Tiểu luận: Chiến lược kinh doanh của công ty TNHH một thành viên Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản VISSAN

ụ ụ M c l c

ở ầ

ờ

L i m  đ u:

…………………………………………………………...1

ổ ề I.T ng quan v  công ty VISSAN:………………………………………….....2

ườ II.Phân tích môi tr ng ngoài:3

ườ 1. Môi tr ng vĩ mô:……………………………………………………………3

ườ ế ng kinh t :……………………………………………………

1.1. Môi tr 3

ườ ậ 1.2. Môi tr ị ng lu t pháp và chính tr :

…………………………………….4

ườ ộ 1.3. Môi tr ng xã h i:

…………………………………………………….4

ườ ự 1.4. Môi tr ng t nhiên:

…………………………………………………..5

ườ 1.5. Môi tr ệ ng khoa h c công ngh :

ọ ……………………………………...5

ườ ng ngành:……………………………………………………………

ế ượ

Chi n l

c kinh doanh VISSAN

2. Môi tr 5

ủ ạ ố 2.1. Đ i th  c nh tranh:

…………………………………………………….5

2.2. Khách hàng:……………………………………………………………6

2.3. Nhà cung c p:ấ

………………………………………………………….7

ủ ề ẩ ố 2.4. Đ i th  ti m  n:

……………………………………………………......8

ả ế ẩ 2.5. S n ph m thay th :

…………………………………………………….8

ế ố ậ 3. Ma tr n đánh giá các y u t bên ngoài:………………………………………

9

ườ III.Phân tích môi tr ng n i b : ộ ộ ...............................................................10

ế ố ề ự ạ  v  năng l c c nh tranh:

Các y u t ……………………………………….....10

ạ ộ 1.1. Ho t đ ng marketing:

………………………………………………...10

ạ ộ ự 1.2. Ho t đ ng nhân s  :………………………………………………….

13

ạ ộ ế 1.3. Ho t đ ng tài chính­ k  toán:

………………………………………...14

ạ ộ ứ 1.4. Ho t đ ng nghiên c u và phát tri n:

ể ………………………………....15

ạ ộ ả ấ 1.5. Ho t đ ng s n xu t:

…………………………………………………..16

ạ ộ ấ ượ ả 1.6. Ho t đ ng qu n lí ch t l ng:

ế ượ

Chi n l

c kinh doanh VISSAN

………………………………………..17

ệ ố ạ ộ 1.7. Ho t đ ng h  th ng thông tin:

………………………………………..17

ế ố ậ 2. Ma tr n IFE đánh giá y u t bên trong công ty VISSAN:

………………….18

ứ ệ ầ IV.T m nhìn, s  m nh, tiêu:………………………………………………19

ự ự ọ ế V.Xây d ng các l a ch n chi n

ượ l c………………………………………..20

ể ề ế ượ ậ ấ 1.Phân tích ma tr n SWOT đ  đ  xu t chi n l c:

………………………….20

ế ượ ề ấ 2.Phân tích nhóm chi n l c đ  xu t:

……………………………………….22

ự ọ 3.L a ch n chi n l ậ c : Ma tr n QSPM:

ế ượ …………………………………….24

ả ế ượ VI.Các gi ể ề ấ i pháp đ  đ  xu t chi n l c:

……………………………………..30

ả 1. Gi ự ề i pháp v  nhân s :

…………………………………………………….....30

ả ề ổ ứ 2. Gi i pháp v  t ch c:

…………………………………………………….....31

ả ề ệ ố i pháp v  h  th ng thông tin:……………………………………………

3. Gi 32

ả ứ ề 4. Gi

ể i pháp v  nghiên c u và phát tri n: ……………………………………..33

ả ề ệ 5. Gi

ế ượ

Chi n l

c kinh doanh VISSAN

ứ i pháp v  cung  ng nguyên li u: ………………………………………..34

ả ấ ế ị ề ả i pháp v  s n xu t thi t b :………………………………………………

6. Gi 34

ả ấ ượ ề ả i pháp v  qu n li ch t l ng:……………………………………………

7. Gi 35

ả ề ế 8. Gi i pháp v  tài chính­k  toán:

ậ

K t lu n:

ế ……………………………………………………..37

\

ế ượ

Chi n l

c kinh doanh VISSAN

……………………………………………..36

ở ầ

ờ

L i m  đ u

ấ ả ườ ạ ả t c   các công ty luôn ph i ho t đ ng trong môi tr

ố ệ ủ ạ ổ

ườ ạ ỗ ộ

ủ ứ ề ọ

ệ ạ ằ ấ ẫ ấ

ề ự ự ầ ủ ề ự ợ ầ ố ệ ạ ộ        Hi n nay t ng c nh tranh ố ằ ụ   kh c li t và các đ i th  c nh tranh liên t c thay đ i chính sách nh m thu hút ề   i tiêu dùng nói chung khách hàng v  phía mình. M i m t lo i hàng hóa, ng ạ ướ ấ   c r t nhi u s  l a ch n khác nhau v  ch ng lo i và nhãn hi u hàng đ ng tr ờ ồ hóa. Đ ng th i nhu c u c a khách hàng cũng ngày càng phong phú, đa d ng . Do   ỏ   đó khách hàng có quy n l a ch n nh ng hàng hoá có h p d n nh t nh m th a mãn t ữ ọ ủ i ích c a mình. i đa nhu c u và l

ạ ướ ư ậ ng c nh tranh nh  v y, các công ty ph i làm gì đ  t n t

ữ

c môi tr ắ ị ầ ớ ố ự

ứ      Đ ng tr ế ị ả ả ả ủ ạ ể ủ ạ ữ ừ

ể ể ạ ờ ị

ữ ế ạ ạ ợ ị

ằ ữ ể ườ ể ồ ạ   i ố ượ ế   c khách hàng thì c n ph i có nh ng chi n và chi n th ng. Mu n thu hút đ ạ ẳ ượ ồ   ệ ơ ằ c đ nh v  nh m t o ra s  khác bi t h n h n so v i đ i th  c nh tranh. Đ ng l ử ộ ả   ủ ố ờ th i ph i luôn theo dõi t ng c  đ ng c a đ i th  c nh tranh đ  có nh ng ph n ầ ậ ứ ế   ả ị ng k p th i. Vì v y các công ty c n ph i đ nh rõ nh ng đi m m nh, đi m y u ủ ớ   ệ ị t hóa t o l c a mình nh m đ nh v  và khác bi i th  c nh tranh, song song v i ủ ể ấ ế ủ ố ệ vi c tìm ra nh ng đi m y u c a đ i th  đ  t n công, né tránh.

ộ ể

ỹ ệ ệ

ấ ặ ị

ớ ề ứ ầ

ạ

ả ế c vào quá trình h i nh p v i n n kinh t ế ị ườ  th  tr ề ậ

ệ ượ ự ộ ề ế ừ ể ậ ủ ậ ủ   c s  thành công không th  nào ph  nh n c a công ty TNHH m t thành viên ẫ   ữ t Nam K  Ngh  Súc S n VISSAN thì vi c tìm ra nh ng nguyên nhân d n ệ t là khi chúng ta đang   ả  ướ  toàn c u, đang đ ng tr c kh ố ệ ộ   t này. ng năng đ ng và kh c li ủ   c kinh doanh c a công ty   t Nam K  Ngh  Súc S n VISSAN”.Bài phân tích có    phía cô. Nhóm

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 5

ướ ự      Tr ả ệ Vi ế ố ớ đ n thành công r t có ích đ i v i các nhà qu n tr  , đ c bi ậ ướ ộ b ắ ủ ề năng c nh tranh gay g t c a n n kinh t ế ượ ế ị ể Vì v y nhóm em quy t đ nh tìm hi u v  “Chi n l ả ỹ ệ TNHH m t thành viên Vi ế th  có nhi u thi u sót, mong nh n đ c s  đóng góp ý ki n t ả ơ xin chân thành c m  n cô !

ề

ổ

I.T ng quan v  công ty VISSAN

ổ ầ ệ ả ỹ Công ty C  ph n Vi

ả

ườ ạ ậ ạ ơ ậ   c thành l p vào ngày  Có trụ  ố ồ i 420 N  Trang Long, Ph

ượ ệ t Nam K  Ngh  Súc S n  đ ấ ừ ạ ộ 20/11/1970 và đi vào ho t đ ng s n xu t kinh doanh t  ngày 18/05/1974. ở ng 13, Qu n Bình Th nh, Thành ph  H s  chính t Chí Minh

ộ ầ ự

ấ ủ

ầ ệ ạ ộ ị ẩ ẩ ị

ệ

ậ ị ệ ủ ẩ ề ệ ả ả ẩ ố

ẩ ấ

ặ ị ố ố

Các thành tích mà VISSAN đã đ t đ

ệ ạ ả ậ

ế ệ ớ ế ứ ế ệ ấ ị ệ ẫ ữ ẩ        Hi n nay, VISSAN là m t trong nh ng doanh nghi p d n đ u ngành th c ph m. ế ế ả   ề ả Ho t đ ng c a công ty chuyên v  s n xu t, ch  bi n và kinh doanh các s n ươ ố ộ ả ạ i s ng và đông l nh, s n ph m th t ngu i cao ph m th t heo, bò, th t gia c m t   ệ ủ   ẩ ả ấ t trùng theo công ngh  c a c p theo công ngh  c a Pháp, s n ph m Xúc xích ti ả ế ế   Nh t B n, s n ph m ch  bi n theo truy n th ng Vi t Nam, s n ph m  đóng ả ệ ộ h p, kinh doanh các m t hàng công ngh  ph m và tiêu dùng khác. S n xu t kinh   ị doanh heo gi ng, heo th t, bò gi ng, bò th t. ạ ượ c : B ng x p h ng V1000 ­ Top 1000 Doanh nghi p đóng thu  thu nh p Doanh  nghi p l n nh t Vi t Nam năm 2013 (VISSAN x p v  trí th  300).

ế ượ ườ ọ ­Liên t c 20 năm liên ti p đ i tiêu dùng bình ch n là “Hàng Vi t Nam

ừ ế c Ng ế ng Cao” (t ạ  năm 1997 đ n nay) do T p chí Sài Gòn Ti p th  t ụ ấ ượ Ch t L ệ ị ổ ứ  ch c.

ệ ớ ấ ệ ươ ợ ­Top 200 Doanh nghi p l n nh t Vi t Nam do ch ố   ng trình Liên H p Qu c

(UNDP) công b .ố

ệ ớ ấ ề ­Top 500 Doanh nghi p l n nh t Vi

ươ ệ t Nam v  doanh thu theo mô hình Fortune ọ 500 do ch ng trình VNR500 bình ch n.

ề ươ ệ V  th ng hi u:

ủ ề

ự ế

ở ế ế ự ệ ẩ ờ

t Nam lúc b y gi ơ ấ i mi n Nam Vi ổ ấ ạ ộ

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 6

ọ ươ ứ ế      Ngày 20/11/1970 “Lò sát sinh Tân Ti n Đô Thành” ti n thân c a VISSAN ngày ổ ệ ớ ứ ệ t m  gia nay đã kh i công xây d ng v i s  m nh khai phá ngành công nghi p gi ế ề ạ . Cho đ n nay, súc và ch  bi n th c ph m t ủ ả VISSAN đã không ít l n ph i thay đ i trong c  c u ho t đ ng c a mình cùng ớ v i tên g i t ầ ứ ng  ng chính th c

ư ậ ề ầ ề ọ ớ

ắ ỏ ạ ề

ổ ế ồ ộ ử ẫ ầ ị

ươ ậ ộ ng hi u quen thu c, đáng tin c y ăn sâu trong tâm trí ng

ệ ế ệ ả          Tuy nhi u l n thay đ i nh  v y, song tên g i VISSAN g n li n v i hình  nh ố   "Ba bông mai vàng", k t thành hình tam giác trên n n đ  t o thành m t kh i ắ ữ   v ng ch c v n luôn đ ng hành cùng công ty qua bao thăng tr m l ch s , và đã ườ   ở ầ d n tr  thành th i tiêu dùng Vi t Nam cho đ n ngày hôm nay.

ỗ ố ồ ộ ợ ẩ ệ ứ ượ

Vì l ọ

ố ạ ộ ế i ích c ng đ ng, kh u hi u “S c S ng M i Ngày” đã đ ế ủ ừ ệ ệ ầ ả

ể ệ ộ ẩ ệ ầ ỏ ồ

ộ ậ ệ

ươ ệ ứ ố ộ ể ạ ng thành đ  t o nên m t th ủ n lên mãnh li ng hi u v

II.Phân tích môi tr

ng ngoài

ườ

ự   c VISSAN l a   ch n làm tiêu chí ho t đ ng. Đây là thông đi p, là cam k t c a Công ty VISSAN ể mong mu n th  hi n h t tinh th n trách nhi m trong t ng s n ph m đ  mang   ế ế   ể ế ứ đ n s c kh e cho c ng đ ng, góp ph n phát tri n ngành công nghi p ch  bi n ể ớ ơ ẩ ự t Nam. Đó là s c s ng, khát khao c a m t t p th  v i h n 45 th c ph m Vi   ộ   ề ệ ươ ưở t trong n n h i năm tr nh p.ậ

ườ ng vĩ môi

1.Môi tr

ườ 1.1.Môi tr ng kinh t ế

ể ả ỉ ế ạ B ng ch  tiêu phát tri n kinh t giai đo n 2010­2015

ĐV 2010 2011 2012 2013 2014 2015

% 6,78 6,24 5,25 5,42 5,98 6,68

USD 1160 1300 1900 1900 2028 2300

9,19 18,58 9,21 6,6 4,09 0,63

71,6 200 114,57 132,13 150,1 327,76 ỉ Ch  tiêu T c đố ộ  tăng GDP GDP bình  quân đ uầ   iườ ng ạ L m phát Xu tấ   kh uẩ % Tỷ  USD

ệ ưở ổ ị Vi ế ụ t Nam ti p t c tăng tr

ở ầ ặ ế ủ

ấ ộ ặ ộ

ặ ố ộ

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 7

ấ ạ ậ ệ ề ế ng nhanh và  n đ nh.   Đ c bi t năm N n kinh t ờ ệ ượ t Nam.  Vi c đánh giá là năm kh i đ u cho th i kì c t cánh c a kinh t 2006, đ ấ   ữ ư ế ưở ố ỉ ng GDP m c dù bi n đ ng nh ng cũng có nh ng d u Ch  tiêu t c đ  tăng tr ạ ỉ ụ   ưở ệ ự ệ ng GDP tăng đ t k  l c hi u tích c c. Đ c bi t trong năm 2015, t c đ  tăng tr ầ   cao nh t trong 5 năm giai  đo n 2011­2015 là 6,68%Thu nh p bình quân  đ u

ừ ườ ừ i t ụ  năm 2010­2015 liên t c tăng qua các năm t

ứ ổ ầ ệ ế ả ầ ặ ị 1160 USD lên 2300 USD, 98% ấ ớ   i t nh t t

ể ừ ự ề ế ấ ỷ USD lên 71,6 t

ể ấ ỉ ụ ẩ ạ ứ ỷ ng tăng ạ L m phát gi m d n qua các năm và d n đ n m c  n đ nh đ c bi 0,63% Tình hình xu t kh u có nhi u chuy n bi n tích c c đáng k  t  USD , đ t m c cao nh t k  l c trong các năm  327,76 t

ạ ứ ổ ươ i Geneva, T  Ch c th ứ   i WTO đã chính th c

ệ ủ ổ ứ ậ ở ế ớ ạ ng m i th  gi ứ ­Ngày 07/11/2006 t thông  qua Vi t Nam gia nh p và tr  thành thành viên th  150 c a t ch c này

ệ ượ ổ ơ ộ c đánh giá là c  h i cho các

ch c thành công đ i h i APEC, đ ỡ ế ớ ặ ớ t Nam t ­Vi ệ doanh nghi p Vi ạ ộ ứ ố ệ t Nam g p g  các đ i tác l n trên th  gi i

ầ

ự ữ ế ế ườ ụ ằ ủ    th t gia súc, gia c m, th y s n và rau c  là   i dân. Nhu

ủ ả ủ ữ t y u ph c v  cho b a ăn h ng ngày c a ng ứ ế ế ừ ị i s ng và ch  bi n t ụ ậ ẩ ươ ố Th c ph m t ặ nh ng m t hàng thi ố ạ ẽ ầ c u này s  tăng m nh theo thu nh p và m c tăng dân s .

ườ ậ ủ ng pháp lu t và chính ph 1.2. Môi tr

ị ủ ề

ự ổ ở ị ự ữ ộ

ệ t Nam đ t đ ấ ầ ư ẫ ị ị ấ ổ ệ . Chính s   n đ nh v  chính tr  đã ­ Tình hình chính tr  c a Vi t Nam r t  n đ nh   ữ   ạ ượ c nh ng thành t u này và tr  thành m t trong nh ng giúp cho Vi ố ớ ị ườ ng h p d n đ i v i các nhà đ u t th  tr Châu Á.

