Luận văn Thạc sĩ Sư phạm Hóa học: Dạy học hóa học lớp 9 theo tiếp cận giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm
Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là điều tra thực trạng GD an toàn thực phẩm và sử dụng bài giảng lồng ghép kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm trong dạy học Hóa học lớp 9. Tìm hiểu nội dung các bài dạy trong chương trình Hóa học lớp 9 để nêu ra những kiến thức liên quan đến giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm.