N u ạ ơ

i d ng khí amoniac t o ra mùi không mong mu n. N u t ự cao h n ậ ủ ấ ế ỷ ệ ầ i u c a qu n th vi sinh v t,

ủ ậ ố ầ ượ c cung c p d th a và ố l ể ể ố ư ủ ễ ng đ i mát và quá trình phân h y di n ra ch m.

ủ ấ ở l y đâu?

ọ Khi l a ch n v t li u làm phân ữ ổ ượ gi a t ng l ng cacbon và t ng l ấ nh t cho quá trình làm phân ạ ượ ng). T i sao là t l ẽ ị ấ ướ ạ s b m t d có nghĩa là nito cung c p không đ cho s phát tri n t ủ ươ nên phân t ậ ệ 4.5. V t li u làm phân ầ ớ ủ ấ ừ ồ ậ ệ ủ ồ Ph n l n các v t li u làm phân l y t

ộ ậ ệ ị ử ố ể ế đ ng ru ng(đ i). N u không đ có th ừ v t li u khác trong làm, xóm. Các v t li u đó không b x lý thu c tr

ừ ậ ệ thu gom t ừ ỏ ố sâu, thu c tr c .

ấ ở ế ế ở ị ẵ không có s n thì l y các nhà máy ch bi n đ a

ơ ừ ặ ph

ậ ệ ượ ả ủ ộ ầ ế ậ ệ ủ N u các thành ph n v t li u ươ ư ậ ng ho c lân c n nh bã mía, s d a… ướ D i đây là b ng các v t li u đ c dùng làm phân trong quy mô h gia đình

ữ ể ủ ư ơ

ả ậ ệ B ng 1: Nh ng v t li u có th dùng đ ậ ệ V t li u c phân h u c Ghi chú Chú ý

ể ị ướ ẩ Chu n b tr khi ủ

Ạ

ỏ ủ

ượ ả V c , qu , rau Tro, than c iủ Không c nầ Không c nầ T I GIA ĐÌNH ủ Phân h y nhanh Giàu kali và canxi ng

ử ụ S d ng l ả ừ v a ph i

ụ ặ ắ ậ

ấ Gi y và bìa cat tong Xé v n ho c c t v nụ

ớ ầ ẩ

ổ ợ ổ ị Rác t ng h p Không c nầ ủ Phân h y ch m ộ nên tr n v i các thành ph n m tướ ề Không n đ nh v

ng và

trong nhà, mùn c aư

NGOÀI V

ố ạ ỏ ữ

ủ ụ ố

ạ ỏ ẽ ậ ặ ố ừ

ướ G c cây, lá, thân cây sau thu ho ch ạ ẩ ả s n ph m( l c, ngô, lúa…) ả ấ ượ c ch t l ố ượ ng s l NƯỜ ơ ế N u là r m, r và ậ ệ v t li u dai, không băm nh s ch m phân h yủ c i c tr Không s d ng ừ ế n u có thu c tr sâu ho c thu c tr cỏ

Lá khô i m

ỉ ườ ế ướ ặ

ng nên dùng ọ ậ Th cây h đ u ặ Ch t nh nh ng ế ậ ệ v t li u dai. N u ầ ướ khô c n t ề ướ nhi u n ử ụ khi s d ng ướ ẩ N u khô t c khi dùng tr ỏ ế Ch t nh n u cây to

ồ Cây tr ng ch làm ủ ạ ạ phân ( l c d i, ồ mu ng, keo ậ d u…) Cỏ

ạ ạ ỏ ế ặ Ch t nh n u lo i c toỏ

ữ ủ

ạ ễ Tránh r các lo i ỏ c lâu năm, h t già c a nh ng cây lâu năm

Ồ NGU N KHÁC

Phân chu ngồ Không c nầ

ở ượ ng

ồ ướ N c gi ườ ng ả ủ i c a i và gia súc ể Có th thu gom ạ chu ng tr i ử ụ S d ng l ả ừ v a ph i

ấ Đ tấ t

ả ử ụ S d ng đ t trên ề ặ ấ ồ b m t đ t tr ng kho ng 10cm

ấ ủ ế ớ N u l p đ t ph ố ủ lên đ ng quá dày, không khí ể không th đi vào , ủ trong quá trình ủ ẽ ị s b quá trình ế y m khí.