ệ ệ

ể ầ

ấ ổ ườ c ngoài, lu t môi tr n

ậ ườ ệ ậ ị ế   ng kinh doanh: các chính sách khuy n ế ụ ử   ế ả , c i cacshhanhf chính, ti p t c s a ậ ấ   ng, lu t đ t đai, lu t doanh ợ   ng kih

ố ế ướ ủ ư ị ườ t Nam ngày càng hoàn thi n môi tr ­Vi khích r t phát tri n các thành ph n kinh t ậ ổ đ i, b  sung lu t đ u t ậ nghi p, lu t thu  giá tr  gia tăng, lu t lao đ ng,…cho phù h p môi tr doanh trong n ậ ầ ư ướ ộ ế ề ệ c cũng nh  quy đ nh c a đi u l qu c t .

ế ư

ệ ố ế ụ ể ồ ị ườ ả ữ ự ế ẫ ị

ở ế ệ ả ả ả

ủ ệ ướ ậ   ng d n c  th  , ch a kh  thi, ­H  th ng pháp lu t còn thi u các quy đ nh h ủ ụ . Th  t c hành chính r m rà, quy đ nh ch ng chéo gi a các thi u tính th c t   ạ   văn b n, phân công trách nhi m qu n lí không rõ rang đã làm c n tr  đ n ho t ộ đ ng c a doanh nghi p.

ứ ư ố ạ

ậ ế ế ệ ổ

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 8

ấ ừ   ử ụ ệ ặ t tình tr ng s  d ng hóa ch t b a t, đ c bi ­Ý th c thi hành pháp lu t ch a t ự ẩ ể ầ ế ạ bãi trong th c ph m ch  bi n, tình tr ng gi   t m  gia súc, gia c m b nh đ  cung ị ườ ấ ng  c p cho th  tr

ườ ộ ng xã h i 1.3Môi tr

ớ ể ế

ả V i quy mô dân  ệ ứ ệ ố ờ s  ố tính đ n th i đi m tháng 3  ứ t Nam đ ng th  13 trong các n

ự ệ

ướ ộ i tr  trong đ  tu i lao đ ng. Xu h

ả ố ủ ể ấ ệ  2015, dân s  Vi t Nam 2015 có   ướ   c đông dân trên ả ố t Nam là   ổ   ng gi m sinh và nâng cao tu i ệ   t Nam. Chính vì

ị ườ ế ế ệ ẩ kho ng 91,9 tri u ng th  giế ới(2014) và đ ng th  3 trong khu v c , kho ng 70% dân s  Vi ứ ữ nh ng ng ọ ẫ th  d n đ n nh ng thay đ i đáng k  và c u trúc dân s  c a Vi ự ề ậ v y Vi ườ  Vi i, ứ ộ ổ ổ ng ti m năng cho ngành ch  bi n th c ph m. ườ ẻ ữ ế t Nam  là th  tr

ặ ệ ệ ấ ướ ờ ố

ướ ạ ệ

ề

ố ố ẳ ờ

ậ ợ ể ề ệ ộ ộ

ả ơ ng cao ngày m t tăng lên. Đây là m t đi u ki n thu n l ả ầ ư ả ẩ ẩ ả ấ ộ   c, đ i s ng xã h i ụ ữ   i s ng công nghi p. Ph  n  ngày nay tham gia vào ờ ướ ế   ng gi m th i gian vào ẩ   ề ự i tiêu dùng quan tâm h n v  th c ph m i đ  VISSAN   ệ ớ    công ngh  m i

ằ ế M t khác, trong xu th  công nghi p hóa hi n đ i hóa đ t n ừ c hình thành l đang t ng b ẫ ơ ộ ạ ộ ho t đ ng xã h i nhi u h n h n d n đ n khuynh h ạ ộ ườ ồ ộ ợ ả ho t đ ng n i tr  gi m đ ng th i ng ấ ượ ch t l ả ế ể phát tri n s n ph m và c i ti n s n ph m s n xu t, đ u t ầ ị nh m duy trì và tăng lên th  ph n

ự ủ ừ ị

ự ề ư ể ứ ệ ắ ớ

ừ ắ ượ ố ơ ẩ Văn hóa  m th c c a t ng vùng, t ng khu v c thành th  cũng nh  nông thôn có ệ ự t rõ r t. Công ty n m b t đ s  khác bi c đi u này thì m i có th  đáp  ng nhu ườ ầ ủ i tiêu dung ngày càng t c u c a ng t h n.

ườ ự 1.4 Môi tr ng t nhiên :

ệ ườ ễ ị

ễ ấ ấ

ẽ ố ậ

ồ ể ả ị ố ế ạ

c và qu c t ườ ế ứ ử ụ ể ầ

ẩ ự ấ ả   ng s n xu t nông nghi p, th c ph m b  ô nhi m ngày càng nghiêm Môi tr ọ   ư ệ ử ụ ọ tr ng nh  vi c s  d ng thu c hóa ch t lâu ngày gây ô nhi m r t nghiêm tr ng ạ ầ   ệ và s  gây h i cho cây tr ng v t nuôi do tình hình d ch b nh trên đàn heo, gia c m ứ ạ ễ ướ   di n ra ph c t p k  c  trong trong n  đã làm h n ch  m c tiêu ừ ị ẩ ụ ả  th t gia súc, gia c m, ng th  s n ph m t   i tiêu dung chuy n sang s  d ng các ế ẩ ả s n ph m thay th  khác.

ặ ễ ồ ừ ạ M t khác, ô nhi m môi tr

ưở ả ướ ầ ườ ng v i mùi hôi, ti ng  n t ỏ ng đ n s c kh e, đ i s ng ng các tr i chăn nuôi gia   ả   c c n ph i

ế ứ ạ ế ườ i dân. Do đó, Nhà n ể ớ ờ ố ể súc đã  nh h ư ế quan tâm đ n quy ho ch vùng riêng đ  phát tri n xa khu dân c .

ố ớ ả ầ ẩ

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 9

ướ      Tr ằ ườ ứ ả ả ỏ ệ   ắ c tình hình đó, đã đăt ra yêu c u kh t khe đ i v i s n ph m nông nghi p nh m đ m b o an toàn s c kh e cho con ng i

ườ ọ 1.5. Môi tr ệ ng khoa h c­ công ngh :

ẽ ủ

ự ủ ầ ự ổ

ị ườ ể ự ẩ ọ       S  phát tri n m nh m  c a khoa h c kĩ thu t chăn nuôi gia súc , gia c m và ầ t m  đã góp ph n tích c c đã ng. ậ ệ ế th y c m c ng v i s  phát tri n công ngh  gi ấ ấ ượ tăng s n l ể ạ ớ ự ộ ầ ả ượ ng và ch t l ng th c ph m cung c p cho th  tr

ớ ế ệ ợ ế ạ ườ Do đó, v i môi tr ng c nh tranh ngày càng quy t li

ộ ề ạ ệ ế ứ ẩ

i th  c nh tranh đang t, l ả ệ ớ ể ạ t  ng dngj công ngh  m i đ  t o ra s n ph m và ổ ủ ụ ớ ứ thu c v  các doanh nghi p bi ạ ầ ị d ch v  m i, đáp  ng nhu c u đa d ng và luôn thay đ i c a khách hàng

ườ 2. Môi tr ng ngành

ủ ạ ố 2.1.Đ i th  c nh tranh:

ệ ườ ạ c môi tr

ề ắ ớ ng c nh tranh ngày càng   ộ   c. M t

Hi n nay công ty VISSAN đang đ ng tr ả ố ầ ủ ướ ủ ạ ố ủ ạ ữ ặ ứ ướ ố gay g t và ph i đ i đ u v i nhi u đ i th  c nh tranh trong và ngoài n m t hàng kinh doanh c a công ty có nh ng đ i th  c nh tranh khác nhau:

ự ẩ ươ ố  Th c ph m t i s ng: Nhóm t ư ươ  th ng, Nam Phong, công ty CP

ế ế ự  Th c ph m ch  bi n: ẩ

ố ớ ặ ệ ủ ư ạ ớ ­Đ i v i m t hàng xúc xích ti t trùng : các đ i th  nh  H  Long,

ệ ế ứ

ồ ộ t, CP,… ầ ệ t, …

ụ ầ

ầ

ố ớ ố ớ ố ớ ố ớ ệ ư ứ ệ Seaspimex, Hi n Thành, Đ c Vi ặ ạ ­Đ i v i m t hàng đ  h p: H  Long, C u tre, CP, Sao Vi ặ ạ ­Đ i v i m t hàng giò các lo i: Nam Phong, CP, C u Tre, Long Ph ng,… ạ ưở ặ ng: Nam Phong, C u Tre, ….. ­Đ i v i m t hàng l p x ộ ồ ặ ­Đ i v i m t hàng  đ  ngu i: Supershef, Đ c Vi t H ng, Animex,… t, Vi

ủ ả ệ ự ả ẩ ạ t, công ty Nông s n th c ph m Đà L t ,

ả ề  Rau, c , qu : Trung tâm Sao Vi công ty Rau qu  Ti n Giang

ạ ố ị  Heo gi ng,heo th t:Công ty TNHH Chăn nuôi CP, Tr i chăn nuôi heo

ề ấ ố Gi ng C p 1,công ty Chăn nuôi Ti n Giang,…

ả ệ ệ ầ ặ      Đ c bi

ấ t trong s n xu t xúc xích ti ệ ứ ự ầ

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 10

ả ượ ị ườ ả vào lĩnh v c này , hi n nay VISSAN đang đ ng đ u trong dòng xúc xích ti ứ trùng, cung  ng cho th  tr ệ t trùng, là doanh nghi p đ u tiên tham gia   ệ   t  Cho ra đ iờ ng kho ng 40 % s n l ng hàng năm.

ầ ệ ủ ườ i Vi t trùng đ u tiên c a ng

ả ệ ệ ệ ộ

ư ậ ờ

ệ ủ ươ ứ ộ ng hi u Đ c Vi

ị ườ ứ

ế ượ ượ ướ ẩ ả   t Nam vào năm 1997, Công s n ph m xúc xích ti ợ ỏ ứ   ộ ỹ t Nam K  ngh  súc s n Vissan (Vissan) đã m t mình m t ch  th a s c ty Vi ỷ ị ườ    đây có ng trong vòng m t th p k . Nh ng sau 10 năm, gi khai thác th  tr ệ ệ ấ ự ứ   t và CP (Thái Lan), b c tranh toàn thêm s  xu t hi n c a th ệ ị ườ ả ủ ắ ầ   t Nam đã khác. Th  tr ng b t đ u hình thành ng xúc xích Vi c nh c a th  tr ể ấ ệ ạ ơ ủ ề ế   t và CP. Đ  gia th  chân ki ng c a ba tay ch i m nh nh t: Vissan, Đ c Vi ứ ạ ạ ự ứ ớ ờ ủ tăng s c c nh tranh lên các đ i th  và t o s  b t phá trong th i gian t   i, Vissan ề ữ c tính toán k  l c đ đang có nh ng b ố c đi chi n l ỹ ưỡ  trong nhi u năm. ng

2.2 .Khách hàng

ắ

ặ ướ ố ế ể ộ ủ ố ủ ỉ ữ

ầ ụ ụ ườ ủ t y u ph c v  cho nhu c u ăn u ng h ng ngày c a ng ặ i dân. V i th

ự ố ả ấ ượ ế ợ ề

ế

ươ

ớ ng… và ng ng mua v i s  l

ớ ố ủ ạ ố ừ  ạ M ng l i phân ph i c a VISSAN phát tri n r ng kh p trong toàn qu c t ẩ thành ph  đ n các t nh. M t hàng th c ph m c a VISSAN là nh ng m t hàng   ớ ế ế ươ   ằ thi ng ề ả   ẩ ạ ệ ng s n ph m k t h p các chính sách v  giá c , hi u m nh, uy tín v  ch t l ư ấ ủ ạ ợ ế t kh u,khuy n m i h p lí đã làm cho khách hàng c a công ty nh  các siêu chi   ẩ   ả ưở ườ ể ạ ị ng vào s n ph m th , các đ i lí, các ti u th i tiêu dùng tin t ậ ợ ủ   ể ớ ố ượ ọ ườ ủ c a công ty và h  th i c a ng l n. Đây là đi m thu n l VISSAN so v i đ i th  c nh tranh

ự ố ớ ề Tuy nhiên cũng có nhi u áp l c đ i v i công ty :

ị ạ ể ứ ủ ố

ổ ạ ị ỏ i hàng b  h ng, có chính sách chi

ự ề ặ ề

ợ ầ ư ủ ờ   ­Các siêu th  , đ i lí, ti u thuuwong luôn mu n đáp  ng đ  hàng nhanh, th i ấ ế t kh u, hoa gian thanh toán kéo dài, đ i l   ệ   ươ ồ h ng phù h p. Đi u này đã gây ra áp l c v  m t tài chính, uy tín th ng hi u và đ u t c a công ty

ậ ờ ố ườ

ấ ở

ầ      ­Đ i s ng v t ch t ngày càng nâng cao thì nhu c u c a ng ườ c nâng lên tr  nên phong phú và đa d ng. Ng ắ ả

ắ ữ ọ ẵ

ẩ ả ự ủ ả ệ ả

ượ ự ứ ủ   i tiêu dùng cũng ượ ỏ ạ đ   i tiêu dung đòi h i ngoài ấ ượ ả ạ ả ẹ ch t l ng mà còn là bao bì s n ph m ph i đ p , b t m t, giá c  c nh tranh và   ị ấ   ẩ ơ ụ ố ơ có d ch v  t t h n. H  s n sang tr  giá cao h n cho nh ng s n ph m có ch t ượ ả   ấ ố ơ t h n. Đây chính là áp l c c a công ty trong vi c s n xu t các s n l ng t ả ẩ ph m ph i đáp  ng đ ợ ủ c s  mong đ i c a khách hàng

ạ ườ ị ­Bên c nh đó, công ty ph i th

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 11

ớ ố ả ủ ạ ấ ượ ng xuyên nâng cao ch t l ườ tranh   v i   các   đ i   th   c nh   tranh.   Công   ty   cũng   th ụ ể ạ   ng d ch v  đ  c nh ư   ng   xuyên   đ a   ra   các

ươ ế ế ư ế ố ượ ế ng hàng khuy n mãi

ặ ng trình khuy n mãi m t hàng ch  bi n nh ng s  l ủ ư ề ằ ch ủ ố không nhi u b ng c a đ i th  nh  công ty CP

ẩ

ồ ạ ưở ả ng đ n s c kh e c a ng i tiêu dung,  nh h

ế ế ườ ự ự ế ứ ề ệ

ự       ­Th c ph m t ả ể ế ố ầ ủ ả ể ẩ ầ ẩ ớ   ươ ố ả i s ng và th c ph m ch  bi n là ngành hàng nh y c m v i ế ố  ộ ỏ ủ ưở ng đ n t c ng đ ng,  nh h ẽ  ặ ố ấ ch t phát tri n gi ng nòi. Đi u này đã gây áp l c trong vi c ki m tra ch t ch ấ ượ các y u t ể  đ u vào và ki m soát ch t l ng đ u ra c a s n ph m

ữ ấ 2.3.Nh ng nhà cung c p

ệ ồ  Ngu n nguyên li u :

ị ồ ề

ớ ế ả ự ể ổ ẩ ứ ợ i s n xu t, không mua qua th

ồ

ố ộ ố ộ ả ế ư ộ

ậ ỉ ị

ặ ố ớ ọ ề ố ớ ẽ ị ự

ờ ụ ủ ả ấ

ả   ể ấ ượ ng, VISSAN tri n khai hình th c h p đ ng mua s n Đ   n đ nh v  ch t l ấ ườ ả ươ   ủ ng ph m gia súc, rau c  qu  tr c ti p v i ng ọ ọ   ầ ư ồ ợ  liên k t có ch n l c lái ngu n g c không rõ ràng . VISSAN kí h p đ ng đ u t ấ ư ậ   ị ệ ổ ố ớ đ i v i m t s  h  s n xu t và vùng nguyên li u  n đ nh nh  h  dân c  t p ệ   ạ ạ trung ho c các trang tr i t i các t nh laan c n.Tuy nhiên khi tình hình d ch b nh ả   x y ra đ i v i heo, công ty s  b  áp l c đe d a v  giá. Riêng đ i v i ngành rau ự   ủ c  qu  là ngành hàng mang tính ch t th i v  và còn r i ro cao, cũng gây áp l c ề v  chi phí phát sinh

ệ ồ  Ngu n nguyên li u khác:

ồ ư

ủ ộ ồ ệ ả ả

ầ ớ ự ị ườ ị ờ ả ộ ng, gi m b t s  ph  thu c vào th  tr

ầ ư ạ ạ ỉ Ngoài ngu n nguyên li u nh  trên, công ty còn ch  đ ng tham gia vào các lĩnh ề ố  ằ ự v c chăn nuôi nh m đ m b o đ u vào luôn có ngu n nguyên li u  n đ nh v  s ượ ụ ấ ượ ng. Đ ng th i, công ty l   ng và ch t l ả ướ ẽ ủ ộ  các tr i chăn nuôi t s  ch  đ ng đ u t i các t nh trong c  n ệ ổ ồ c

ế ế ụ ệ ự ụ ẩ ồ  Ngu n ph  li u, ph  gia s  d ng cho ch  bi n th c ph m: ử ụ

ẩ ừ ế ượ ự ệ các n

c nh p kh u t ồ ẩ ủ

ướ ị ự ể ế ớ ấ

ố ượ ặ ớ ừ ặ ấ ớ ậ ế ế ầ c có công ngh  ch  bi n th c ph m tiên        H u h t đ ố ộ   ế ti n và có ngu n g c rõ ràng, ch u s  ki m tra, giám sát và cho phép c a B  Y ả   ấ ế i có r t nhi u nên VISSAN không ph i T . Các nhà cung c p này trên th  gi ự ề ố đ i m t l n v i áp l c v  giá, s  l ề  nhà cung c p ng đ t hàng t

