ĐẠI HỌC HUẾ
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
LÃ THË HÆÅÌNG
NGHIªn cøu ph¸t triÓn s¶n xuÊt vµ tiªu thô lóa g¹o theo
hîp ®ång trªn ®Þa bµn huyÖn lÖ thñy,
tØnh qu¶ng b×nh
LUÁÛN VÀN THAÛC SÉ KHOA HOÜC NÄNG NGHIÃÛP
Chuyãn ngaình: Phaït triãøn näng thän
Maî säú: 60.62.01.16
NGÆÅÌI HÆÅÏNG DÁÙN KHOA HOÜC
TS. NGUYÃÙN VIÃÚT TUÁN
HUẾ - 2015
PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the watermark
i
LỜI CAM ĐOAN
Tôi cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi.
Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn chưa từng được ai công bố trong bất kỳ
công trình nào khác.
Người cam đoan
Học viên
Lê Thị Hường
PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the watermark
ii
Lêi C¶m ¥n
Trong suốt thời gian nghiên cứu và thực hiện luận văn,
ngoài sự nỗ lực của bản thân, tôi còn nhận được nhiều sự ủng
hộ, quan tâm, động viên, giúp đỡ của các tập thể và cá nhân
trong và ngoài nhà trường.
Tôi xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu Trường Đại
học Nông lâm Huế; các Thầy, Cô giáo Khoa Khuyến nông và
Phát triển nông thôn. Tôi xin chân thành cảm ơn các cán bộ
của Sở Nông nghiệp và PTNT Quảng Bình, Trung tâm Khuyến
nông - Khuyến ngư Quảng Bình, các cán bộ phòng nông nghiệp
và PTNT, cán bộ trạm khuyến nông huyện Lệ Thủy, Ủy ban
nhân dân xã An Thủy, Phong Thủy, các HTX, cùng toàn thể
người dân trên địa bàn nghiên cứu đã giúp đỡ và tạo điều kiện
thuận lợi cho tôi hoàn thành đề tài này.
Đặc biệt, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy giáo
TS. Nguyễn Viết Tuân đã tận tình giúp đỡ và hướng dẫn tôi
trong suốt thời gian qua.
Tôi xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ, động viên của gia
đình, người thân và bạn bè gần xa trong suốt thời gian tôi học
tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn.
Mặc dù cũng đã có nhiều cố gắng, song do điều kiện và
thời gian có hạn, cũng như trình độ kiến thức và năng lực bản
thân còn nhiều hạn chế, kinh nghiệm thực tiễn về đề tài nghiên
cứu chưa nhiều nên luận văn không thể tránh khỏi những thiếu
sót nhất định. Vì vậy, tôi mong nhận được sự chỉ dẫn, góp ý của
quý thầy, cô giáo và tất cả bạn bè để đề tài của tôi được hoàn
thiện hơn.
Một lần nữa xin chân thành cảm ơn! Kính chúc quý thầy,
cô và các anh, chị luôn mạnh khỏe, hạnh phúc và công tác tốt.