ấ

ồ Ngu n dinh ưỡ ng và vi sinh d ưở ậ ng v t lý t ố ướ i lên đ ng T ủ ẽ s thúc phân ạ ẩ đ y m nh quá trình phân h y.ủ ế ầ Không c n thi ế ả ư nh ng n u r i ẽ ả ộ m t ít s gi m ị ấ ượ ng nito b m t l ố ủ ị do đ ng b nóng. ồ Là ngu n cung ậ ấ c p vi sinh v t lý ể ử ưở t ng. có th s ủ ụ d ng đ t ph lên ủ ộ ố đ ng phân m t ỏ ớ l p m ng: 23cm.

ậ ệ ớ ố ố

ẽ ạ ạ

ữ ạ ị ụ ữ

ề ạ ỏ ố ố ủ 4.6. Nh ng v t li u không nên dùng làm phân ừ ỏ Các lo i cây m i phun thu c sâu hay thu c tr c ộ Th t v n vì chúng s thu hút chu t và các lo i côn trùng co h i khác ị ệ Nh ng cây b b nh Cây có nhi u gai Các lo i c s ng lâu năm, s ng dai

ậ ạ ủ ơ ư

ậ ệ ỗ

ố ủ đâu?

ậ đ t

ủ ặ ở ị v trí d dàng chuy n v t li u đã l a ch đ n. ả ậ ệ ế ễ ườ ự ộ ọ ế ặ phân đ n ru ng ho c ể ừ ỗ ủ ch ng t

V t liêu vô c nh kim lo i, th y tinh… ủ ư ự Các v t li u khó phân h y khác nh nh a, g … ặ ở nên đ t 4.7 Đ ng phân ế ố ứ Căn c vào 3 y u t sau: ố ể Đ ng phân V n chuy n: ả ế Nên quan tâm đ n kho ng cách và qu ng đ ườ ẽ đó. v

ể ậ ố ườ ủ ể ơ ố i vào đ ng phân th

ơ t nh t ngu n n ụ ứ ướ ở ầ ồ ướ ầ ả ặ ụ ấ ng xuyên do v y t c c n ph i đ t d ng c ch a n ướ ầ ế ả ầ c ph i g n. N u ể ễ ố g n đ ng phân đ d ề ồ ướ c

n s bón phân ướ Nên đ n i râm mát, có mái che đ tránh bay h i quá nhi u. N c c n N c: ượ ướ đ c t ư nh không có ngu n n ổ ướ c vào. đ n

ậ ặ ạ ữ Côn trùng ho c nh ng con v t có h i

ố ộ ắ ở ố ể ị ậ ư ủ ế ư ạ : Côn trùng hay nh ng con v t có h i nh : ấ n u nh chúng xu t

ỗ ậ ủ c đ g n nhà.

ủ

không đ ắ ố c khi đ p đ ng phân ủ ộ ữ ỡ ự r ng 2m cao 1,5m. N u r ng quá s

ữ ướ Chu t, r n, m i, b m, mu i có th b thu hút b i đ ng phân ượ ể ầ ố ự ệ hi n trong khu v c đó, do v y đ ng phân ướ ề ầ ư 4.8. Nh ng đi u c n l u ý tr ỡ ợ ộ ố Kích c : kích c h p lý cho m t đ ng phân ẽ ế ộ ề

ủ ề ộ ỏ ơ ng phân nhi u thi chi u r ng ầ ủ ế ượ . N u l

ả ủ ư l u thông không khí s kém. Đ ng phân không nên nh h n 1x1m, chi u cao c a ề ộ ụ ố đ ng phân ph thu c vào l có th 34m nh ng ph i th ố ng phân c n ả ng xuyên đ o phân.

ươ ể ướ

ư ủ ố ượ ng pháp này áp ế ư . Nh ng n u

ượ ườ ầ ế c khan hi m c n xem xét đào h ủ c đào và ẽ

ủ ố ủ phân. Ph ắ ố phân nh cách đ p đ ng phân ủ ị ế c dâng cao s làm cho quá trình b y m khí. ả phân và đ o phân.

ị ị ắ ố ẩ ư ế ướ N c: N u n ụ ơ ấ d ng n i đ t khô. H đ ự ướ ư ặ m a to ho c m c n ầ Nhân công: C n tính nhân công cho quá trình 4.9. Đ p đ ng phân ướ B phân

ị ị ọ ễ ướ c.

ậ ợ ậ ệ B

ế ủ phân.

ồ t nh t là phân t i: 2030%

ươ ố B

ậ ệ 1525cm

ụ ầ ướ ố c t t

ể ư ạ ậ ệ

ồ ư ơ ươ i

c 3: S p x p v t li u thành đ ng ỗ ớ ớ ớ ớ ớ ớ ậ ệ ả ề ế ả ặ ẩ c gi i ho c dùng ch ph m EM

ộ ớ i đ u m t l p tro và t ủ

ớ ư ế

ạ ớ ủ ư ế nh th nào ể ủ c 1: Chu n b đ a đi m ậ Ch n v trí không b ng p, râm mát và d thoát n ướ c 2: T p h p v t li u ợ ấ ả ậ ệ ậ t c v t li u đ n khu T p h p t ạ Cây phân xanh các lo i: 50% ạ ỏ ấ R m, r , v tr u: 2030% ấ ố Phân chu ng, t ắ ế ậ ệ ướ ừ M i l p v t li u dày t 1. l p đ u tiên là cành cây, m c đích đ l u thông không khí và thoát n ứ 2. L p th 2 là v t li u khô nh : r m, r , lá khô… ứ 3. L p th 3 là là phân chu ng t ứ 4. L p th 4 là v t li u xanh(cây làm phân xanh) ướ ướ ứ 5. L p th 5 là gi i n ẩ ứ ế ụ ế ố đ ng phân đ t kích th c 12m. L p trên cùng là v t li u t

ể đ thúc đ y quá trình phân h y. ề ầ ượ C ti p t c x p đ u l n l ướ ặ ừ ớ t các l p nh trên tr l p 1( cành cây) cho đ n khi ậ ệ ươ ủ ố i. ắ khi đ p.

ế ư ặ ẫ L u ý: không n ch t ho c d m chân lên đ ng phân ố ướ c cho đ ng phân c 4: T ủ ố ướ c cho đ ng phân T ấ ướ ướ i n ề ướ i nhi u n ủ ẩ cho đ n khi m hoàn toàn

ị ẽ ệ ề ủ ủ ể ả

ớ ủ ơ ư c ph đ b o v tránh b bay h i và m a to vì đi u này s làm ể ủ ố .

ố ế i rách đ ph đ ng phân m i ủ ng ch t. S d ng lá chu i, c , bao t ưở ướ ủ ố c 5: Ph đ ng phân ố Đ ng phân c n đ ấ ưỡ trôi d ế ố ả 4.10. các y u t ả ỏ ng đ n quá trình

phân. ằ ủ ả phân b ng cách đ o phân, sau khi Thông khí : B sung oxy trong quá trình

ế ủ ấ ầ ớ

ế ả

ệ ộ ở c. Ngoài ra đ o phân còn giúp tiêu di t đ cao nhi

ệ ỏ t c ; gi m ả ủ ụ ố ị ả ủ ; khi n đ ng phân không b vón c c và quá trình phân h y

ộ ẩ

ứ ể : M c lý t ố ưở ủ ng là 4060% là 55

ể ệ ộ ố i thi u trong đ ng phân t đ t ế ệ ộ ầ ệ ỏ ạ ể ố ế ầ ả t đ : Duy trì nhi ệ t m m b nh, c d i. N u đ ng phân quá nóng trên 65

0C trong 3 ngày nh m ằ 0C c n ti n hành đ o

ầ ượ ử ụ nh h ủ ổ 710 ặ ả ngày ti n nhà đ o phân 1 l n ho c khi dùng tay áp vào l p che ph th y tay nóng thì ướ ướ i n chúng ta ti n hành đ o phân và t ằ ệ ạ ậ d i, côn trùng, vi sinh v t gây b nh b ng cách phân h y chúng ấ ế ở ố ề đ ng phân v n đ mùi ễ ơ ề di n ra đ u h n... ậ ầ ẩ Đ m: Vi sinh v t c n m đ phát tri n Nhi tiêu di phân.