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 12

 Bao bì:

ượ ả ưở ấ Đ c cung c p t x

ấ ộ ố ả ả ả ừ ệ ượ c thì công ty ph i mua t ng s n xu t bao bì), m t s  bao ấ    các nhà s n xu t

ướ ấ ấ ừ ưở ng s n xu t hi n có ( x ả bì mà VISSAN không s n xu t ra đ ướ trong n c ngoài c và n

ủ ề ẩ ố ớ 2.4.Đ i th  ti m  n m i

ớ ả ấ ệ ủ ạ ấ ớ ự ạ

ự ố ẩ ề ổ ế

ở ộ ứ ệ ả

ư ầ ư ướ  n

ị ườ ủ ầ ư ỉ ế ừ ướ ế ọ ố

Kh  năng xu t hi n các đ i th  c nh tranh m i, có ti m l c m nh là r t l n. Do ề ầ ng đang ngành kinh doanh th c ph m là ngành ngh  ph  bi n, nhu c u th  tr   ấ ầ   c hi n nay ch a đáp  ng đ  nhu c u. ngày càng m  r ng , s n xu t trong n ặ ớ ở ử   M t khác v i chính sách m  c a, khuy n khích  đ u t  vào c ngoài đ u t ủ ậ ệ ị ườ t Nam. Vì v y m i đe d a c a VISSAN không ch  đ n t th  tr    các ng Vi ệ ướ ừ ướ công ty trong n các doanh nghi p n c mà còn t c ngoài

ả ế ẩ 2.5.S n ph m thay th :

ế ế ừ

ạ i s ng: ch  bi n t ườ M t hàng th c ph m t ưỡ ữ ặ ậ ươ ố ng cao cho con ng

ẩ ự ị i giá tr  dinh d ặ ề ủ ặ ầ ứ ư ạ

ầ ả ầ

ớ ớ ư ả ả ữ ủ ạ

ầ ắ ạ ả  ầ ặ  gia súc, gia c m, rau, c , qu   mang l i. M c dù v y, nh ng m t hàng   này cũng có nhi u m t hàng thay th  nh : các d ng th c ăn nhanh,… G n đây ầ   ạ ị đ i d ch cúm gia c m x y ra trên di n r ng  đã làm cho nhu c u đ i v i nhu c u ố ớ ả   đ i v i các th c ph m th y c m, th y h i s n tăng m nh, nh ng nh ng  nh ưở h ế ệ ộ ự ẩ ủ ỉ ồ ạ i trong ng n h n. ng này ch  t n t

ẩ ế ự ừ ả ữ

ữ ộ ấ

ưỡ ườ

ả ấ ầ ng ch t c n thi ấ ế t cho con ng ề ử

ữ ứ ả

ế ố

ậ

3.Ma tr n đánh giá các y u t

bên ngoài (EFE) :

ế ừ ẩ ế ế ắ ệ ẩ ẩ ặ ụ ẩ   ả ớ  s n ph m thay th  này không nh ng l n vì nh ng s n ph m Tuy nhiên áp l c t ấ   ượ t tr i là cung c p này mà VISSAN đang s n xu t kinh doanh mang tính v ầ ẩ ự ủ ữ i.Ngày nay, nhu c u  m th c c a con nh ng d   ở   ứ ườ ấ i r t cao, nên r t nhi u nhà hàng, quán ăn, c a hàng th c ăn nhah m  ra ng ơ ắ ạ kh p n i. Hi n nay, VISSAN đã cho ra nh ng s n ph m d ng th c ăn nhanh   ạ ả ừ v a là s n ph m thay th , v a đ y m nh tiêu th  các m t hàng ch  bi n s n

ế ố STT Các y u t bên ngoài Phân  lo iạ

M c đứ ộ  quan  tr ngọ ố ể   S  đi m quan  tr ngọ

ố ộ T c đ  tăng tr ế 1 0,09 3 0,27

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 13

ồ ị 2 ủ ề ưở ng c a n n kinh t ị ổ khá  n đ nh ấ ổ Ngu n cung c p  n đ nh 0,08 2 0,16

ấ ớ ng r t l n

ề ầ

ị ổ 3 4 5 0,07 0,09 0,05 1 3 4 0,07 0,27 0,2

6 0,08 3 0,24 ế ố nam, ng

ườ

7 8 9 9 10 0,05 0,06 0,11 0,09 0,1 2 3 1 3 4 0,1 0,18 0,11 0,27 0,4

ị ườ Ti m năng th  tr ẩ ự Nhu c u th c ph m ngày càng cao ị Tình hình chính tr   n đ nh ố ữ   ơ ấ Dân s  tăng , c  c u dân s  n  > ườ ẻ ỉ ệ  cao i tr  chi m t  l ệ ế ế Công ngh  ch  bi n ngày càng cao ậ ầ Thu nh p bình quân đ u ng i tăng ộ ướ ạ i khách hàng r ng khách M ng l ọ ả ọ ừ ữ  nh ng th m h a Đe d a t ắ ườ ng kinh doanh kh t khe ự ệ Môi tr ả ẩ   Rào c n v  sinh anh toàn th c ph m 11 0,1 3 0,3 ngày càng cao

ọ ừ ả ế Đe d a t ẩ  các s n ph m thay th 0,03 2 0,06

1 2,63 12 T nổ g

ổ ọ ể ứ ố ể

ơ ộ ừ ớ ướ ố

ạ ố

ự ẩ

ưở ế ượ ế ượ ủ ả

ườ

III.Phân tích môi tr

ng n i b

ộ ộ

ự ủ

ạ ộ

ấ   S  đi m quan tr ng t ng đi m 2,63 (so v i m c trung bình là 2,5) cho th y ọ ả ả ứ ủ   c m i đe d a và c  h i t  bên kh  năng ph n  ng c a công ty VISSAN tr ề ệ ả ế ố ầ    đ u vào tăng, rào c n v  v  sinh anh toàn t. Bên c nh đó, các y u t ngoài khá t ố ả ế ự   th c ph m ngày càng cao là các yêu t ng đ n s  thành công c a công   nh h ậ ế ự ty do đó, khi x y d ng chi n l   c công ty VISSAN ph i chú ý c đ n chi n l ế ố ế  này  đ n các y u t

1. Các ho t đ ng theo năng l c c a công ty

ạ ộ             1.1 Ho t đ ng Marketing

ỉ ệ ư ổ ế ộ t, mà ch  là t ị ự  ti p th  tr c thu c

ệ ứ

ườ ế ượ ế ệ ị ắ ạ ng xuyên c marketing ng n h n cũng

ạ

ư ủ ờ Công ty ch a có phòng marketing riêng bi phòng kinh doanh công ty ủ ị ườ ng c a công ty không th Vi c nghiên c u th  tr ư ụ ộ Công vi c ti p th  còn th  đ ng, ch a có chi n l ư nh  dài h n ạ ộ Ho t đ ng Marketing c a VISSAN trong th i gian qua nh  sau :

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 14

ẩ  S n ph m ả

ạ ạ ủ ủ

ứ ẩ ả ạ ẩ ủ

ấ ượ ấ ượ

ợ ạ ả ế ng nói đ n ch t l ề

ồ ể

ị ươ ố

ẩ ướ ng châm c a VISSAN là luôn h ng t

ươ ữ ự ả ẩ

ẩ

ả ế ẩ ố ng t

ưỡ ể

ố ớ ố ớ ả

ẩ ồ ộ ằ ề ấ

ồ ộ ủ ẩ ặ ơ

ấ ệ ự ằ ấ

ị ườ ứ ạ ầ ỡ ầ   ­ ch ng lo i: s n ph m c a VISSAN đa d ng và phong phú, đáp  ng nhu c u ạ ngày càng đa d ng c a khách hàng. VISSAN có trên 100 lo i s n ph m các lo i  ế ườ ườ ng : khi nói đ n VISSAN ng i tiêu dung th   ng. ­ Ch t l ế ấ ớ ỗ ự   ạ ượ c sau nhi u năm n  l c. i th  r t l n mà công ty đ t đ Đây cũng chính là l ầ ẽ ặ ệ ể ả   ầ VISSAN luôn ki m soát ch t ch  ngu n nguyên li u đ u vào và đ u ra đ  đ m ủ   ượ ọ ấ ượ ế ế ả ng, tr ng l i s ng ch  bi n   đúng tiêu chu n ch t l ng, ch ng b o th t t ủ ầ ớ ủ ạ i nhu c u c a khách hàng lo i. Ph   ạ   ệ ấ ượ ả ẩ ả ằ b ng nh ng s n ph m đ m b o ch t l ng an toàn v  sinh th c ph m, đa d ng ế ị ệ ệ ạ ớ t b  hi n đ i, công ngh  khép kín, VISSAN luôn hóa s n ph m. V i trang thi   ấ ấ ả ữ đem đ n cho khách hàng nh ng s n ph m anh toàn nh t và dinh d t nh t ế ế ẫ ạ ả   ­ Bao bì: đ i v i lo i s n ph m, công ty thi t k  m u bao bì, ki u dáng khác ấ   ở ẩ nhau: đ i v i s n ph m đ  h p đ u có khóa m  nên chi phí cho bao bì là r t ớ l n, bao bì bên ngoiag làm b ng gi y bong , đây cũng là nguyên nhân làm cho   ượ   ơ ả s n ph m đ  h p c a VISSAN cao h n các n i khác. Các m t hàng khác đ c ố   đóng gói hút chân không, bao bì b ng ch t li u nilong cao c p, nh a trong su t, PP,…   bao ề ừ ­Kích c : đa d ng, đáp  ng nhu c u v  t ng phân khúc th  tr ng

 Giá c :ả

ẩ ả ế ế ủ i s ng và th t ch  bi n c a VISSAN

ả ẩ ố ị ấ   ng đ i cao, c  s  xác đ nh giá bán là giá thành s n ph m, ch t

ậ ủ ụ ờ

ự ế ộ ồ ứ ủ ấ ị ươ ố ị ng m c tiêu. Đ ng th i công ty cũng  ị ng , nghiên c u cung c p và th

ị ườ ợ ế ị ể ề ế ủ ầ Giá c a h u h t các s n ph m th t t ở ứ ươ ơ ở ườ  m c t ng  th ả ượ ị ườ ẩ l ng s n ph m và thu nh p c a th  tr ề ỉ đi u ch nh giá theo s  bi nđ ng c a th  tr ế hi u khách hàng đ  có quy t đ nh v  giá h p lí.

 Phân ph iố

ế ư ướ ị ườ ể

ẩ ấ ộ ị : Tr ng n i đ a ỉ c đây, công ty ch a có chú ý đ n phát tri n th  tr ế ủ ế

ộ ệ ề ị

ẩ ấ ộ ị ớ ơ ị ườ ệ ạ i th  tr

ị ườ

ọ ộ ị ệ ạ

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 15

ủ ụ ế ổ ị ườ   ­Th  tr ng ộ ị   n i đ a mà ch  quan tâm đ n xu t kh u ( sang Liên Xô là ch  y u). Năm 1992, ặ ế   do   bi n   đ ng   chính   tr   Liên   Xô   nên   vi c     xu t   kh u   g p   nhi u   khó   khăn. ậ ng n i đ a v i h n 80 tri u dân và coi đây VISSAN đã t p trung quay l   ể   ủ ng tr ng đi m c a mình. VISSAN khá thành công trong vi c phát tri n là th  tr ị ườ th  tr   ng n i đ a, c  th  doanh thu bán hàng n i đ a trong giai đo n 2002­2006 tăng liên t c và chi m t ộ ị  cao trong t ng doanh thu bán hàng c a công ty: ể ụ ể ỷ ệ  l

ổ

2002 917,3 870,9 94,94

Năm T ng doanh thu ộ ị Doanh thu n i đ a ỷ ọ T  tr ng(%) ố ộ T c đ  tăng (%) 2003 1067,0 1066,2 99,93 16,3 2004 1393,2 1392,6 99,96 30,6 2005 1751,6 1750,7 99,95 25,7 2006 2006,0 2004,6 99,93 14,5

ơ ẩ ế ườ ể ả

ữ ươ ế ớ

ẻ ư ươ ộ nh   Hapro Hà  N i;  Công  ty Kinh  Đô; Công  ty  L

ệ

ị ạ ủ ố ươ ổ ệ ng m i c a các doanh nghi p trong T ng Công ty Th

ạ ể   ủ ộ ầ i tiêu dùng h n n a, Vissan đã ch  đ ng phát tri n Đ  s n ph m đ n g n ng ỗ ử ệ ớ ở ộ ố   ng hi u l n, các chu i c a hàng kênh phân ph i; m  r ng liên k t v i các th ự   ng  th c  TPHCM bán  l (Foodcosa),   h   th ng   siêu   th :   Co.opmart,   Maximark,   Citimart,   BigC,   Metro,   ươ   Lotte; trung tâm th ng m i Sài Gòn...

ậ ấ ả ủ ướ ị ườ ng n

ị ườ c ngoài ỹ ng EU, M  do các n

ư ẩ ầ ề ệ ướ ộ ố ặ ị ườ

ụ

ố ả ấ ề ế ố ạ c k t n i l

ị ườ ẩ ấ ố ự ướ ớ

ấ ẩ ị

ủ ả

ạ ượ ệ ớ i quan h  v i th  tr ỗ ự ư ạ ả ả ắ ệ ả ự ạ ả ẩ ­Th  tr  : Hi n nay s n ph m c a công ty r t khó xâm nh p vào   ậ ấ ắ   ẩ ấ th  tr c này yêu c u tiêu chu n r t cao kĩ thu t r t g t ế ế gao.Công ty đ a ra m t s  m t hàng truy n th ng ch  bi n vào th  tr ng này   ừ   ớ ả ế v i m c đích là thăm dò và đ t đ c k t qu  r t kh  quan. Công ty cũng t ng ủ ướ   b ng truy n th ng c a công ty là Nga. Bên ạ   c ASEAN v i các c nh đó, công ty đang n  l c xu t kh u sang khu v c các n ồ ộ ạ ặ   m t hàng xu t kh u nh  : heo bên, bò bên, th t block đông l nh, đ  h p, xúc ặ   t trùng, các lo i h i s n,…Tuy nhiên các s n ph m c a công ty cũng g p xích ti ừ ph i s  c nh tranh gay g t các s n ph m t ẩ ố  Trung Qu c, Thái Lan

ố ồ ệ ố ố ộ ị : H  th ng phan ph i g m 12 đ n v  tr c thu c t

ủ ị ự ố

ể ơ ợ ầ ạ ố ệ ả ử ớ ệ , 19 c a hàng gi i thi u s n ph m và 800 đ i lí hàng ch  bi n t

ẩ ả ướ ỉ

ườ ạ

ộ ạ ị   ­Kênh phân ph i n i đ a i đ a ậ ả bàn các qu n , huy n c a thành ph  HCM và các ch  đ u m i qu n lí 1000   ế ế ạ   ẻ i đi m bán l ộ ố c, chi nhánh VISSAN Hà N i, chi thành ph  HCM và các t nh thành trên c  n   ọ   ị ẵ ng h c, nhánh VISSAN Đà N ng, các nhà hàng, khách s n, các siêu th , các tr nhà tr  ẻ

ậ ợ Thu n l i :

ướ ẽ ấ ặ ạ ợ ườ ng cách

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 16

i phân ph i c a công ty r t ch t ch  và h p lí, các đ i lí th ể ả ố ủ ể ạ ạ  ­M ng l nhau 1 km đ  gi m thi u tính c nh tranh.

ể ệ ẩ ớ

ả ự ể ế ườ ứ ệ ử ạ ­Thông qua đ i lí và c a hàng gi ầ ủ hiên c u nhu c u c a ng i thi u s n ph m, công ty có th  tri n khai ươ   ng trình khuy n mãi i tiêu dung và th c hi n các ch

ạ ệ ướ ố ộ ắ

ữ ữ

ị ườ ứ ể ầ

ớ ậ ễ   i phân ph i r ng kh p, công ty d  dàng thu th p thông tin liên ­Vi c m ng l ẩ ạ   ụ ắ ả ả ế i pháp kh c ph c nh ng h n quan đ n s n ph m. Do đó công ty có nh ng gi ả   ủ ẩ ế ủ ả ng và phát tri n s n ch  c a s n ph m, nghiên c u them nhu c u c a th  tr ơ ợ ẩ ph m m i phù h p h n

Khó khăn:

ố ọ ị ứ ệ ố ặ

ậ ỉ ậ ư ỉ

ỉ ộ ế thành ph  HCM ( chi m t

ả ướ ấ ạ ố ỉ ồ ả Ngu n v n b   ng đ ng do chính sách tr  ch m công ty. M c dù h  th ng phân   ớ   ố ủ ph i c a VISSAN khá hoàn ch nh nh ng ch  t p trung vào các t nh thành l n, ẵ ớ ở ệ ặ t là  đ c bi   i 80% doanh thu), Hà N i, Đà N ng, ơ ố ớ ầ C n Th . Đ i v i các t nh thành trong c  n ế c r t h n ch

 Chiêu th  ị

ươ ư ệ

ả ườ ề ả ẻ ộ

ả ng ti n truy n thông nh  : báo i Lao Đ ng, Báo Tu i Tr , báo Sài Gòn,… công ty qu ng cáo trên các đài ủ ế ng xuyên ch  y u là vào các

ộ ớ ế ớ ­Qu ng cáo : công ty qu ng cáo trên đa ph Ng VTV1, HTV,.. Tuy nhiên vi c qu ng cáo không th ươ ị ễ ế d p l ả ổ ệ ặ t, ngày h i l n, ho c khi công ty có ch ườ ng trình khuy n mãi l n t

ế ử ả ế ạ ẩ

ặ ớ ố ượ ờ ế ế ề ấ ặ   ­Khuy n m i : M i khách hàng dung th  s n ph m, t ng phi u mua hàng, t ng quà mua hàng, chi ặ t kh u, bi u quà t ng khi mua v i s  l ng nhi u…

ệ ề

ợ ớ ố ươ ộ ợ ấ   t Nam ch t   i   Phnom   pênh ng   cao,   tham   gia   các   ch ế ạ   t

ạ ­Xúc tiên bán hàng: công ty tham gia nhi u h i ch  l n hàng Vi ượ l ( Campuchia), t ộ ng   trình   h i   ch   qu c   t ố i Viêng Chăn ( Lào), Côn Minh ( Trung Qu c), Maxcova ( Nga)

ồ ạ ộ ự

ệ ộ ợ ố

ng

ệ ệ ệ ộ   ­Quan h  c ng đ ng : công ty tham gia tích c c các ho t đ ng quan h  c ng ồ ớ   ươ  cho Thành  Đoàn thành ph  HCM ch ng trình “Sinh viên v i đ ng: Tài tr ươ ươ ở ụ    Cà Mau, Vĩnh Long, ph ng th ế ở ỉ ưỡ  t nh B n Tre d t”, xây nhà tình nghĩa, tình th t Nam anh hung ệ ệ ng hi u Vi ố ờ ng su t đ i 7 bà m  Vi

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 17

ự ạ ộ        1.2. Ho t đ ng nhân s  :

ứ ộ ộ ờ ụ

ộ

ử ụ ườ ờ ụ ng xuyên và lao đ ng th i v ồ ờ ụ ừ ườ VISSAN s  d ng 2 hình th c : lao đ ng th ợ ộ ­Lao đ ng th ng xuyên: lao đ ng theo h p đ ng. ộ ộ ­Lao đ ng th i v  : lao đ ng thuê theo t ng th i v

ơ ấ ả ộ ổ B ng c  c u nhân viên theo đ  tu i

ố ượ ườ S  l i) T  l (%)

ổ ộ ộ ổ Đ  tu i ổ ướ D i 30 tu i ổ ừ T  31 – 45 tu i Trên 45 tu iổ T ng c ng ng (ng 1046 896 308 2250 ỉ ệ 46,4 40 13,6 100

ự ứ ổ ồ Ngu n: Phòng T  Ch c Nhân S  ­ Công ty

VISSAN

ề  V  trình đ   ộ

ệ ề ồ ế ộ ề ớ i 30 chi m t  tr ng khá l n. Đây là ngu n lao đ ng tr

ế ợ ớ ộ ổ ộ

ộ ộ ổ ướ t là đ  tu i d ả ự ệ   ộ Công ty có đ i ngũ CB>CNV có trình đ , tay ngh  cao, có nhi u kinh nghi m. ẻ  ỉ ọ ặ Đ c bi ắ   ạ ượ đ c đào t o bài b n và k t h  v i đ  tu i trên 30 đã tích lũy lao đ ng và b t đàu phát huy năng l c cao

ơ ấ ả ộ ộ B ng c  c u trình đ  lao đ ng

ố ượ ườ S  l i) T  l (%)

ộ ổ Trình độ ạ ọ Đ i h c Cao đ ngẳ Trung h cọ Công nhân T ng c ng ng(ng 220 540 720 770 2250 ỷ ệ 9,7 24 32 34,3 100

ứ ự ổ ồ Ngu n: Phòng  T  Ch c Nhân S  ­ công ty

VISSAN

ề ặ ệ ạ  V  m t hu n luy n đào t o: ấ

ệ

ử ư ồ ưỡ ạ ộ ở ớ

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 18

ườ ề ư ề ự Công ty đã chú ý và th c hi n khá nhi u ho t đ ng nh  : c  các kĩ s  tham gia ạ ở ướ ế ụ  n các khóa đào t o  ng chuyên môn, tay c ngoài , ti p t c m  các l p b i d ộ i lao đ ng  ngh  cho ng

ề ố ộ  V  b  trí lao đ ng:

ố ượ ườ ẳ ng ng

ộ ạ ọ ạ ố ợ ứ ụ ữ ọ ầ   i có trình đ  đ i h c, cao đ ng đa ph n   i có trình đ  trung h c, công

ỉ ệ ượ ả ổ Công ty phân b  h p lí s  l ả ư gi u nh ng ch c v  qu n lí trong công ty, sô còn l ế nhân chi m t  l ộ ấ c phân b  vào các khâu s n xu t khá cao do đ

ể ụ ề  V  tuy n d ng:

ự ệ ế ơ ự ố ề   t h n là năng l c chuyên môn. Do đó, t n nhi u

ố D a trên m i quan h  quen bi ạ ạ chi phí đào t o l i

ạ ộ ế 1.3. Ho t đ ng tài chính­k  toán :

ậ ậ ệ ệ ả ỹ Báo cáo C p nh t Công ty TNHH MTV Vi t Nam K  ngh  Súc S n (Vissan)

ạ ộ ệ ả ả  Hi u qu  ho t đ ng gi m.

ỉ ướ ề ậ i nhu n tr

ờ ậ i nhu n đ

ả ỷ ồ đ ng (t

ố ượ ế ổ ổ

ề ệ ệ ủ ố ượ ầ ợ ả   ư ế i nh  biên l c thu , ROE, ROA đ u suy gi m, ệ ượ ả   c c i thi n do chi phí bán hàng và chi phí qu n lý doanh ớ ố ươ   ng  năm 2014 là 442 t ạ   ế ả ị  đ nh là 44 tri u c  phi u), khi đó, EPS 2014 đ t ệ   ng c  ph n c a Vissan sau phát hành là 81 tri u

ươ ươ ế ồ Các ch  tiêu sinh l ợ dù biên l ệ nghi p tăng nhanh (+11%). V i v n đi u l ươ ng s  l đ ng c  phi u gi ả kho ng 2.361 đ ng/cp. S  l ổ c  phi u, t ổ ng EPS 2014 là 1.357 đ ng/cp ồ ng đ

 Tài s n. ả

ớ ơ ấ

ả ế ắ ớ ạ ấ

ả ề ươ ả ủ ả ắ

ổ ế ạ ị

ỷ ồ ữ ạ

i là 94 t ị ạ ị i là 118 t

ầ

ấ

ế ươ ề ợ i th  th

ạ ỷ ồ ề ị

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 19

ố ỷ ọ ả ế   ế  tr ng l n trong c  c u tài s n c a Vissan là tài s n ng n h n, chi m Chi m t ơ ấ ổ ề   ỷ ọ ụ  tr ng l n nh t là ti n 78% c  c u t ng tài s n. Trong đó, 2 kho n m c chi m t ồ ươ ổ ạ ổ ng ti n (52% t ng tài s n ng n h n) và hàng t n kho (33% t ng tài ng đ và t   ơ ấ   ỉ ả ạ ắ ả s n ng n h n vào 30/9/2015). T ng giá tr  tài s n dài h n ch  chi m 22% c  c u ả ố ị ả ỷ ồ  đ ng và tài s n (233 t    đ ng), trong đó, tài s n c  đ nh h u hình còn l ệ   ỷ ồ ố ị ả tài s n c  đ nh vô hình còn l  đ ng. Khi xác đ nh giá tr  doanh nghi p ả ạ ệ ố ị ổ ể ế   i h  th ng tài s n. Trong đó, tài đ  ti n hành c  ph n hóa, Vissan có đ nh giá l ỷ  ề ị ữ ố ị ả ử ụ ỷ ồ s n c  đ nh h u hình tăng 52 t  đ ng, giá tr  quy n s  d ng đ t tăng 149 t ỷ  ợ ị ợ ồ ạ đ ng và giá tr  l ng m i (l i th  quy n thuê 368 s p ch ) là 177 t ợ ượ ả ờ ồ ồ    đ ng. Đi u này đ ng. Đ ng th i, giá tr  các kho n n  đ ỷ ồ ướ ạ ầ ị ế ổ c t khi n t ng giá tr  ph n v n nhà n ế c đánh giá tăng 111 t ệ i doanh nghi p tăng 273 t đ ng.

ố  Ngu n v n.   ồ

ủ ở ữ ế ạ ố ồ ố ổ ỷ ồ V n ch  s  h u chi m 43% t ng ngu n v n, đ t 536 t đ ng vào 30/9/2015

ế ạ ợ ố ổ ồ ỷ ồ N  vay ngân hàng chi m 30% t ng ngu n v n, đ t 375 t đ ng vào 30/9

ạ ộ ự ể ế ả ấ ủ Ho t đ ng s n xu t kinh doanh c a VISSAN chuy n bi n tích c c:

ạ ộ ứ ể 1.4.Ho t đ ng nghiên c u và phát tri n

ể ế

ư ạ ả ẩ ớ

ả

ằ ể ả ấ ể ả ượ ự ệ

ẩ ị

ả ế ế ấ ẩ

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 20

ứ ả ế ạ ạ ợ ứ   i th  và duy trì th  m nh c nh tranh trên Nghiên c u và phát tri n nh m t o l ả   ấ ượ ẩ ị ườ ng s n ph m, c i ng nh  : phát tri n s n ph m m i, nâng cao ch t l th  tr ứ ướ ệ ớ ế c đây, vi c nghiên c u và phát   ti n quy trình s n xu t đ  gi m b t chi phí. Tr ế  ưở ấ ế ả ị ự ở ơ ể ủ ng ch c th c hi n b i đ n v  tr c ti p s n xu t là x tri n c a VISSAN đ ự ệ ơ ế ấ ị ự bi n th c ph m. Đ n v  này ch u trách nhi m xây d ng quy trình s n xu t, xây   ứ ả ả ế   ả ấ ả ớ ự d ng các công th c s n xu t m i cho t t c  các s n ph m ch  bi n, c i ti n ủ ẩ công th c s n ph m c a công ty.

ậ ừ ứ ể

ả ế ự ữ ẩ

ả ả ế ệ ẩ

ấ ượ ụ ờ ể ạ ợ ả ớ ị ế ạ ụ

ứ ứ ộ ồ

ủ ạ ố ộ   T  năm 2005, công ty đã thành l p phòng nghiên c u và phát tri n tr c thu c ả   ớ ể ệ ố ban Giám Đ c có trách nhi m phát tri n s n ph m m i, c i ti n nh ng   s n ẩ ể ả   ng s n ph m, c i ti n đ  gi m chi phí, phát hi n và ph m cũ, nâng cao ch t l ị  ữ ứ ng d ng nh ng công d ng m i k p th i  đ  t o l i th  c nh tranh trên th ẩ   ậ ạ ườ tr ng. Bên c nh đó, b  ph n này còn bao g m nghiên c u các công th c, kh u ị ủ v  c a các đ i th  c nh tranh

ệ ư ề ấ ạ ụ ứ ế

ứ ư ạ

ườ ượ ẩ ờ ớ ể Tuy nhiên vi c nghiên c u và phát tri n còn r t h n ch  do ch a đ  ra m c tiêu   ườ   ả ụ ể ạ i c  th , ch a m nh d n nghiên c u kh o sát kĩ càng và thăm dò nhu c u ng ậ ả tiêu dung. Chính vì v y s n ph m m i ra đ i ít đ ầ ế ế t đ n i dân bi c ng

ả ấ ạ ộ        1.5 .Ho t đ ng s n xu t

ứ ệ  Cung  ng nguyên li u:

ạ ắ ướ

ằ ự ượ

ẽ ể ể ế

ử ạ ồ ủ

ầ ẽ ượ ư ế ừ ữ ể ổ ệ ầ ị

ế ầ ư ớ ị v i các đ n v  chăn nuôi. Ngoài ra đ

ể ị

ệ ạ ệ ơ ơ

ộ ị ả ợ ở

ặ ồ

ơ ớ ừ ể ề   ạ ộ ỉ ­Ho t đ ng thu mua: Công ty tri n khai m ng l i thu mua kh p các t nh mi n ồ ế Trung đ n khu v c Đ ng B ng Sông C u Long. Gia súc sau khi đ   c thu mua ặ ể ẽ ượ ủ s  đ   c ki m tra ch t ch  thông qua tr m thú y c a công ty đ n đ  ki m tra, ế ạ ố n u đ t yêu c u s  đ   c đ a đ n khu t n tr  thú s ng c a công ty.Công ty còn ầ ậ  Thái Lan, Úc, Mĩ đ   n đ nh nguyên li u đ u vào. Bên nh p gia súc gia c m t   ể  ơ ự ạ ệ c nh đó, công ty th c hi n liên k t đ u t ổ ế ụ ầ ư ị ạ  phát tri n xí nghi p Chăn   n đ nh nguyên li u th t s ch, công ty ti p t c đ u t ệ   ư ị ị ự nuôi Gò Sao là đ n v  tr c thu c công ty. Tuy nhiên đ n v  này ch a đ t hi u ờ   ự  móng, áp l c di d i, qu  mong đ i vì khi tình hình d ch cúm H5N1, long mòm l ả ệ công ty cũng g p không ít khó khăn v  ngu n cung nguyên li u và ph i tìm mua   heo h i v i giá cao t ề  các nhà chăn nuôi

ự ả  Năng l c s n xu t ấ

ệ ạ ấ ớ t m , máy móc thi t b  c a công ty hi n đ i nh t so v i các

ả ướ ế ị ủ ổ ế ề Dây chuy n gi ạ ộ công ty ho t đ ng cùng ngành trong c  n c:

ề ế ấ ổ ờ ả ­03 dây chuy n gi t m  heo cùng công su t 2400 con/6 gi ấ  s n xu t

ề ế ổ ờ ả ­02 dây chuy n gi ấ t m  bò công su t 300 con / 6 gi ấ  s n xu t

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 21

ị ươ ố ấ ạ ấ ả ả ẩ ­Pha lóc s n xu t các s n ph m th t t i s ng đông l nh: 14000 t n / năm

ế ế ấ ị ấ ­Dây chuy n s n xu t th t ch  bi n cao c p: xúc xích, jambon, th t xông khói

ấ ị ề ả ấ công su t 5000 t n/ ca/ năm

ả ấ ệ ấ ấ ­09 máy s n xu t xúc xích ti t trùng công su t 8000 t n/ca/năm

ệ ố ấ ấ ấ ­H  th ng c p đông công su t 100 t n/ngày

ệ ố ạ ượ ẩ ­H  th ng kho l nh dung l ấ ả ng 1000 t n s n ph m

ổ ệ ị ề ủ ứ ạ t m , các máy móc thi t b  đ u c a Đ c, Đan M ch, Pháp,

ề ố ậ ế Các dây chuy n gi Nh t, Hàn Qu c,…

ạ ả ầ ư ấ them m t s

ự ả ụ ụ ế ế ấ ấ ằ

ườ ẩ ộ ố  ạ Bên c nh năng l c s n xu t m nh, hàng năm công ty ph i đ u t ữ   ể máy móc đ  ph c v  cho dây chuy n snr xu t ch  bi n nh m cung c p nh ng ả s n ph m an toàn cho ng ề i tiêu dung

ấ ượ ả        1.6. Qu n lí ch t l ng:

ấ ượ ng ngay t

ế ể ự ấ

ườ ể ể

ế ậ ứ

ẩ ẩ ạ ấ ệ ừ ầ ể VISSAN ki m tra ch t l    đ u vào nguyên li u.Hàng năm công ty ấ   ữ ọ ti n hành đánh giá các nhà cung c p có uy tín đ  l a ch  nh ng nhà cung c p ủ   ng xuyên. Tuy nhiên , đi m y u c a chính cho công ty và duy trì ki m tra th ệ   ấ ượ ỉ ư ạ ả ng Code Châu Âu. Vì v y vi c s n ph m VISSAN ch a đ t ch ng ch  ch t l ế xu t kh u còn h n ch

ệ ố ạ ộ 7 .Ho t đ ng h  th ng thông tin:

ậ ữ ệ

ủ ệ ề ế ẫ ạ

ự ệ ế ộ

ậ

ế ố

ậ

ổ ứ ủ

2.Ma tr n IFE đánh giá y u t

bên trong t

ch c c a VISSAN

ậ ủ ạ ả ừ ạ ậ ậ   Thu th p thông tin lu t pháp và thu th p thông tin d  li u báo cáo c a công ty ị ườ ậ ố   t. Tuy nhiên thu th p thông tin th  tr ng v n còn h n ch . Vi c đi u tra khá t ở ộ ấ ị ượ c th c hi n b i b  ph n ti p th  công ty và đã cung c p m t sô thông tin này đ   ườ   ố ề ổ ng b  ích v  khách hàng, đ i th  c nh tranh. Do thu th p thông tin không th ế ồ xuyên   nên   thông   tin   ph n   h i   t khách   hàng   còn   h n   ch

M c ứ

ST Phân ế ố Các y u t bên trong T lo iạ

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 22

đ  ộ quan  tr ngọ S  ố đi m ể quan  tr ngọ

ể ạ Đi m m nh

ố

ạ ươ ộ ị ng n i đ a ở ị ườ  th  tr

ệ ả ệ 1 2 3 4 0,14 0,12 0,05 0,11 4 4 3 4 0,28 0,48 0,15 0,44

ế ệ 5 0,09 3 0,27

ệ ạ Kênh phân ph i m nh ệ Th ng hi u m nh  Tài chính lành m nhạ ấ ạ Công ngh  s n xu t hi n đ i ề ộ CB.CNV có trình đ , tay ngh  và kinh  ọ nghi m cao, chính sách khuy n khích h c  ậ ộ t p nâng cao trình đ  chuyen môn và tinh  ố ầ th n làm vi c khác t t

ể ế

ả ị ư ố

ấ 6 7 8 0,1 0,05 0,04 2 2 1 0,2 0,1 0,04

Đi m y u t ng xuyên ế ng xu t kh u y u ể ả ứ ư ẩ 9 0,08 2 0,16

ạ ế

ng ch a hi u qu

ng còn h n ch ệ ả ệ 10 11 12 2 2 2

ả ị ộ ổ ộ ạ ộ Ho t đ ng qu n tr  ch a t ườ ả Qu ng cáo không th ẩ ị ườ Th  tr Nghiên c u và phát tri n s n ph m ch a  ả ệ hi u qu ị ườ ậ Thu th p thông tin th  tr ấ ượ ư Qu n lí ch t l ồ ề B  đ ng v  ngu n nguyên li u T ng c ng 0,08 0,07 0,07 1 0,16 0,14 0,14 2,84

ậ Nh n xét:

ấ ổ ườ ộ ộ ng n i b  khá t ố ớ   t v i

ộ S  đi m quan tr ng t ng c ng là 2,84 cho th y môi tr ữ ố ể ể ọ ọ ư nh ng đi m quan tr ng nh :

ố ộ ị ươ ạ Đi m m nh

ể ệ ả ở ị ườ  th  tr ề ệ ệ ấ

ạ : Kênh phân ph i, th ạ ọ ậ ệ ng hi u m nh  ộ ộ ế ầ

ng n i đ a, công   ngh  s n xu t hi n đ i, CB.CNV có trình đ  tay ngh , kinh nghi m cao, chính ệ   sách khuy n khích h c t p nâng cao trình đ  chuyên mô và tinh th n làm vi c khá t tố

ạ ể ữ ể ẫ ộ

ọ ế ả

ể ế ầ

ư ứ ệ

ể ạ ộ ả ị ườ ắ ể ả ồ ệ ề ả ế ệ ả ả ng, kh  năng qu n lí ngu n nguyên li u và xúc ti n th  tr

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 23

ạ ế : Bên c nh nh ng  đi m m nh, công ty v n còn m t đi m y u có ế ể   Đi m y u ạ ộ ả ị ế  ưở ng quan tr ng đ n kh  năng ho t đ ng doanh nghi p. Đ  tăng v  th nh h ả   ữ ụ ạ c nh tranh, VISSAN c n chú ý kh c ph c nh ng đi m y u v : ho t đ ng qu n ả ẩ ị ư ố t, nghiên c u và phát tri n s n ph m ch a hi u qu , kh  năng qu n lí tr  ch a t   ấ   ấ ượ ng xu t ch t l kh u ẩ

ứ ệ

ụ

ầ

IV.T m nhìn, S  m nh, m c tiêu

 T m nhìn ầ

ả ớ

ớ ế ế VISSAN tr  thành nhà s n xu t, ch  bi n, phân ph i th c ph m l n nh t c ướ ố ứ ẩ ủ ấ ạ

ự ầ ị ườ ộ ị ỉ ấ ả  ẩ   c v i chu i s n ph m đa d ng, phong phú, đáp  ng đ y đ  các tiêu chu n   ng n i đ a mà còn

ấ ự ướ ấ ẩ ở ỗ ả n ự ệ an toàn v  sinh th c ph m. Không ch  cung c p cho th  tr ị ườ xu t kh u sang th  tr ẩ ẩ ng các n c trong khu v c.

ỉ ổ ừ ệ ố vùng chăn nuôi đ n c  s  gi

ừ ọ ầ c d

ế ằ ồ

ự ự ừ ế ẩ

ự ể ố

ị ườ ệ ẩ ấ ổ

ồ ự ả ế ẩ ạ ố ồ

ự ể ể ủ ấ ầ ứ ạ ế ế ế ơ ở ế t m , ch  bi n, phân   Hoàn ch nh h  th ng t ồ ự ủ ạ ố   ự ữ ẩ ự ố  vai trò ch  đ o trong lĩnh v c th c ph m. Khai thác ngu n l c v n, ph i, gi ướ   ướ ệ ệ ế i  m i thành ph n kinh t công ngh , kinh nghi m, t  trong và ngoiaf n ỗ   ộ ể ứ ợ ự hình th c h p tác, liên doanh, liên k t nh m phát tri n đ ng b , xây d ng chu i ấ ế ế ệ ẩ th c ph m khép kín, t    vùng nguyên li u đ n ch  bi n, cung c p th c ph m an ệ   ấ ượ ng cao, có th  giám sát và truy nguyên ngu n g c. Th c hi n toàn ch t l ế ế   ụ nhi m v  bình  n th  tr ng th c ph m, nâng cao năng l c s n xu t, ch  bi n ả ả   s n ph m s n xu t và phát tri n kênh phân ph i. Liên k t đào t o ngu n nhân ự l c, đáp  ng nhu c u phát tri n c a VISSAN giai đo n 2010­2020

 S  m nh : ứ ệ

ồ ưỡ ế ệ ệ ạ ứ ỏ ươ Mang đ n ngu n dinh d ng, s c kh e cho th  h  hi n t i và t ng lai, s ự

ế ệ ọ an tâm, ti n ích cho m i gia đình

ủ ả ẩ ị ấ   Mang đ n các giá tr  tăng thêm thông qua các s n ph m c a công ty cung c p

ườ ế i tiêu dùng. cho ng

 Thông đi p:ệ

ỗ ố ộ ợ ẩ ệ ứ ượ i ích c ng đ ng, kh u hi u “S c S ng M i Ngày” đã đ

Vì l ọ

ố ồ ạ ộ ế ế ủ ừ ệ ệ ầ ả

ể ệ ộ ẩ ệ ầ ỏ ồ

ộ ậ ệ

ươ ệ ứ ố ộ ể ạ ng thành đ  t o nên m t th ủ n lên mãnh li ng hi u v

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 24

ự   c VISSAN l a   ch n làm tiêu chí ho t đ ng. Đây là thông đi p, là cam k t c a Công ty VISSAN ể   mong mu n th  hi n h t tinh th n trách nhi m trong t ng s n ph m đ  mang ế ế   ể ế ứ đ n s c kh e cho c ng đ ng, góp ph n phát tri n ngành công nghi p ch  bi n ể ớ ơ ẩ ự t Nam. Đó là s c s ng, khát khao c a m t t p th  v i h n 44 th c ph m Vi   ộ   ề ệ ươ ưở t trong n n h i năm tr nh p.ậ

ệ ươ ổ ế ạ ầ   ng hi u m nh nh t, n i ti ng nh t d n đ u

ụ  M c tiêu: ự ­Xây d ng VISSAN thành th ừ ị ế ế ự ẩ ấ ẫ ủ ầ ngành ch  bi n th c ph m t ấ ả ủ ầ  th t gia súc, gia c m, th y c m và rau, c , qu .

ạ ộ ướ ắ ỉ ả ướ ố ­Nhân r ng m ng l i phân ph i trên kh p t nh thành c  n c.

ứ ể ượ ề ươ ứ ệ ẩ ­Tri n khai hình th c nh ng quy n th ả ng hi u qua các s n ph m th c ăn

ủ nhanh c a VISSAN.

ự ế ổ ạ ề ề ắ ­Xây d ng nhà máy gi t m  gia súc t i mi n B c, mi n Trung.

ướ ế ệ ầ   c có công ngh  chăn nuôi tiên ti n v  gia súc, gia c m

ế ượ

ự

ự

ọ

V. Xây d ng các l a ch n chi n l

c:

ể ề

ế ươ

ậ

ấ

1. Phân tích ma tr n SWOT đ  đ  xu t chi n l

c:

ị ạ ầ ị ề ế ớ ­Liên k t v i các n ư ổ ồ ể ạ đ  t o ngu n th t s ch cũng nh   n đ nh đ u vào cho VISSAN.

Ơ Ộ

ĐE  Ọ C  H I (OPPORTUNITIES­ O)

ố ộ ủ ưở ng c a   O1. T c đ  tăng tr ị ổ ế ề n n kinh t  cao và khá  n đ nh,  ệ ượ ả ờ ố đ i s ng đ c c i thi n, chi cho  tiêu dùng tăng. D A(THREATENS­T) ạ ườ ng c nh  T1. Môi tr ủ ố tranh cao do đ i th   ủ ố ề ạ m nh, nhi u đ i th   m i. ớ

ị ườ ề ấ O2. Ti m năng th  tr ng r t

ả ự l n.ớ

ẩ ầ ự  O3. Nhu c u th c ph m ngày

ễ ườ càng tăng.

SWOT

ơ ấ

ườ ẻ i tr

ề ỉ ệ ữ ố ồ

ầ ậ

ậ i tăng. ng

ấ

ố ố O4. Dân s  tăng, c  c u dân s   ơ ữ n  nhi u h n nam, ng ế chi m t  l  cao.  ậ O5. Thu nh p bình quân đ u  ườ ế ệ ả O6. Công ngh  s n xu t ch   ế bi n ngày càng nâng cao.

ọ ế ố ầ đ u

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 25

Ể Ế ỰỢ ề ệ  T2. Các rào c n v  v ẩ sinh, an tòan th c ph m  ngày càng cao. T3. Ô  ệ   ng, b nh nhi m môi tr ạ   ị d ch hoành hành làm h n ả   ế ch  tiêu dùng nh ng s n ẩ ph m có ngu n g c  ộ đ ng v t.  T4. Gia nh p WTO  ạ ả nên kh  năng c nh tranh ị ề v  giá b  đe d a.  T5. Các y u t ụ vào liên t c tăng.     CÁC CHI N Ế Ạ   ĐI M M NH CÁC CHI N L C S­O

ƯỢ

ng thông qua

ẩ ệ ệ ộ   ng n i ệ ạ ộ (STRENGTH­S) ươ  S1. Th ng hi u  ở ị ườ ạ m nh   th  tr đ a.ị ị ẩ S2. Kênh phân ph i ố ậ ể ế ượ ng. m nh.ạ

ớ

ể ệ ả

ệ xu t hi n đ i. ứ ữ ả

ộ

ạ

S1,S2,S3,S4,S5+O1,O2,O3,O4,O5:  ị ườ ậ Thâm nh p th  tr ạ ấ vi c tăng công su t, đ y m nh  ở ộ ho t đ ng Marketing, m  r ng  ầ quy mô đ  nâng cao th  ph n =>  ị ườ c thâm nh p th  tr Chi n l ườ ng  S3,S4+O1,O3,O4: Tăng c ả   ằ nghiên c u và phát tri n nh m c i ệ ạ ả ế ẩ ti n nh ng s n ph m hi n t i và  ứ ẩ ạ ớ t o ra s n ph m m i đáp  ng nhu ầ ế ượ c u gia tăng => Chi n l c phát  ẩ ể ả tri n s n ph m.  S2,S3+O2,O3,O5,O6: Gia nh pậ   ữ ớ ớ ng ki m soát ngu n

ế

ị ườ ữ ng m i v i nh ng  nh ng th  tr ế ượ ệ ẩ ả c  s n ph m hi n có => Chi n l ị ườ ể phát tri n th  tr ng. ề

S3. Tài chính m nh.ạ  S4. Công ngh  s n  ạ ấ  S5. CB.CNV có  ề trình đ , tay ngh ,  ệ kinh nghi m cao;  chính sách khuy n ế ọ ậ khích h c t p nâng cao   ộ trình đ  chuyên môn  ệ ầ và tinh th n làm vi c  ố ủ t. c a CB.CNV khá t

ẩ ủ ớ ố t tr i so v i đ i th   ự ạ ượ ộ ằ ả

ề

ể ả

S1,S2,S3+T:  C S­T L ự ế Tìm ki m s  tăng  ằ ưở tr ng b ng vi c mua  ữ ớ ạ i công ty v i nh ng  l ớ ể ở ả s n ph m m i đ  m   ề ộ r ng thêm ngành ngh   ằ kinh doanh m i nh m  ị ườ ấ ng  cung c p cho th  tr ế ượ ệ ạ c  i => Chi n l hi n t ạ đa d ng hóa hàng ngang. S3,S5+T1,T3,T5: L p ậ các tr i chăn nuôi gia  ầ súc, gia c m, tăng  ể ồ ườ c ệ nguyên li u => Chi n  ậ ượ ộ l c h i nh p v  phía  sau. S1,S3,S4+T1,T2,T4:  ể ả Phát tri n s n ph m  v nh m gi m s  c nh  ế tranh v  giá => Chi n  ượ l c phát tri n s n  ph m.ẩ

S3+T1,T2,T4: L p các

ế ề ậ c h i nh p v  phía

Ể Ế ƯỢ C W­O CÁC CHI N L

ả

Ế   ĐI M Y U (WEAKNESSES­ W) ả W1. Qu ng cáo  ườ ể ng xuyên. không th

ậ

ị ườ ạ W2. Thu th p thông  ng còn h n c h i

ị ườ ị ể c phát tri n th   ng. W1,W2,W5+O1,O3,O4: tin th  tr ch . ế ậ ở ộ chi nhánh, m  r ng  ố ướ ạ m ng l i phân ph i  ẩ ả s n ph m => Chi n  ượ ộ l c.ướ tr    CÁC CHI N Ế ƯỢ   L C W­T W3,W6+T1,T3,T5:  ồ Ki m soátt ngu n  ệ ặ nguyên li u ch t  ế ượ ộ ch =>Chi n l ề nh p v  phía sau. ứ ấ

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 26

ớ ườ ẩ ạ ể ả ườ ẩ W3,W4,W5+O2,O3,O5,O6: Hoàn  ẩ ệ ấ thi n các tiêu chu n qu n lý ch t  ạ ể ươ ế ượ ng m i đ   ng, xúc ti n th l ữ ậ gia nh p vào nh ng th  tr ng  ế ượ m i =>Chi n l tr Đ y m nh nghiên c u và phát  tri n s n ph m, tăng c ng ượ ở ộ ả W3. Qu n lý ch t  ư ng ch a hoàn l ẽ ậ W2,W4+T1,T2: L p ậ các chi nhánh, m  r ng

ẩ ả ả i phân ph i

ng

ế ề ỉ ch nh.  ị ườ W4. Th  tr ế ẩ ấ ậ c h i nh p v  phía

ố ướ ạ m ng l ẩ ả s n ph m=> Chi n  ượ ộ l c.ướ tr

ẩ ẩ ớ   qu ng cáo cho các s n ph m m i, ậ ọ ị chú tr ng thu th p thông tin th   ể ậ ụ ườ tr ng đ  t n d ng khai thác nhu  ẩ ự ầ c u th c ph m ngày càng tăng=>  ể ả ế ượ c phát tri n s n ph m. Chi n l

ồ

xu t kh u y u. W5.  ứ Nghiên c u và phát  ể ả ư tri n s n ph m ch a  ả ệ hi u qu .  ị ộ W6. B  đ ng ngu n  nguyên li u. ệ

ế ượ ề

ấ

2.Phân tích nhóm chi n l

c đ  xu t :

ạ ộ ị ư ố qu n tr  ch a t W7. Ho t đ ng  ả t.

ế ượ ™  Nhóm chi n l c S­O:

ậ ụ ế ượ ề ươ ng

ậ c thâm nh p th  tr ạ

ạ ố ể ể ệ ầ

­Chi n l ố ề ế ế ể ằ

ượ ả ơ

™ ở ộ ạ ề ự ậ ầ ệ ế ạ ị ườ : T n d ng th  m nh v  th   ng hi u, kênh ộ  ệ ệ ả ấ phân ph i, tài chính m nh, công ngh  s n xu t hi n đ i, CB.CNV có trình đ ấ   ệ tay ngh , kinh nghi m cao và tinh th n làm vi c khá t t đ  có th  tăng công su t ạ ộ   ạ ệ ẩ ầ ị ch  bi n, m  r ng quy mô đ  nâng cao th  ph n b ng vi c đ y m nh ho t đ ng ờ ố ắ ơ ộ ớ   ệ ắ ằ marketing táo b o h n nh m n m b t c  h i khi đ i s ng đ c c i thi n v i ẩ ớ ị ườ ng l n, nhu c u th c ph m ngày càng tăng.  thu nh p tăng, ti m năng th  tr

ầ ế ượ ­Chi n l

ể ả c phát tri n s n ph m: ậ

ệ c c i thi n và ng ấ ượ ầ

ẩ ự ượ ả ưỡ ng, ch t  l ớ ộ ờ ố ẩ ề ề ệ ả ệ

ử ụ ạ ữ ằ ạ ả

ớ ố ẩ  Nhu c u th c ph m ngày càng tăng do dân   ườ ố   i tiêu dùng s  tăng, thu nh p tăng nên đ i s ng ngày càng đ ậ   ơ ự ẽ ng nhi u h n. Vì  v y, s  chi cho nhu c u th c ph m dinh d ế ạ ạ   ấ VISSAN s  d ng th  m nh v  tài chính c ng v i công ngh  s n xu t hi n đ i ẩ   ể ả ứ ể ẩ đ  đ y m nh nghiên c u và phát tri n s n ph m nh m t o ra nh ng s n ph m ủ ạ ượ ộ t tr i so v i đ i th  c nh tranh trên th  tr v ẩ ị ườ ng.

ế ượ ả ạ ố

ệ ng c công ngh  ch  bi n hi n đ i trên th  gi

ệ ạ ượ ơ ộ ế ế ể ậ ụ ệ ể ị ườ : Kh  năng kênh phân ph i m nh, tài chính   ế ớ   i   c c  h i khai thác

ớ ể ­Chi n l c phát tri n th  tr ắ ượ ắ ạ m nh giúp công ty n m b t đ ệ ẩ ả ả ằ nh m c i thi n các s n ph m hi n có đ  có th  t n d ng đ ị ườ các th  tr ng m i.

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 27

ế ượ  Nhóm chi n l c S­T:

ạ ế ượ ườ

: Môi tr ấ

ể ậ ủ ụ ạ

ủ ạ ệ ạ ạ ộ ể ạ ằ ạ ­Chi n l c đa d ng hóa hàng ngang   ng c nh tranh ngày càng gay ề ố ề ắ g t, ngành hàng kinh doanh nào cũng đ u có r t nhi u đ i th  c nh tranh. Công   ố   ư ươ ể ty có th  t n d ng các đi m m nh c a mình nh  th ng hi u, kênh phân ph i ở ộ ể i công ty khác nh m m  r ng ph m vi ho t đ ng. và tài chính đ  có th  mua l

ộ ề ệ ạ : Đ  tránh thi t h i do các y u t

ị

ậ ư ạ ế ượ ­Chi n l ế ụ ệ ộ c h i nh p v  phía sau ộ ứ ệ

ạ ớ

ộ ộ ể ứ ệ

ố ủ ạ ể ạ ồ ồ ậ

ầ ầ ệ ệ ạ ổ ị ế ố ầ ể  đ u vào ả ầ ệ liên t c bi n đ ng nh  tình hình d ch b nh trên đàn gia súc, gia c m x y ra trên ầ di n r ng và s c ép c nh tranh trong thu mua các nguyên li u đ u vào, công ty ệ ộ ồ VISSAN dùng ngu n tài chính m nh c ng v i trình đ  kinh nghi m cao và tinh ể t c a CB.CNV đ  tăng m c đ  ki m soát ngu n nguyên th n làm vi c khá t ầ li u đ u vào; l p các tr i chăn nuôi gia súc, gia c m đ  t o ra ngu n nguyên li u s ch và  n đ nh.

ả ể ế ượ ử ụ ­Chi n l

ế ạ ạ ấ

ẩ : S  d ng th  m nh v  th ẩ ớ ố ệ ẩ ằ

ủ ể ả ự ả ư ượ ẩ ề ệ ẩ ệ ề ươ c phát tri n s n ph m ng hi u, tài   ể   ứ ạ ệ ả chính và công ngh  s n xu t hi n đ i, VISSAN đ y m nh nghiên c u phát tri n ượ ộ ạ   ạ ả s n ph m nh m t o ra s n ph m v t tr i so v i đ i th  đ  gi m s c ép c nh ả tranh v  giá cũng nh  v ứ t qua các rào c n v  sinh, an toàn th c ph m.

ộ ở ộ ằ c

ế ượ ề ậ c h i nh p v  phía tr ứ ạ ư ấ ượ ề

­Chi n l ố ẩ ướ : Nh m giúp m  r ng m ng l ố ả ủ ố ủ ạ

ở ộ ướ ướ ạ ậ ụ ố ở ị ườ  th  tr i phân ph i ng trong n

ạ ướ i phân   ả ả   ng, giá c  s n ph i cũng nh  tăng s c c nh tranh v  kênh phân ph i, ch t l ể ậ   ph m c a đ i th  c nh tranh, VISSAN t n d ng kh  năng tài chính đ  l p các chi nhánh, m  r ng m ng l   c và ngoài c.ướ n

ế ượ ™  Nhóm chi n l c W­O:

ế ượ ệ ệ ớ ng ­Chi n l

ẽ ẩ

ượ ụ ớ ữ ng s n ph m hi n có đ  t n d ng đ

ệ ị ườ ơ ộ ầ ế ườ ẩ ẩ ể c phát tri n th  tr ứ ẩ t là th  tr ả ấ ượ ệ ớ ặ ng m i đ c bi

ị ườ : Cùng v i công ngh  ch  bi n hi n đ i ế ế ạ   ả   ặ ể ả giúp VISSAN nghiên c u ra nh ng s n ph m m i, ki m soát ch t ch  và c i ị  ể ậ c c  h i khai thác các th ti n ch t l ự ấ tr   ng xu t kh u trong khi nhu c u th c ph m ngày càng tăng.

ế ượ ả ể ứ ẩ ạ

ườ c phát tri n s n ph m ữ ồ ờ

ạ ộ ớ ể ả ả ị ườ ả ơ ộ ể ậ ụ ẩ ẩ : đ y m nh ho t đ ng nghiên c u và phát   ọ ẩ   ng qu ng cáo cho nh ng s n ph m m i, đ ng th i chú tr ng thu ị ườ   ng ng đ  t n d ng c  h i phát tri n s n ph m cho th  tr

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 28

­Chi n l ể tri n, tăng c ậ th p thông tin th  tr ệ ạ hi n t i.

™ ế ượ  Nhóm chi n l c W­T:

ậ

ế ượ ộ ­Chi n l ằ ướ ớ ạ c và ngoài n

ắ ị

ầ ồ ổ ờ ủ ữ : VISSAN l p các tr i chăn nuôi gia súc, gia   ể ạ   c đ  t o ề  ế ế    đ u vào bi n

ướ ụ ệ ể ế ố ầ ấ ượ ng, đ ng th i né tránh nh ng r i ro khi các y u t ụ ậ ề c h i nh p v  phía sau ầ c m b ng cách liên doanh v i các công ty trong n ồ ằ ngu n nguyên li u đ u vào  n đ nh nh m giúp công ty kh c ph c đi m y u v ả qu n lý ch t l ộ đ ng liên t c.

ộ ậ ề

ế ượ ­Chi n l ướ c h i nh p v  phía tr ằ ử ậ ộ

ẩ ấ ượ ắ ề ướ : VISSAN l p thêm chi nhánh trong và c   ằ ố ả ự  ượ ắ t qua s c, c a hàng nh m phân ph i s n ph m r ng kh p nh m v ủ ạ   ố ả ủ ố ng và giá c  c a đ i th  c nh

ế ượ

ự

ọ 3. L a ch n chi n l

ậ c: Ma tr n QSPM:

ngoài n ạ c nh tranh gay g t v  kênh phân ph i, ch t l tranh.

ế ượ ậ ả  B ng 3­2: Ma tr n QSPM c a công ty VISSAN ­ Nhóm chi n l ủ c S­O:

ế ượ ế ể c có th  thay th

ị ườ ể Phát tri n th  tr ng Phân  lo iạ Thâm  nh p thậ ị  ngườ tr Các chi n l Phát  ể ả   tri n s n ph mẩ

Các  y u tế ố  quan  tr ngọ AS AS TAS AS TAS

ế ố TA S  bên trong Các y u t

ạ ng hi u m nh 4 4 16 3 12 1 4 ươ ệ ộ ị ng n i đ a

1. Th ở ị ườ  th  tr 2. Kênh phân ph i ố 4 4 16 3 12 1 4 m nhạ

3 4 12 4 12 4 12

ấ ệ ả 4 4 16 4 16 3 12 ạ hi n đ i

ạ ộ ả 2 2 4 2 4 2 4 t ch a t

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 29

2 4 8 4 8 3 6 3. Tài chính m nhạ 4. Công ngh  s n xu t  ệ ị 5. Ho t đ ng qu n tr   ư ố 6. Qu ng cáo không  ườ ả ng xuyên th

7. CB.CNV có trình đ ,ộ 3 4 12 3 9 1 3 tay ngh  caoề

ả ấ ượ ng 2

ấ ỉ ị ườ ng xu t 1 2 2 3 3 3 3

2 3 6 4 8 1 2 ứ ệ

ả ồ 8. Qu n lý ch t l ư ch a hoàn ch nh 9. Th  tr ế ẩ kh u y u 10. Nghiên c  và phát  ể 11. B  đ ng các ngu n 2 1 2 1 2 1 2 ư tri n sp ch a hi u qu ị ộ nguyên li uệ

2 3 6 1 2 1 2 ế ạ ậ 12. Thu th p thông tin  ị ườ ng còn h n ch th  tr

ế ố Các y u t bên ngoài

ưở ng 3 3 9 3 9 3 9 kinh t

ố ộ 1. T c đ  tăng tr ổ ế  khá  n đ nh ườ 2. Môi tr 3 3 9 4 12 3 9

4 3 12 3 12 4 16 tr

ự ẩ 4 3 12 4 16 4 16

ế ố ầ ị ng kinh  doanh ngày càng gay g tắ ị ề 3. Ti m năng th   ườ ấ ớ ng r t l n ầ 4. Nhu c u th c ph m  ngày càng tăng 5. Các y u t đ u vào 2 2 4 2 4 2 4 tăng

3 2 6 2 6 2 6 ổ

ậ

ợ 2 3 6 4 8 3 6

3 4 12 3 9 4 12 ườ

2 3 6 4 8 3 6 6. Tình hình chính tr  ị ị n đ nh ệ ố 7. H  th ng lu t pháp  ỉ ề ượ đ c đi u ch nh phù h p  ớ ự ế v i th c t ậ 8. Thu nh p bình quân  ầ i tăng đ u ng ề ả 9. Rào c n v   VSATTP ngày càng cao

ọ ự ả 10. Th m h a t nhiên, 2 0 0 0 ô nhi mễ

ệ 3 2 6 3 9 4 12

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 30

ổ ộ ế 11. Công ngh  SX ch   ế bi n ngày càng nâng cao T ng c ng 152 182 177

ế ượ ủ ậ  Ma tr n QSPM c a công ty VISSAN ­ Nhóm chi n l c S­T :

ế ượ

ộ ề ướ ế ậ H i nh p v  tr c

Các chi n l Phân  lo ạ i

ể c có th  thay th Phát  tr i ể n  s ả n  p h ẩ m

H i ộ n h ậ p  v ề  p hí a  s a u

Các  y ế u  t ố  q u a n  tr ọ n g Đa  d ạ n g  h ó a  h a n g  n g a n g

AS AS AS TAS AS

TAS AS TA S

ở ệ 4 4 16 2 8 4 16 4 16

ế ố Các y u t ươ 1. Th ị ườ th  tr

ạ

ệ ả ấ bên trong ạ ng hi u m nh  ộ ị ng n i đ a ố 2. Kênh phân ph i m nh 3. Tài chính m nhạ 4. Công ngh  s n xu t 4 3 4 4 4 2 16 12 8 1 4 2 4 12 8 3 4 4 12 12 16 4 4 2 16 12 8

ả 2 2 4 2 4 2 4 2 4

2 2 4 2 4 4 8 4 8

ạ ệ hi n đ i ạ ộ ị 5. Ho t đ ng qu n tr   ư ố t ch a t ả 6. Qu ng cáo không  ườ ng xuyên th

ộ 7. CB.CNV có trình đ , tay 3 1 3 3 9 3 9 1 3

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 31

ấ ượ ề ngh  cao  ả 8. Qu n lý ch t l ng 2 1 2 4 8 1 2 4 8

ỉ

ư ị ườ ẩ ch a hoàn ch nh ấ ng xu t kh u 1 1 1 1 1 4 4 4 4

9. Th  tr y uế

ể 2 1 2 1 2 4 8 1 2

ứ 10.Nghiên c  và phát tri n  ệ

ư ị ộ ả ồ sp ch a hi u qu 11. B  đ ng các ngu n 2 1 2 4 8 1 2 1 2

nguyên li uệ ậ ị 12.Thu th p thông tin th 2 1 2 3 6 1 2 4 8

ế

ườ ế ố

ạ ng còn h n ch  bên ngoài ưở ế ng kinh t 3 3 9 3 9 3 9 3 9

tr Các y u t ố ộ 1. T c đ  tăng tr ổ khá  n đ nh 2. Môi tr ị ườ ng kinh doanh 3 4 12 4 12 4 12 4 12

ngày càng gay g tắ ị ườ ấ 3. Ti m năng th  tr ng r t 4 4 16 3 12 4 16 4 16

ề l nớ

ẩ ầ ự 4. Nhu c u th c ph m ngày 4 4 16 3 12 4 16 4 16

ế ố ầ

2 3 2 2 2 2 4 6 4 4 2 2 8 6 4 3 2 2 6 6 4 2 2 2 4 6 4

ợ ỉ

ầ 8. Thu nh p bình quân đ u 3 4 12 2 6 3 9 4 12

ườ ng

càng tăng  đ u vào tăng 5. Các y u t ị ị ổ 6. Tình hình chính tr   n đ nh ệ ố ượ ậ c  7. H  th ng lu t pháp đ ớ ề đi u ch nh phù h p v i  th c tự ế ậ i tăng ề ả 9. Rào c n v  VSATTP ngày 2 1 2 4 8 4 8 4 8

ọ ự nhiên, ô 2 1 2 4 8 1 2 1 2

càng cao ả 10.Th m h a t nhi mễ

ế ế 3 2 6 3 9 3 9 2 6

ổ ệ 11. Công ngh  SX ch  bi n  ngày càng nâng cao ộ T ng c ng 161 168 192 186

ế ượ ủ ậ  Ma tr n QSPM c a công ty VISSAN­Nhóm chi n l c W­O

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 32

ế ượ ế Các chi n l ể c có th  thay th

ẩ ể ả Phát tri n s n ph m

Phát  tri n thể ị  ngườ tr Phân  lo iạ

AS TAS AS TAS Các  y u tế ố  quan  tr ngọ

ế ố bên trong

Các y u t ở ị   th 4 1 4 3 12 ươ 1. Th ườ tr

4 3 1 4 4 12 3 4 12 12

4 2 8 4 16

ả 2 2 4 2 4

2 3 6 4 8 ạ ệ ng hi u m nh  ộ ị ng n i đ a ạ ố 2. Kênh phân ph i m nh 3. Tài chính m nhạ ệ ả ấ   4. Công ngh  s n xu t ệ ạ hi n đ i ạ ộ ị ư   5. Ho t đ ng qu n tr  ch a tố t ả 6. Qu ng cáo không ườ ng xuyên th

ộ 3 1 3 3 9

7. CB.CNV có trình đ , tay ngh  caoề ả 2 ấ ượ   ng ỉ

ư ị ườ 8. Qu n lý ch t l ch a hoàn ch nh ẩ   ấ ng xu t kh u 9. Th  tr 1 4 4 3 3

2 4 8 4 8 ả sp ch a hi u qu

2 1 2 1 2

ị 2 1 2 1 2 ườ ế ạ y uế ể   ứ 10. Nghiên c  và phát tri n ệ ư ồ   ị ộ 11. B  đ ng các ngu n nguyên li uệ ậ 12. Thu th p thông tin th ng còn h n ch tr

ế ố bên ngoài

ng kinh Các y u t 3 4 12 4 12

ố ộ 1. T c đ  tăng tr ị ế t 2. Môi tr 3 3 9 4 12

ưở ổ  khá  n đ nh ườ ng kinh doanh ngày càng gay g tắ ị ườ ề 3. Ti m năng th  tr ấ   ng r t 4 4 16 3 12

ự 4 4 16 4 16

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 33

l nớ ẩ   ầ 4. Nhu c u th c ph m ngày càng tăng ế ố ầ đ u vào tăng 5. Các y u t 2 2 4 3 6

6. Tình hình chính tr   nị ổ 3 2 6 2 6

ậ

ượ ề ợ đ đ nhị   7. H  th ng lu t pháp ớ   c đi u ch nh phù h p v i 2 3 6 2 4

ệ ố ỉ th c tự ế ầ   8. Thu nh p bình quân đ u 3 4 12 3 9 ng

ậ ườ ả i tăng ề 2 4 8 3 6 9. Rào c n v  VSATTP ngày càng cao

ọ ự nhiên, ô 2 0 0

3 4 12 3 9

ộ ổ ả 10. Th m h a t nhi mễ ế ế   ệ 11. Công ngh  SX ch  bi n ngày càng nâng cao T ng c ng 158 152

ế ượ ủ ậ  Ma tr n QSPM c a công ty VISSAN­Nhóm chi n l c W­T:

ế ượ ế ể c có th  thay th

ề ậ ộ ướ H i nh p v  phía tr c

Các chi n l H iộ   ề  nh p vậ phía sau Các  y u tế ố  quan  tr ngọ Phân  lo iạ TAS AS TAS

