Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 07458
1-1
Qu n lý
Qu n lý
V n hành
V n hành
V n hành và n
V n hành và nă
ăng su t
ng su t
Ch
Chươ
ương 1
ng 1
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 07458
1-2
Nh ng
Nh ng đ
đi m chính
i m chính
QU N LÝ V N HÀNH LÀ GÌ?
T CH C S N XU T HÀNG HOÁ VÀ
D CH V
T I SAO C N NGHIÊN C U OM?
CÁC NHÀ QU N LÝ V N HÀNH LÀM GÌ
Cách t ch c cu n sáchy
CÁC CÔNG VI C C A OM ĐÂU trong
công ty?
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 07458
1-3
Nh ng
Nh ng đ
đi m chính – Ti p ế
i m chính – Ti p ế
theo
theo
L CH S PHÁT TRI N C A QU N LÝ
V N HÀNH
V N HÀNH TRONG LĨNH V C D CH V
Nh ng khác nhau gi a hàng hoá và d ch v
S tăng trưng c a d ch v
Ti n l ương trong d ch v (Service Pay)
NH NG XU H Ư NG M I TRONG QU N
LÝ V N HÀNH
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 07458
1-4
Nh ng
Nh ng đ
đi m chính – Ti p ế
i m chính – Ti p ế
theo
theo
THÁCH TH C C A NĂNG SU T
Đo lưng năng su t
c bi n nếăng su t
Năng su t lĩnh v c d ch v
THÁCH TH C C A TRÁCH NHI M XÃ
H I
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 07458
1-5
Các m c tiêu h c t p
Các m c tiêu h c t p
Khi h c xong ch ươngy b n s có th :
Nh n bi t ế đưc ho c đ nh nghĩa:
S n xu t và n ăng su t
Qu n lý v nnh (OM)
Các nhà qu n lý v n hành ph i làm gì
D ch v