Huế, ngày 25 tháng 6 năm 2015
Học viên
Lê Thị Hường
PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the watermark
iii
MỤC LỤC
MỞ ĐẦU ......................................................................................................................... 1
Tính cấp thiết của đề tài ................................................................................................... 1
Mục tiêu của đề tài........................................................................................................... 2
Ý nghĩa khoa học và thực tiễn ......................................................................................... 2
Chương 1. TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU ............................................ 3
1.1. Cơ sở lý luận ............................................................................................................. 3
1.1.1. Một số khái niệm về sản xuất theo hợp đồng trong nông nghiệp ......................... 3
1.1.2. Yêu cầu đối với hợp đồng tiêu thụ nông sản hàng hóa ......................................... 4
1.1.3. Khái niệm về cánh đồng mẫu lớn .......................................................................... 4
1.1.4. Mối quan hệ của các tác nhân tham gia trong hợp đồng cánh đồng mẫu lớn ....... 6
1.1.5. Lý luận chung về hiệu quả kinh tế......................................................................... 7
1.1.6. Hiệu quả xã hội ...................................................................................................... 8
1.1.7. Hiệu quả môi trường .............................................................................................. 9
1.2. Cơ sở pháp lý về phát triển sản xuất nông nghiệp theo hợp đồng ......................... 10
1.2.1. Quyết định số 80/2002/QĐ-TTg ......................................................................... 10
1.2.2. Quyết định số 62/2013/QĐ-TTg ......................................................................... 11
1.2.3. Thông tư số 15/2014/TT-BNNPTNT .................................................................. 12
1.3. Một số kết quả nghiên cứu về sản xuất nông nghiệp theo hợp đồng ..................... 12
1.3.1. Một số hình thức tổ chức sản xuất nông nghiệp theo hợp đồng .......................... 12
1.3.2. Thực trạng các mô hình sản xuất theo hợp đồng trong nông nghiệp ở Việt Nam
....................................................................................................................................... 13
1.4. Cơ sở thực tiễn ........................................................................................................ 15
1.4.1. Vị trí của lúa gạo trong nền kinh tế nước ta ........................................................ 15
1.4.2 Tình hình sản xuất lúa gạo ở Việt Nam ................................................................ 16
1.4.3. Thực trạng của việc sản xuất nông nghiệp theo hợp đồng cánh đồng mẫu lớn ở
Quảng Bình .................................................................................................................... 19
Chương 2. ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN
CỨU ............................................................................................................................... 23
PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the watermark
iv
2.1. Đối tượng nghiên cứu ............................................................................................. 23
2.2. Phạm vi nghiên cứu ................................................................................................ 23
2.3. Nội dung nghiên cứu .............................................................................................. 23
2.4. Phương pháp nghiên cứu ........................................................................................ 24
Chương 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN ........................................... 28
3.1. Một số đặc điểm của địa bàn nghiên cứu ............................................................... 28
3.1.1. Điều kiện tự nhiên - kinh tế xã hội của huyện Lệ Thủy ...................................... 28
3.1.2. Điều kiện tự nhiên - tình hình kinh tế xã hội của hai xã nghiên cứu .................. 35
3.2. Tình hình sản xuất lúa tại địa bàn nghiên cứu ........................................................ 41
3.2.1. Diện tích, năng suất lúa trên địa bàn huyện Lệ Thủy qua các năm ..................... 41
3.2.2. Tình hình sản xuất lúa tại xã An Thủy, Phong Thủy .......................................... 42
3.2.3. Tình hình sản xuất lúa tại các hộ điều tra ............................................................ 46
3.3. Quá trình xây dựng và thực hiện hợp đồng sản xuất và tiêu thụ lúa giữa nông dân
với doanh nghiệp ........................................................................................................... 59
3.3.1. Tiến trình ký kết hợp đồng giữa nông dân và doanh nghiệp ............................... 59
3.3.2. Vai trò của các bên liên quan .............................................................................. 62
3.3.3. Tình hình thực hiện sản xuất lúa theo hợp đồng ................................................. 64
3.4. Đánh giá hiệu quả của việc sản xuất lúa theo hợp đồng ........................................ 77
3.4.1. Đối với sản xuất lúa giống tại xã Phong Thủy, huyện Lệ Thủy .......................... 78
3.4.2. Đối với sản xuất theo hợp đồng lúa thương phẩm .............................................. 82
3.4.3. Ý nghĩa về mặt xã hội của sản xuất lúa theo hợp đồng ....................................... 88
3.4.4. Ý nghĩa về mặt môi trường của sản xuất lúa theo hợp đồng ............................... 89
3.5. Một số thuận lợi, khó khăn trong quá trình sản xuất lúa theo hợp đồng tại địa bàn
nghiên cứu ..................................................................................................................... 89
3.5.1. Thuận lợi .............................................................................................................. 89
3.5.2. Khó khăn.............................................................................................................. 91
3.6. Một số giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất và tiêu thụ lúa theo hợp đồng ......... 93
3.6.1. Nhóm giải pháp về chính sách............................................................................. 93
3.6.2. Nhóm giải pháp về kỹ thuật ................................................................................. 94
3.6.3. Phát huy vai trò của các HTX .............................................................................. 95
PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the watermark