ế ố Các y u t AS  bên trong

ở 4 1 4 4 16 ươ ị ườ 1. Th th  tr

ạ ệ ng hi u m nh  ộ ị ng n i đ a ố

4 3 1 4 4 12 4 4 16 12

4 2 8 2 8

ả ị 2 2 4 2 4 t

2 3 6 3 6 ạ 2. Kênh phân ph i m nh 3. Tài chính m nhạ ấ   ệ ả 4. Công ngh  s n xu t ạ ệ hi n đ i ạ ộ 5. Ho t đ ng qu n tr ư ố ch a t ả 6. Qu ng cáo không ườ ng xuyên th

ộ 3 3 9 1 3

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 34

7. CB.CNV có trình đ , tay ngh  caoề ả 8. Qu n lý ch t l ấ ượ   ng 2 4 8 3 6

ỉ

ư ị ườ ch a hoàn ch nh ẩ   ấ ng xu t kh u 9. Th  tr 1 2 2 3 3

2 2 4 3 6 ả sp ch a hi u qu

2 4 8 1 2

ị 2 3 9 4 8 ườ ế y uế ể   ứ 10. Nghiên c  và phát tri n ệ ư ồ   ị ộ 11. B  đ ng các ngu n nguyên li uệ ậ 12. Thu th p thông tin th ng còn h n ch

ạ  bên ngoài ưở   ng 3 3 9 3 9

tr ế ố Các y u t ố ộ 1. T c đ  tăng tr ị ế kinh t ng kinh doanh 2. Môi tr 3 4 12 4 12

ề ổ  khá  n đ nh ườ ngày càng gay g tắ 3. Ti m năng th  tr ị ườ   ng 4 4 16 4 16

ự 4 4 16 4 16

5. Các y u t 2 4 8 2 4

ấ ớ r t l n ẩ   ầ 4. Nhu c u th c ph m ngày càng tăng ế ố ầ  đ u vào tăng 6. Tình hình chính tr   nị ổ 3 2 6 2 6

ậ

ượ ề ợ đ đ nhị   7. H  th ng lu t pháp ớ   c đi u ch nh phù h p v i 2 2 4 2 4

ệ ố ỉ th c tự ế ầ   8. Thu nh p bình quân đ u 3 4 4 12 12 ng

ậ ườ ả i tăng ề 2 4 8 4 8 9. Rào c n v  VSATTP ngày càng cao

ọ ự nhiên, ô 2 4 8 1 2

3 3 9 2 6

ổ ộ ả 10. Th m h a t nhi mễ ế ế   ệ 11. Công ngh  SX ch  bi n ngày càng nâng cao T ng c ng 186 185

ấ ế ượ ố ể ẫ ấ ổ c có t ng s  đi m h p d n và

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 35

ậ ế ừ Qua ma tr n QSPM cho th y các chi n l  đó ta rút ra k t lu n: ậ ™ t

ế ượ ậ

ế ậ ọ ể c   phát   tri n   th   tr ể : Chi n l ẩ c   phát   tri n   s n   ph m   (TAS=177)   và   chi n   l ượ c đ ị ườ c thâm nh p th  tr ượ ị ườ c ch n là thâm nh p th  tr ế   ng (TAS=182), chi n ị ườ   ng ả   ng và phát tri n s n

-Nhóm chi n l ế ượ c S­O ả ể ượ l ế ượ (TAS=152). Chi n l ph m.ẩ

ế ượ ạ

ượ ả

: Chi n l c   h i   nh p   v   phía   sau   (TAS=168),   chi n   l ộ c S­T ề ế ượ ế ướ ế   c đa d ng hóa hàng ngang (TAS=161), chi n ẩ   ể c   phát   tri n   s n   ph m ế ượ ượ   c c đ c (TAS=186). Chi n l

ề ậ ậ ộ ề ọ ế ượ ­Nhóm chi n l ậ ộ ượ l c h i nh p v  phía tr (TAS=192) và chi n l ẩ ể ả ch n là phát tri n s n ph m và h i nh p v  phía tr ướ ™ c.

ế ượ

c W­O : Chi n l ẩ ế ượ ể ả ọ ị ườ ể c phát tri n th  tr ượ ế ượ c đ c phát tri n s n ph m (TAS=180). Chi n l ế   ng (TAS=158) và chi n ể ả   c ch n là phát tri n s n

­Nhóm chi n l ượ l ph m. ẩ ™

ề ộ ọ : Chi n l ậ c ch n là h i nh p v  phía sau

ế ượ ượ c đ ướ c W­T ậ ề ế ượ ­Nhóm chi n l ộ (TAS=186) và h i nh p v  phía tr c (TAS=185).

ừ ữ ế ượ ế ả ọ ể ự ệ T  nh ng k t qu  phân tích trên, ta ch n các chi n l c sau đây đ  th c hi n:

ế ượ ị ườ ậ (1) Chi n l c thâm nh p th  tr ng.

ế ượ ẩ (2) Chi n l ể ả c phát tri n s n ph m.

ế ượ ộ ề ậ ướ (3) Chi n l c h i nh p v  phía tr c.

ả

ể ự

ế ượ

ệ

VI.   Các gi

i pháp đ  th c hi n chi n l

.    c

ả

ự

1. Gi

ề i pháp v  nhân s :

ế ượ ộ ề ậ (4) Chi n l c h i nh p v  phía sau.

ể ụ ệ  Vi c tuy n d ng:

ụ ể ạ ẳ ự   ­ Có chính sách tuy n d ng c nh tranh bình đ ng và công khai trên năng l c

ờ ố ế ớ ệ ạ ế chuyên môn, h n ch  v i thói quen nh  m i quan h  quen bi t. Các thông tin

ể ầ ượ ủ ố ụ tuy n d ng c n đ c công b  trên website c a công ty, các báo, v.v… Ng

ạ ớ ụ ự ể ả ượ ườ   i ệ   ợ c đào t o phù h p v i công vi c tuy n d ng ph i có năng l c, chuyên môn đ

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 36

ẽ ượ s  đ c giao.

ự ệ ằ ươ ọ ­Thu hút nhân tài b ng cách th c hi n các ch ổ   ợ ặ ng trình tài tr , t ng h c b ng

ườ ạ ọ cho các sinh viên gi ỏ ừ i t các tr ng Đ i h c.

ế ế ụ ề ọ ừ ­Thu hút và tr ng d ng các chuyên gia ch  bi n có tay ngh  cao t ơ ớ    các n i v i

ộ ố ư ế ượ ụ ụ ứ ể ậ m c thu nh p cao cùng m t s   u đãi khác đ  ph c v  cho chi n l c phát

ể ả ẩ ơ ọ tri n s n ph m mà c ng ty đã ch n.

ổ ứ ể ọ ­T  ch c thi tuy n ch n ng ườ ở ị i ấ  v  trí c p cao.

ụ ệ ể ậ ọ ớ ộ ­Tuy n d ng nhân viên m i có kinh nghi m cho b  ph n Marketing, tin h c và

ứ ể nghiên c u phát tri n.

ự ể ề ạ ồ  V  đào t o và phát tri n ngu n nhân l c:

ế ụ ồ ưỡ ở ụ ự ệ ả ­Ti p t c m  các khóa b i d

ề ộ ự ệ ằ ngh  cho cán b  , công nhân viên nh m nâng cao trách nhi m và th c hi n t ng chuyên môn, nghi p v , năng l c qu n lý, tay   ệ ố   t

ụ ượ ệ các nhi m v  đ c giao.

ế ụ ổ ứ ồ ưỡ ớ ứ ế ả ỹ ị ­Ti p t c t ch c các l p b i d ng ki n th c và k  năng qu n lý. Đ nh k  t ỳ ổ

ứ ậ ứ ế ậ ầ ả ạ ấ ộ ch c c p nh t ki n th c 2 l n/năm cho cán b  qu n lý các c p; đào t o cán b ộ

ạ ọ ả ộ qu n lý có trình đ  trên đ i h c.

ế ụ ị ỹ ư ế ạ ở ậ   ­Ti p t c m  các khóa đào t o chuyên môn bán hàng, l u kho, ti p th , k  thu t

ự ế ế ế ổ viên trong lĩnh v c gi t m  và ch  bi n.

ế ừ ị ộ ẩ ướ ­Chu n b  đ i ngũ k  th a theo xu h ẻ ng tr  hóa.

ề ươ ề ợ  V  chính sách ti n l ng, phúc l i:

ự ệ ố ợ ộ ỏ ệ

ươ ả ượ ượ ự ằ ậ ẩ ng phù h p, th c hi n chính sách đãi ng  th a đáng, k c l ỷ    ng hóa b ng thành tích, thu nh p là đòn b y kinh

ả ­Xây d ng h  th ng l ậ lu t rõ ràng và ph i đ ấ ế  kích thích s n xu t kinh doanh. t

ộ ố ườ ộ ộ ợ  V  b  trí lao đ ng: b  trí ng i lao đ ng phù h p trình đ  chuyên môn

ả

ề ổ ứ

2. Gi

i pháp v  t

ch c:

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 37

ề ố ệ ụ ủ ọ nghi p v  c a h .

ế ộ ỏ ị

ậ ể ậ ả ứ ệ ệ

ậ ệ ộ ườ ồ ­ Thành l p thêm phòng Marketing (tách b  ph n ti p th  ra kh i phòng Kinh ị  Doanh đ  thành l p phòng Marketing): chuyên đ m nhi m vi c nghiên c u th tr ng, quan h  c ng đ ng và chăm sóc khách hàng.

ệ ứ

ọ ể ả ể ậ ệ ng, chi n l

ị ườ ề ặ ị ườ ậ c thâm nh p th  tr ậ ủ

ụ ế ượ ể ủ ổ ủ ứ ộ ầ

ủ ặ

ệ ồ ơ ị

ề ự ị ườ ng chuyên nghi p đ ệ ữ

ấ ạ ờ ả ằ ạ ng: là nhi m v  vô cùng quan tr ng trong vi c tri n khai    ­ Nghiên c u th  tr ầ   ẩ ế ượ c phát tri n s n ph m. Vì v y, c n chi n l ị ườ ả   ng, m c đ  hài lòng c a khách ph i thu th p thông tin v  đ c đi m c a th  tr ượ ủ ị ườ ữ ự   ng và nhu c u c a khách hàng, c nh ng thay đ i c a th  tr hàng, d  báo đ ệ ậ ộ ả ề ợ ể   i ích c a qu ng cáo, v.v… B  ph n này th c hi n đ u đ n hàng tìm hi u v  l ể  ứ ờ ế ợ năm và đ ng th i k t h p thuê đ n v  nghiên c u th  tr ự   ị cung c p nh ng thông tin chính xác và k p th i cho công ty trong vi c xây d ng ệ ế k  ho ch kinh doanh nh m mang l i hi u qu  cao.

ồ ớ

ự ệ ố ợ ị ớ

ả ẩ

ư ộ  v n s  d ng, b o qu n s n ph m; gi ế ươ ế ả

ch c các ch ồ ạ ộ ế ệ ộ ơ ề   ­ Quan h  c ng đ ng và chăm sóc khách hàng: ph i h p v i các c  quan truy n ề ổ ứ ệ  ch c các s  ki n tuyên truy n nh  h i ngh  khách hàng, gi   i thi u các thông t ư ấ ử ụ ả ả ắ   ắ ả ớ ẩ ả i đáp th c m c, s n ph m m i, v.v…; t ẩ   ứ ổ ạ ủ ng trình khuy n mãi s n ph m; khi u n i c a khách hàng; t ệ ộ tham gia vào các ho t đ ng quan h  c ng đ ng; xúc ti n bán hàng;…

ứ

ệ ế ế ể ự ộ ố ộ

ự ệ ồ

ế ế ườ ứ c và ngòai n

ự ể   ­  Phòng Nghiên c u  và Phát tri n: tuy n thêm m t s  chuyên gia  giàu  kinh ỹ ư ế  ử ớ ẩ ứ nghi m trong ngành ch  bi n th c ph m v i m c đãi ng  cao, c  các k  s  ch ệ ế  ẩ ộ ạ ở ướ bi n th c ph m tham gia các khóa đào t o  c có trình đ  công ngh  ch  các n ừ ớ ả ộ ộ ờ ổ ạ    các bi n hi n đ i, đ ng th i t  ch c các cu c h i th o v i các chuyên gia t ướ ỏ ọ ượ ư ấ ằ ướ ạ ọ ng đ i h c trong n tr    v n và h c h i kinh c t c nh m đ ẩ ế ế ệ nghi m ch  bi n th c ph m.

ậ ự

ộ ứ ừ ị

ổ ạ ả ấ ể ấ ụ ứ ệ ơ ở ế ằ ả

ả

ề ệ ố

3. Gi

i pháp v  h  th ng thông tin

ố   ổ ị  đ nh giá tr c thu c phòng. T  này ph i ­Phòng Kinh Doanh: thành l p thêm t ẩ   ợ h p cùng các phòng ban ch c năng khác đ  l y đ nh m c t ng lo i s n ph m, ị trên c  s  đó nh m ti   t ki m chi phí, hao h t trong quá trình s n xu t và đ nh giá bán cho phù h p.ợ

ự ộ ệ ố ữ ạ ằ ỉ

ữ ệ

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 38

ư ả ụ ạ   M c tiêu xây d ng m t h  th ng thông tin hòan ch nh và v ng m nh nh m t o ệ ệ   ộ ộ ề đi u ki n cho ngu n thông tin trong n i b  doanh nghi p và gi a doanh nghi p ị ườ ớ v i th  tr ồ ượ ố ư c t i pháp nh  sau: i  u, các gi ng đ

ự ơ ở ứ ệ ố ụ ữ ả ạ

ụ ụ ự ỉ ạ ư ề ệ ế ­Xây d ng h  th ng thông tin qu n lý v ng m nh trên c  s   ng d ng công   ụ ụ ngh  thông tin ph c v  tr c ti p công tác ch  đ o đi u hành cũng nh  ph c v

ệ ố ề ệ ậ ả ầ ộ ồ cho các b  ph n tác nghi p. Các h  th ng thông tin g m: ph n m m qu n lý k ế

ồ ơ ệ ả ả ố ợ ổ tóan, th ng kê, bán hàng, kho; qu n lý văn b n, h  s  công vi c; t ng h p thông

ệ ử ư ề ả ả tin, báo cáo; th  tín đi n t ; qu n lý đi u tra khách hàng; qu n lý thông tin v  th ề ị

ườ ị ườ ệ ụ tr ng nguyên li u, th  tr ng tiêu th , v.v…

ư ả ậ ậ ộ ữ ơ ở ữ ệ ư ị ­B  ph n thông tin ph i thu th p, l u tr ờ    và đ a vào c  s  d  li u k p th i,

ữ ể ể ậ ộ nhanh chóng và chính xác đ  nh ng b  ph n có liên quan có th  khai thác các

ề ườ ủ ạ ị ườ ố thông tin v  môi tr ng kinh doanh, đ i th  c nh tranh, th  tr ệ   ng nguyên li u,

ậ ị các quy đ nh pháp lu t.

ụ ệ ử ể ế ộ ọ ệ ờ ứ Ứ ­ ng d ng hình th c văn phòng đi n t t ki m th i gian h i h p, ti đ  ti

ả ữ ệ ữ ệ ệ ẩ ế   t ứ   ki m văn phòng ph m, khai thác hi u qu  d  li u gi a các phòng ban ch c

ệ ở ẹ ả ộ ủ năng, gi m nh  lao đ ng th  công trong vi c g i báo cáo.

ứ ệ ế ấ ả ổ ộ ­B  sung ki n th c công ngh  thông tin cho cán b  qu n lý các c p, công

ị ự ứ ộ ơ nhân viên các phòng ban ch c năng, các đ n v  tr c thu c và các chi nhánh.

ữ ụ ự ể ả ậ ườ ộ ­Tuy n d ng nhân s  cho b  ph n này ph i là nh ng ng i có chuyên môn

ả

ứ

ề

ể

4. Gi

i pháp v  nghiên c u – phát tri n:

ệ ạ ả ề v  công ngh  thông tin, qu n lý m ng và kinh doanh.

ẩ  Phát tri n s n ph m m ể ả ới:

ộ ố ố ệ

ả ẩ ả ng gi m d n th i gian cho vi c b p núc mà thay vào đó là các s n ph m ch

ượ ụ ờ ệ ế ệ ế t ki m đ

ề ẩ ở

i   s ng công  nghi p,  khuynh ế  ấ ệ   c th i gian và r t ti n d ng. Do đó, ự c m c tiêu tr  thành công ty hàng đ u v  ngành th c ph m, VISSAN   ứ ầ ả ế ế ữ ả ẩ ấ ờ ố Ngày  nay  đ i  s ng xã  h i  đang  hình thành  l ờ ướ ầ h ấ ế ẵ bi n s n tăng lên r t nhanh vì ti ụ ể ạ ượ đ  đ t đ ể ư ầ c n nghiên c u quy trình ch  bi n đ  đ a vào s n xu t nh ng s n ph m sau:

ả ẩ ư ẩ

ị ụ ụ ả ủ ư ữ ằ ị

ạ ỗ ẩ ­S n ph m t m gia v ; chà bông gà; các dòng s n ph m nh  xúc xích có nhân; ứ các lo i th c ăn ph c v  cho b a ăn h ng ngày c a gia đình nh  cá kho, th t kho, ợ rau h n h p, v.v…

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 39

ẩ ầ ả ưỡ ư ả ­S n ph m theo nhu c u dinh d ng nh  gi m béo, ăn kiêng.