ệ ế ỏ ơ

ệ Kích c c a nguyên li u: N u nguyên li u nh vi sinh v t d t n công h n ặ ắ ậ ể ấ ầ ệ ậ

ỡ ủ ệ ớ ả ủ ố nguyên li u l n. Do v y nên băm, ch t, c t nguyên li u đ u vào. 4.11. Qu n lý đ ng phân

ầ ướ ướ ệ ự ầ ầ ả ề N c: Trong đi u ki n khô c n t i n ề c 2 l n/tu n. Có nhi u cách gi m s bay

ư c nh che lá chu i, c , đ t,bùn....

ướ ơ ủ ướ h i c a n ả ố ỏ ấ ỏ ố ả ế

ệ ự ầ ư ế ự ầ ế

ề ng phân t ế Đ o phân: N u đ ng phân nh thì sau 23 tu n ti n hành đ o phân l n 1, l n ti p ấ ả ế t ph i th c hi n, nh ng n u th c ố ơ t h n nhi u.

ộ ầ ệ ả theo 3 tu n sau đó. Vi c đ o phân không nh t thi hi n đ ộ ư ệ ượ ẽ Đ nóng ế : Sau 10 ngày

ể ế i thêm n

ố ể ờ ộ

s d ng đ

ượ ướ ố ủ ử , có hay không s Sau

ầ ấ ượ c s khi n cho ch t l ọ ủ ế ặ ti n hành ki m tra đ nóng nh trên ho c dùng que ch c ể ể ướ ố ầ ướ vào trong tâm đ ng phân đ ki m tra; n u đ ng phân quá nóng c n t c ế ặ ả ữ ư cho mát ho c đ o phân, n u ch a nóng thi đ thêm m t th i gian n a. ủ ử ụ ố 4.12. Khi nào đ ng phân 112 tháng tùy vào kích th ế ắ ờ

ọ ầ ủ ỹ ơ ụ k h n.

ủ ế ẩ c ủ ậ ệ ủ c đ ng phân , v t li u ơ ế ử ụ ẩ ụ d ng ch ph m sinh h c và m c đích s d ng. N u dùng bón lót th i gian ng n h n, ế n u dùng bón thúc thì c n 4.13. S d ng các ch ph m làm tăng c phân

ử ụ ế ứ ủ ẩ

ườ Các ch ph m sinh h c ch a các vi sinh v t h u ích làm tăng quá trình phân h y ư ọ ơ ộ ng quá trình ậ ữ lên men có màu xanh... nh probio Sp1, EM, C m ngu i đã đ ượ ủ c

Ế ƯỚ NG D N S D NG CH PH M EMINA

Ế ậ ữ ế ẩ ẩ ồ ợ

ẩ ấ

ộ ớ ượ ậ nhiên, hoàn toàn không đ c v i ng Các vi sinh v t này đ c phân l p t i,

Ẩ II. CH PH M VI SINH Ẩ Ẫ Ử Ụ A) H ệ EMINA là ch ph m vi sinh v t h u hi u g m: Vi khu n quang h p, lactic, Bacillus ạ subtilic, B.mesentericus, B.megaterium, x khu n, n m men. ậ ừ ự t ể ử ụ ườ ụ ườ ng. EMINA có th s d ng vào nhi u m c đích khác nhau

ả ượ ệ ả ề ự ế ể ở ề đi u ki n phòng mát, tránh ánh sáng tr c ti p, b o qu n đ c 6 ậ ộ đ ng v t và môi tr EMINA đ

tháng.

