Mười Quốc Gia Có Nền Văn Hóa Ẩm
Thực Phong Phú Nhất Thế Giới
Mỗi quốc gia dù giàu hay nghèo đều có nền ẩm thực đặc trưng của
mình. Tuy nhiên, có những quốc gia mà sự
phong phú của nghệ thuật ẩm thực của họ
được cả thế giới nghiêng mình bái phục
Mời bạn “du lịch” đến 10 quốc gia có nền văn hóa ẩm thực được xem là
phong phú nhất thế giới hiện nay để cảm nhận sự sáng tạo và độc đáo riêng
của từng nước.
1. Pháp
Cuộc cách mạng Pháp thời Trung Cổ mở ra một trang mới cho nghệ thuật
ẩm thực của Pháp với các món ăn phong phú và “độc quyền”. Nhiều người
thường gọi món ăn của Pháp là một bài thơ nghệ thuật, đến như món thịt ở
nhà hàng cũng được so sánh với một vở kịch ngắn.
Ẩm thực Pháp được biết đến nhiều qua các món bánh nướng và phô mát.
Rượu cũng là một thức uống tạo nên tiếng tăm cho nghệ thuật ẩm thực của
xứ sở những chú gà trống Gôloa.
2. Ý
Là một trong những đất nước có nền ẩm thực thuộc loại “cổ” nhất thế giới,
ẩm thực Ý có “dấu vết” từ thế kỷ thứ 4 trước Công nguyên. Ý đã cho cả thế
giới biết đến nguồn gốc các nguyên liệu như: khoai tây, cà chua, các loại bắp
để chế biến những món ăn công phu ngày nay.
Một bữa ăn của người Ý gồm: đồ nguội để khai vị, món mì Ý, thịt và món
bánh ngọt. Ý cũng nổi tiếng với 400 loại phô mát và 300 loại xúc xích khác
nhau.
3. Trung Quốc
Với những món ăn được chế biến cầu kỳ vào loại hàng đầu thế giới, ẩm thực
Trung Hoa khiến nhiều người phải nể phục trong cách sáng tạo, tiết kiệm chi
phí và cách kết hợp rất nhiều hương vị khác nhau trong từng món ăn. Bữa ăn
của người Trung Quốc rất đa dạng và phong phú, từ cách chế biến đến cách
bài trí.
4. Ấn Độ
Ấn Độ là quốc gia có những món ăn kết hợp nhiều nguyên liệu đa dạng
nhưng chỉ một số món ăn của đất nước này được thế giới biết đến. Món ăn
Ấn Độ phổ biến nhiều trên thế giới đa phần là các món thuộc miền Bắc Ấn.
Ẩm thực Ấn Độ chia làm 3 loại: miền Bắc, miền Đông và miền Tây. Những
món ăn này chủ yếu dành cho người ăn chay, nhưng có cả thịt cừu, dê, gà và
thậm chí cả cá. Gia vị của Ấn Độ rất đặc biệt, gây kích thích vị giác của
người ăn chủ yếu bằng vị cay nồng. Vì vậy, cần thưởng thức các món ăn này
một cách chậm rãi và có lẽ phải mất vài tuần bạn mới làm quen được với các
món Ấn.