ụ ụ ậ ư ể ẩ ả ấ ẩ ồ ờ ầ   ­S n ph m dành cho v t c ng đ  xu t kh u, đ ng th i ph c v  cho nhu c u

trong n c.ướ

ứ ẩ ả ị ưỡ ệ ả ồ ­S n ph m th c ăn nhanh có giá tr  dinh d ả ng cao, đ m b o an t n v  sinh

ườ ế đ n ng i tiêu dùng.

 C i ti n s n ph ả ế ả ẩm:

ừ ự ấ

ứ ả ế ả ẩ

ừ ầ ậ ầ ưỡ ẫ ợ

ẩ ự ạ   ị ườ ng tiêu dùng t ng vùng, t ng khu v c r t khác nhau, ngày càng đa d ng Th  tr ề   ổ ế và bi n đ i. Do đó, công ty c n t p trung nghiên c u c i ti n s n ph m nhi u ề ặ ớ ừ   ị ơ h n v  m t kh u v , thành ph n dinh d ng, m u mã cho phù h p v i t ng ừ vùng, t ng khu v c đó.

ủ ả

ạ ể ộ ẩ ế ị ệ ả ệ ạ thêm máy móc thi ụ c nhi m v  là t o ra các s n ph m v ậ t b  hi n đ i đ  b  ph n này có đ  kh  năng   ủ ạ   ớ ố ượ ộ t tr i so v i đ i th  c nh

ế ụ ầ ư Ti p t c đ u t ượ ả đ m trách đ tranh.

ứ ắ ộ ớ ế   ậ ng th a đáng cho b  ph n nghiên c u g n v i k t

ả

ề

ệ

5.Gi

ứ i pháp v  cung  ng nguyên li u:

ạ ủ ứ ẩ ọ ạ ầ ưở C n có chính sách khen th ả ả ươ qu  th ỏ ng m i c a các s n ph m do h  nghiên c u đem l i.

ị ồ ố ượ ả ề ệ ầ ẫ ng l n s  l

ể ổ ặ ả ơ ủ ị ị

ư ồ   ấ ượ ng g m  Đ   n đ nh ngu n nguyên li u đ u vào c  v  ch t l ứ ể các m t hàng th t heo, trâu, b , rau, c , qu , c ng ty tri n khai các hình th c mua   nh  sau:

ị ơ ớ ạ ầ ả ồ ợ ơ ộ ­Ký h p đ ng dài h n mua heo h i, b  h i v i các h  dân, gi m d n hình

ứ ươ ồ th c mua qua th ố ng lái ngu n g c không rõ ràng.

ứ ợ ố ớ ọ ọ ạ ­Thông qua hình th c h p tác, liên doanh dài h n có ch n l c đ i v i các

ườ ủ ả ồ ạ ế ế   ng tr ng rau, c , qu , các công ty ch  bi n

ớ tr i chăn nuôi l n, các nông tr nông s n.ả

ế ế ệ ọ ạ ườ ượ ế ổ ­Nguyên li u ch  bi n: tăng c t m  pha l c t ng heo gi ng l

ử ự ự ạ ẩ ạ ướ i công ty.   ẩ   i kinh doanh th c ph m, tr m 4, các c a hàng th c ph m Khai thác m ng l

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 40

ứ ệ ệ ế ể ậ qu n đ  cung  ng nguyên li u cho công ty. N u tình hình nguyên li u khan

ư ậ ủ ộ ế ầ ả ấ ẩ ồ hi m x y ra thì công ty c n ch  đ ng tìm ngu n cung c p nh  nh p kh u đ  b ể ổ

ế ụ ệ ồ sung ngu n nguyên li u thi u h t.

ỗ ợ ố ế ọ ườ ­H  tr  v n cho nông dân, khuy n khích m i ng

ậ ậ ố ớ ố ỹ ế ợ ệ ư ấ ớ i chăn nuôi gia súc, gia   ệ   ỹ  v n k  thu t chăn nuôi, k  thu t ph i gi ng v i vi c ầ c m k t h p v i vi c t

ẩ ả ườ bao tiêu s n ph m cho ng i chăn nuôi.

ế ụ ự ủ ể ệ ộ         ­Ti p t c phát tri n đàn heo c a xí nghi p Chăn Nuôi Gà Sao tr c thu c

ờ ồ ọ ố ớ ướ công ty. Đ ng th i nhanh chóng kêu g i liên doanh v i các đ i tác n c ngòai có

ế ệ ừ ơ ộ ề ẽ ậ ụ ố ngành công nghi p chăn nuôi tiên ti n, t đó s  t n d ng c  h i v  con gi ng,

ự ứ ệ ệ ả ấ ậ ơ ỹ k  thu t chăn nuôi, s n xu t th c ăn gia súc. Th c hi n thành c ng vi c này,

ủ ộ ấ ượ ẽ ầ ồ ơ ố ơ ệ ơ c ng ty s  cĩ ngu n nguyên li u đ u vào ch  đ ng h n, ch t l ng t t h n và

ả ẻ ơ giá c  r  h n.

ị ạ ự ể ị ỉ Nhanh chóng tri n khai d  án chăn nuôi b  th t t i các t nh thành trong n ướ   c,

ả

ề ả

ấ

ế ị

6 .Gi

i pháp v  s n xu t ­ thi

t b :

ế ấ ả ư ầ ư ề ề ấ ố quan tâm đ n t t c  các v n đ  liên quan nh  đ u t ồ  v  ngu n gi ng.

ế ụ ầ ư ổ ớ ề ứ ừ ệ ậ ậ ế Ti p t c không ng ng c p nh t ki n th c m i v  công ngh  và đ u t

ế ị ệ ự ả ạ ể ề ấ ộ b  sung   ỡ   t b  hi n đ i đ  tăng năng l c s n xu t, tăng đ  chính xác v  kích c , thêm thi

ấ ượ ệ ẩ ả ả ả ộ nâng cao ch t l ng s n ph m và đ m b o an tòan v  sinh lao đ ng. Các máy

ầ ư ệ ạ ặ ồ ị ầ c n đ u t trong giai đo n hi n nay: máy nh i xúc xích, máy ch t th t đông

ệ ồ ạ l nh, n i thanh trùng, máy phát đi n 1.000KVA, v.v…

ệ ự ự ữ ổ

ớ

ể ủ ầ ệ ỷ ồ ạ ớ ế ạ ờ Di d i nhà máy hi n h u đ  xây d ng nhà máy gi ừ ị t ư ơ t ế ẩ   ế ế t m  và ch  bi n th c ph m ứ ầ   ấ ổ ệ ệ  th t gia súc, gia c m và th y c m v i công ngh  hi n đ i nh t (t ng m c đ u ư ấ ứ ỉ i huy n B n L c, t nh Long An v i công su t nh  sau:   h n 1.000 t ầ  đ ng) t

ề ế ổ ờ ề ­03 dây chuy n gi t m  heo: 360 con/gi /dây chuy n;

ề ế ổ ị ờ ề ­ 02 dây chuy n gi t m  b : 200 con/6gi /dây chuy n.

ề ế ủ ầ ầ ổ ờ ề ­02 dây chuy n gi t m  gia c m và th y c m: 2.000 con/gi /dây chuy n.

ề ả ế ế ấ ấ ­Dây chuy n s n xu t hàng ch  bi n: 30.000 t n/năm.

ữ ấ ­Kho tr  đông: 1.000 t n.

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 41

ệ ố ấ ả ọ ị ị ­H  th ng pha l c, phòng mát cho 100 t n th t m nh heo, trâu b /ngày.

ệ ố ự ế ấ ấ ấ ấ ồ ­H  th ng c p đông 100 t n/ngày, bao g m c p đông tr c ti p và c p đông

gián tiếp.

ầ ư ế ị ụ ụ ứ ệ ể Đ u t thêm các thi ể   t b  máy móc đ  ph c v  cho vi c nghiên c u và phát tri n

ẩ ả s n ph m.

ệ ả ả ố ờ

ả

ấ ượ

ề

7 Gi

ả i pháp v  qu n lý ch t l

ng:

ấ ố ạ t, t o đi u ki n cho công nhân s  d ng t ệ ử ụ ậ ổ ứ ộ ủ ể ề i đa gi T  ch c qu n lý s n xu t t ọ ấ ử ụ lao đ ng c a mình đ  tăng hi u su t s  d ng máy móc, tăng thu nh p cho h .

ứ ườ ặ ự

ị ư ệ i tiêu dùng luôn b  đe d a t ủ ẩ ọ ừ  các b nh c a gia súc nh  b nh lao, nhi

ấ ộ ắ ự ơ ộ ặ

ứ ế ạ ẫ

ư ẩ

ườ ầ ậ ỏ ạ    các ch t đ c h i ho c s  lây ệ   t thán, xo n khu n, H5N1 và ệ ử  ạ ủ ẩ ợ ng các   ưở   ự ng   i pháp

ỏ ủ S c kh e c a ng ệ ừ ễ nhi m t ạ các lo i ký sinh trùng. M t khác, nguy c  đ c h i c a th c ph m do vi c s ụ ượ ầ d ng các lo i th c ăn gia súc, gia c m không h p lý d n đ n hàm l ả ạ ặ ấ ồ ch t t n d , kháng sinh, kim lo i n ng trong th c ph m cao cũng  nh h ả ỏ ế ứ không nh  đ n s c kh e ng i tiêu dùng. Vì v y, công ty c n có các gi sau:

ủ ả ạ ự ồ  Xây d ng mô hình chăn nuôi và tr ng rau c  qu  s ch:

ế ụ ầ ư ở ộ ủ ệ ạ ơ ­Ti p t c đ u t m  r ng m  hình chăn nuôi heo s ch c a xí nghi p Chăn Nuôi

ộ ừ ứ ấ ạ ả ồ Gà Sao theo m t chu trình khép kín t “chu ng tr i, s n xu t th c ăn gia súc,

ạ ộ ị ạ ệ ấ ả khâu chăn nuôi, cung c p heo th t s ch” và khai thác hi u qu  ho t đ ng mô hình

ự ệ ặ ả ằ ẩ ừ ẽ này nh m qu n lý ch t ch  an tòan v  sinh th c ph m t ạ ế  trang tr i đ n bàn ăn.

ố ớ ỗ ợ ứ ể ạ ộ ­Tri n khai hình th c chăn nuôi gia công heo s ch đ i v i các h  dân: h  tr  con

ứ ậ ấ ố ỹ gi ng, k  thu t chăn nuôi, cung c p th c ăn gia súc.

ế ệ ạ ả ồ ợ ớ ế ế   ấ ­H p đ ng liên k t dài h n trong s n xu t nông nghi p v i các công ty ch  bi n

ệ ố ể ư ủ ả ả ố ồ nông s n đ  đ a rau, c , qu  có ngu n g c an tòan vào trong h  th ng phân

ố ủ ph i c a cong ty.

ạ ữ ủ ệ ẩ

ố ặ ằ ồ ể ể ấ ờ

ế ế ế ể ộ

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 42

ờ ồ ạ ầ ơ ườ ứ ế ệ ế ệ ự   Bên c nh đó, m t b ng ch  bi n th c ph m hi n h u c a VISSAN hi n nay ặ ằ ớ i. Vì đang xu ng c p, đ ng th i thi u m t b ng đ  phát tri n trong các năm t   ạ   ự ả ậ i v y c n ph i nhanh chóng tri n khai d  án di d i t n b  nhà máy VISSAN t ỉ ậ   ng 13, Qu n Bình Th nh đ n huy n B n L c, t nh 420 N  Trang Long, Ph

ế ế ự ệ ể ạ

ả

ề

ế

8.Gi

i pháp v  tài chính – k  tóan:

ị ườ ố ế ỉ ẩ ấ Long An đ  thành l p c m công nghi p ch  bi n th c ph m hòan ch nh đ t các ẩ tiêu chu n qu c t ẩ ộ ị ẫ ng n i đ a l n xu t kh u. ậ ụ ụ ụ ằ  nh m ph c v  cho th  tr

ữ ợ ẽ ả ầ ả ố ủ i ích và r i ro,

ả Theo dõi ch t ch  tình hình tài chính, c n đ m b o cân đ i gi a l gi m t  l ặ ỉ ệ ợ  n .

ủ ế

ỷ ệ  hàng t n kho chi m t  l ệ ồ ệ ố ả ậ ổ

ứ ế ẩ ợ ỷ ọ   ấ ệ ố H  s  thanh toán nhanh c a công ty th p do t  tr ng ể ả   ầ ả ớ l n trong t ng tài s n. Do v y, công ty c n c i thi n h  th ng thông tin đ  gi m ậ ệ ứ ồ m c t n kho thành ph m và nguyên v t li u đ n m c thích h p.

ồ ố Ngu n v n:

­Vay ngân hàng.

ố ừ ể ừ ộ ­V n khai thác t các c  đông sau khi chuy n t công ty TNHH M t Thành

ạ ầ ổ ổ Viên sang lo i hình công ty c  ph n.

ồ ố ầ ư ồ  có: công ty c n khai thác ngu n v n: ¾ T  ngu n v n đ u t

ạ ầ ươ ố ấ ộ

ậ ườ

ồ ừ ấ ộ ưở ừ ạ ấ  đ ng). ¾ T  ngu n bán đ u giá b t đ ng s n và nhà x

ố ạ ng s ở ậ

ỷ ồ ồ

ố ố

ầ ủ ố ồ ổ ầ ư ở ộ ằ

ứ ố ữ ệ

ấ  di d i t n b  nhà máy hi n h u: 1.000 t ệ ầ ư ổ ế ợ ệ

ệ ừ    tài chính ả ố ồ ng M i Sài Gòn. ¾ T  ngu n bán b t đ ng s n s  420   ướ   ố ồ c ng 13, Qu n Bình Th nh, thành ph  H  Chí Minh ( ố  ả ố ồ   ng Th nh Xuân, Qu n 12, thành ph  H  Chí Minh (S  Tài ố    đ ng). ¾ T  ngu n v n kích c u c a thành c ngòai. Các ngu n v n khai   ớ   ả  nh m m  r ng quy mô s n xu t kinh doanh, đ i m i ỷ  ộ  đ i m i công ngh  xí nghi p Chăn Nuôi   ỷ ờ ồ ớ ố ồ c  y Ban Nhân Dân thành ph  H  Chí Minh phê duy t): 125 t

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 43

ố ự  ­V n t ủ ổ c a T ng công ty Th ơ N  Trang Long, Ph ỷ ồ tính trên 1.000 t ườ 9A Khu ph  1, Ph ừ ố ị Chính thành ph  đ nh giá là 98,7 t ừ ồ ướ ớ ph . ¾ T  ngu n liên doanh v i các đ i tác n ẽ ượ c đ u t thác này s  đ ầ ư ổ ệ công ngh : ¾ T ng m c v n đ u t ờ ự ồ đ ng. ¾ D  án di d i & k t h p đ u t ượ Ủ Gà Sao (đã đ ồ đ ng. ¾

ế

ậ

K t lu n:

ươ ệ t Nam gia nh p t ạ ng m i th  gi

ế ớ ệ i WTO, môi  ả ng kinh doanh ngày càng ph c t p đòi h i các doanh nghi p ph i nâng cao

ạ ị ườ ướ ố ả Trong b i c nh Vi ườ ả ậ ổ ứ  ch c th ỏ ướ c và n ứ ạ ng trong n i th  tr c ngoài. VISSAN cũng

tr ạ kh  năng c nh tranh t ạ ệ . không ngo i l

ệ ế ượ ủ c kinh doanh c a công ty VISSAN cũng có

ự Qua đó, vi c xây d ng chi n l ụ ể ữ nh ng ý nghĩa c  th :

ế ố ầ ủ ả ẽ ể ầ ẩ ặ ­Ki m soát ch t ch  các y u t đ u vào và đ u ra c a s n ph m.

ệ ế ằ ả ả ổ

ẩ ­Đ y nhanh ti n trình c  ph n hóa công ty nh m nâng cao hi u qu  qu n lí  ạ ộ ố ừ ả ấ ộ ồ ầ ho t đ ng s n xu t kinh doanh, huy đ ng them ngu n v n t bên ngoài.

ầ ủ ả ẩ ạ ứ ­Đa d ng hóa s n ph m đáp  ng nhu c u c a khách hàng

ị ườ ể ẩ ấ ươ ệ ­M  r ng quy mô th  tr ằ ng xu t kh u nh m phát tri n th ng hi u công ty

ở ộ VISSAN

ế ượ ủ Trên đây là b n chi n l

ệ ỉ t Nam ( VISSAN) c a nhóm. Bài vi

ậ ượ ự c kinh doanh c a công ty TNHH m t thành viên kĩ  ế ể ả  phía cô đ  b n chi n l ộ ạ ự ư t ch a th t s  hoàn ch nh,  ế ượ ượ c đ c hoàn

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 44

ơ ỉ ả ủ ệ ả ngh  súc s n Vi ế ừ c s  đóng góp ý ki n t mong nh n đ ả ơ ch nh h n. Nhóm xin chân thành c m  n cô !

ế ượ

ủ

Chi n l

c kinh doanh c a VISSAN

Page 45