ồ ệ ả ể ủ ạ l nh và tránh xa ngu n nhi ả t khi b o qu n.

Không đ EMINA trong t ế ủ ụ ẩ

ố 1. S d ng ch ph m EMINA g c ứ ấ ế 1.1. Dùng pha ch EMINA th c p

ể ế ượ ế ố T 1 lít EMINA g c có th pha ch đ ứ ấ c 40 lít EMINA th c p, quy trình pha ch

ỏ ườ ướ ạ c s ch = 40 lít ng đ ) + 37 lít n

ỉ ườ ả ặ ng(ho c 2 kg đ ở ề

ế ệ ấ ờ ế ự ễ ị ơ ị

ổ ứ ấ

ồ ộ ế ẩ

ừ nh sauư ố 1 lít EMINA g c + 2 lít g đ ượ ả ị Dung d ch này đ đi u ki n thoáng mát, tránh ánh sáng tr c c b o qu n trong can ả t, khi th y dung d ch có mùi th m d ch u ti p trong kho ng 37 ngày tùy vào th i ti ị ứ ấ và váng n i lên là chúng ta đã có 40 lít th c p EMINA. Dung d ch th c p không nên ể đ quá 3 tháng. 1.2. Dùng pha ch các ch ph m tác đ ng lên cây tr ng. ộ 1.2.1. EMINA th o m c ố ướ ườ ủ ừ ủ ỏ ả c + c , qu xanh. Đem ng đ + 9 lit n sau

ướ ẫ ợ ồ c phun đ m cho cây tr ng

ế ả T 250ml EMINA g c + 0,5 kg đ c.ượ ỗ 1ml d ch trong h n h p này + 1 lit n ặ ị ề ố ứ ầ ạ i, c 15 ngày phun 1 l n(tránh phun vào giai đo n cây ra

7 ngày thì dùng đ ỷ ệ Pha theo t l ớ vào sáng s m ho c chi u t hoa).

ể ấ ấ ng, phát tri n, tăng năng su t và ch t

ể

ưở ệ ồ ả ượ ả Cây tr ng đ c c i thi n kh năng sinh tr ả ộ ng. EMINA th o m c không đ quá 3 tháng. ả ượ c ố ườ ỏ ấ ợ

ề ỗ ượ ồ c. Đem t(1

0 + 1 lít d m ăn + 1kg h n h p sau 15 ngày thì dùng đ

ướ ẫ ồ c phun đ m cho cây tr ng

ị ề ố ứ ầ ạ i, c 15 ngày phun 1 l n(tránh phun vào giai đo n cây ra

ượ l 1.2.2. EMINA th o d ừ ng đ + 1 lit c n 35 T 1lít EMINA g c + 1 kg đ ỏ ớ :1 :1 : 1) + 6 lít n ủ ướ ừ i, g ng, gi ng, t ợ ỗ ỷ ệ 1ml d ch trong h n h p này + 1 lit n l Pha theo t ặ ớ vào sáng s m ho c chi u t hoa).

ạ ệ ể ưở ượ ả ồ Cây tr ng đ

ả c c i thi n kh năng sinh tr ấ ượ ng. EMINA th o d

ệ ấ ệ ệ b nh, tăng năng su t và ch t l ả ấ ặ Đ c bi ồ : 1ml

ộ ớ ả ị ả ượ

ỉ ộ ạ ợ Phân h u c các lo i kho ng 0,5 m

ặ ế ẹ ng, phát tri n, đ p mã, h n ch sâu ể ả ượ c không đ quá 3 tháng. ồ t có hi u qu r t cao v i cây tr ng khi ta phun dung d ch g m ứ ấ c+ 1ml EMINA th c p + 1ml EMINA th o m c + 1ml EMINA th o d ướ ứ ấ c. EMINA th c p + 1 lít n ử ữ ơ 1.3. Dùng x lý phân h u c ả ữ ơ ộ ủ ố

