Thịt băm - Từ đơn giản đến độc đáoTrong đời sống ẩm thực hàng ngày,
Thịt băm - Từ đơn giản đến độc đáo
Trong đời sống ẩm thực hàng ngày, thịt lợn, thịt bò thường được chế biến theo nhiều cách khác nhau nhưng một cách phổ biến là được băm nhỏ hay xay nhuyễn từ đó làm thành các món khác nhau. Với các món sau đây, bạn sẽ khiến cả nhà phải "ngẩn ngơ" khi thưởng thức.
Bò, lợn viên xốt chua cay Nguyên liệu 100gr thịt bò, 50gr giò sống (thịt lợn xay nhuyễn), 100gr ớt Đà Lạt loại nhỏ, 1/2 bát nước dùng, 2 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp tương...