3 tr n đ u( n u ch là phân l n, phân trâu, bò ế ề ộ ơ ố ể i x p cho đ ng phân

ạ

. Chú ý ố ặ ố ạ

ế ủ ngoài đ ng thì dùng bùn chát ả ; n u

ủ ế i và nén ch t đ ng c r i tr n đ u, dung xeng gom l ồ i phân y m khí hoàn toàn. Sau 1 tháng ể chúng ta có th

ử ụ ử

ướ ồ c lã

ứ ấ i EMINA và m t s ch t khác : T 1 lít EMINA th c p + 200 lít n ầ ẽ ộ ố ấ ứ ấ ỗ ừ ủ ườ ầ ố ồ ; dùng phun vào ng c a chu ng nuôi m i tu n 1 l n s không có mùi hôi th i

ổ ự ế ứ ấ ầ ầ ố ỗ ạ ho i

ị ắ ấ nhão thi nên tr n thêm tr u ho c rác đ tăng đ t ầ ầ ấ ả kho ng 2 ph n phân + 1 ph n tr u hay rác + 10 kg cám g o + 1 lít EMINA g c + 1 ướ ồ ộ ỏ ề ườ ng đ + 50100 lít n kg đ ằ ủ ỹ ố phân, ph k đ ng phân b ng nilon hay bao t ủ ể ỹ k bên ngoài đ quá trình đem phân đi bón. 2. S d ng EMINA th c p ả 2.1. Kh mùi phân gi ạ Chu ng, tr i chăn nuôi ề n n và xung quanh t ồ ủ c a chu ng tr i. ố ự ạ : Đ tr c ti p 100 ml EMINA th c p vào h xí, m i tu n 1 l n, h ố H xí t ẽ s thông thoáng, không mùi, không b t c.

ề ướ ứ ấ : 100ml EMINA th c p + 2 lit n

ố ầ ị ố ố ả ẩ ẽ ế

ặ ệ ườ ng s ng quanh ta.

ể ể ng, phát tri n

ả ố ả ượ c dùng đ tăng kh năng sinh tr ướ ọ ưở ả c đ ng, bãi rác th i...

Ế Ẩ ồ ồ NG D N S D NG CH PH M EMIC

ƯỚ ế

ậ ệ ệ ẩ ộ

ả ồ ậ ề ợ

ế ứ ậ ữ ưỡ ng, vi sinh v t ậ ố H Tiêu c, dùng dung d ch này v y đ u xu ng ặ ố m t h và xung quanh h tiêu, kho ng 35 ngày làm 1 l n, h tiêu s h t mùi, gi m ả ồ ru i nh ng, c i thi n môi tr ứ ấ Ngoài ra EMINA th c p còn đ ử cho cây tr ng, x lý đáy ao, h nuôi cá, ao tù, n Ẫ Ử Ụ B) H 1. Ch ph m EMIC là gì? ậ ữ ấ ữ ơ ộ ợ EMIC (b vi sinh v t h u hi u) là t p h p nhi u vi sinh v t h u hi u bao g m: vi ậ ổ i ch t h u c , vi sinh v t t ng h p ch t dinh d ẩ vi sinh v t.

ắ ả ệ ữ ơ ồ

ấ ả ữ ơ ướ ả ẩ c th i. Thúc đ y nhanh quá trình làm

ấ ả i đa mùi hôi th i c a ch t th i.

ả

ạ ượ ả

ế ế ẩ ấ ượ ể c đ

ẩ cho 1 t n nguyên li u. Ch ph m đ ộ ỹ ả ử ụ 400g s d ng đ ắ ệ ư ế ầ ả ộ

ị ẩ ướ

ủ ữ ơ ẩ

ướ ệ

c 1. Chu n b nguyên li u (làm 1 t n phân) ế ả ố ừ

ồ

ẩ

ế ể ự ồ

ằ ầ ấ ạ .

ệ ử ụ ấ ố ề ệ ặ ọ ơ ủ c 2. Ch n n i ậ ơ nh ng n i thu n ti n cho vi c s d ng, trên n n đ t tr ng ho c xi măng, khô

ấ ậ sinh v t phân gi ấ ỷ sinh ch t kháng sinh… M t gam ch ph m ch a trên 1 t ụ ẩ ế Ch ph m EMIC có tác d ng: ế ả ả i rác th i, ph th i nông nghi p, mùn h u c , phân b c và phân chu ng Phân gi ữ ơ làm phân h u c vi sinh. ả i nhanh ch t th i h u c trong n Phân gi ả ướ ạ c th i. s ch n ố ủ ả ố Làm gi m t ấ ệ ế ầ H n ch m m b nh trong ch t th i. L ng dùng và cách b o qu n: ể ủ 2 gói ch ph m EMIC ế ử ụ ơ n i khô ráo và tránh chu t gián c n. N u s d ng ch a h t c n ph i bu c k và tránh b m t. ử ụ h u c vi sinh có s d ng chê ph m EMIC Cách làm phân ấ ị ẩ B ồ ạ cây xanh (58 t ). Ph th i có ngu n g c t ạ ặ Phân chu ng ho c bã bùn, mùn hoai (25 t ). Ch ph m EMIC: 400g (2 gói 200g). ẩ ủ Có th thay phân chu ng b ng bùn bã c a các khu chăn nuôi, th c ph m, mùn hoai. ủ ể ổ ế N u không có các thành ph n trên có th b sung 2 kg đ m/t n phân ướ B Ủ ở ữ ráo.

ế ộ ệ ủ

ấ ư ề

ế ta làm nh sau: Chia đ u ch ầ ẩ c 3. Tr n ch ph m v i nguyên li u ế ượ ầ

ướ ề ả ỗ

ế ả c chân r i cào đ u, t

ế

ồ ướ ượ c, l ộ ứ ế ụ ừ ệ ủ ế ng phân rác cũng chia làm 6 ph n. Sau đó cho 1 ph n ch ế ả ầ ề ấ c khu y đ u. Ti n hành r i 1 ph n phân rác m i chi u kho ng 3 ớ ề ế ướ ẩ ướ ề i đ u ch ph m lên l p phân rác đã r i. N u khô thì t i ế ể ướ ướ ả ẩ ể ả ướ i ch ph m) kho ng 1 đ n 2 ôzoa c dùng đ t c (k c n ế ư ế ớ t hay khô. C ti p t c t ng l p nh th cho đ n khi hoàn thành.

ng n ướ ủ ố c 4. Che ph đ ng phân

ủ

ủ ố ủ ằ xong, ta che đ y đ ng ậ ả ả ứ ặ i d a ho c nilon và che ph thêm ệ ộ ố ủ ượ t đ đ ng ủ ở ứ m c c duy trì đ

ướ ớ B ể ộ ẩ ề Đ tr n đ u hai gói ch ph m cho 1 t n nguyên li u ẩ ầ ph m làm 6 ph n và l ẩ ph m vào ôzoa n ướ b thêm n tùy thu c vào rác ướ B ạ ậ Sau khi b ng b t, bao t ỹ ể ầ ớ l p lá. Vào mùa đông c n ph i che đ y k đ nhi 40500C.

ả ộ c 5. Đ o tr n phân và b o qu n

ệ ướ ả ứ ế ả

ả ề ộ ướ c.

ả ể ổ ệ ồ ế 2530 ngày. Phân dùng không h t nên

ể ề ạ ặ i che đ y c n th n ho c đóng bao đ dùng v sau.

ậ h u c vi sinh

ừ 1 t n/sào.

ứ ừ ệ ả B ộ ộ ẩ Đ o tr n đ u nguyên li u đ b sung đ m, không khí, c kho ng 710 ngày ti n ả ổ ế hành đ o tr n và n u nguyên li u khô thì b sung n ệ ế ả ườ ủ Ph th i nông nghi p, phân chu ng th ng ậ ẩ ố đánh đ ng l ủ ữ ơ Cách bón phân ắ Lúa, ngô, khoai, s n… : Bón lót, bón thúc, m c bón t Cây công nghi p, cây ăn qu …: M c bón t ứ ấ ấ 12 t n/sào./.