Tìm hiu v Supply Chain Management
(Phn 2)
Cu trúc ca SCM
Mt dây chuyn cung ng sn xut bao gm ti thiu ba yếu t: nhà cung cp,
bn thân đơn v sn xut và khách hàng.
- Nhà cung cp: là các công ty bán sn phm, dch v là nguyên liu đầu
vào cn thiết cho quá trình sn xut, kinh doanh. Thông thường, nhà cung cp được
hiu là đơn v cung cp nguyên liu trc tiếp như vt liu thô, các chi tiết ca sn
phm, bán thành phm. Các công ty cung cp dch v cho sn xut, kinh doanh
được gi là nhà cung cp dch v.
- Đơn v sn xut: là nơi s dng nguyên liu, dch v đầu vào và áp
dng các quá trình sn xut để to ra sn phm cui cùng. Các nghip v v qun
lý sn xut được s dng ti đa ti đây nhm tăng hiu qu, nâng cao cht lượng
sn phm, to nên s thông sut ca dây chuyn cung ng.
- Khách hàng: là người s dng sn phm ca đơn v sn xut.
Các thành phn cơ bn ca SCM
Dây chuyn cung ng được cu to t 5 thành phn cơ bn. Các thành phn này
là các nhóm chc năng khác nhau và cùng nm trong dây chuyn cung ng:
- Sn xut (Làm gì, như thế nào, khi nào)
- Vn chuyn (Khi nào, vn chuyn như thế nào)
- Tn kho (Chi phí sn xut và lưu tr)
- Định v (Nơi nào tt nht để làm cái gì)
- Thông tin (Cơ s để ra quyết định)
1. Sn xut: Sn xut là kh năng ca dây chuyn cung ng to ra và lưu tr sn
phm. Phân xưởng, nhà kho là cơ s vt cht, trang thiết b ch yếu ca thành phn
này. Trong quá trình sn xut, các nhà qun tr thường phi đối mt vi vn đề cân
bng gia kh năng đáp ng nhu cu ca khách hàng và hiu qu sn xut ca doanh
nghip.
2. Vn chuyn: Đây là b phn đảm nhim công vic vn chuyn nguyên vt
liu, cũng như sn phm gia các nơi trong dây chuyn cung ng. đây, s cân bng
gia kh năng đáp ng nhu cu và hiu qu công vic được biu th trong vic la
chn phương thc vn chuyn. Thông thường có 6 phương thc vn chuyn cơ bn
- Đường bin: giá thành r, thi gian vn chuyn dài và b gii hn v địa
đim giao nhn.
- Đường st: giá thành r, thi gian trung bình, b gii hn v địa đim
giao nhn.
- Đường b: nhanh, thun tin.
- Đường hàng không: nhanh, giá thành cao.
- Dng đin t: giá thành r, nhanh, b gii hn v loi hàng hoá vn
chuyn (ch dành cho d liu, âm thanh, hình nh…).
- Đường ng: tương đối hiu qu nhưng b gii hn loi hàng hoá (khi
hàng hóa là cht lng, cht khí..).
3. Tn kho: Tn kho là vic hàng hoá được sn xut ra tiêu th như thế nào.
Chính yếu t tn kho s quyết định doanh thu và li nhun ca công ty bn. Nếu tn
kho ít tc là sn phm ca bn được sn xut ra bao nhiêu s tiêu th hết by nhiêu, t
đó chng t hiu qu sn xut ca công ty bn mc cao và li nhun đạt mc ti đa.
4. Định v: Bn tìm kiếm các ngun nguyên vt liu sn xut đâu? Nơi nào là
địa đim tiêu th tt nht? Đây chính là nhng yếu t quyết định s thành công ca
dây chuyn cung ng. Định v tt s giúp quy trình sn xut được tiến hành mt cách
nhanh chóng và hiu qu hơn.
5. Thông tin: Thông tin chính là “ngun dinh dưỡng” cho h thng SCM ca
bn. Nếu thông tin chun xác, h thng SCM s đem li nhng kết qu chun xác.
Ngược li, nếu thông tin không đúng, h thng SCM s không th phát huy tác dng.
Bn cn khai thác thông tin t nhiu ngun khác nhau và c gng thu thp nhiu nht
lượng thông tin cn thiết.
Nhng bước đi cơ bn khi trin khai SCM
Bn cn tuân th 5 bước đi cơ bn sau đây:
1. Kế hoch - Đây là b phn chiến lược ca SCM. Bn s cn đến mt chiến
lược chung để qun lý tt c các ngun lc nhm giúp sn phm phm, dch v ca
bn đáp ng ti đa nhu cu ca khách hàng. Phn quan trng ca vic lp kế hoch là
xây dng mt b các phương pháp, cách thc giám sát dây chuyn cung ng để đảm
bo cho dây chuyn hot động hiu qu, tiết kim chi phí và to ra sn phm có cht
lượng cao để đưa ti khách hàng.
2. Ngun cung cp – Hãy la chn nhng nhà cung cp thích hp để đáp ng
các chng loi hàng hoá, dch v đầu vào mà bn cn để làm ra sn phm, dch v ca
bn. Bn nên xây dng mt b các quy trình định giá, giao nhn và thanh toán vi nhà
phân phi, cũng như thiết lp các phương pháp giám sát và ci thin mi quan h gia
bn vi h. Sau đó, bn hãy tiến hành song song các quy trình này nhm qun lý
ngun hàng hoá, dch v mà bn nhn được t các nhà cung cp, t vic nhn hàng,
kim tra hàng, chuyn chúng ti các cơ s sn xut đến vic thanh toán tin hàng.
3. Sn xut Đây là bước đi tiếp theo, sau khi bn đã có ngun hàng. Hãy lên
lch trình c th v các hot động sn xut, kim tra, đóng gói và chun b giao nhn.
Đây là mt trong nhng yếu t quan trng nht ca dây chuyn cung ng, vì thế bn
cn giám sát, đánh giá cht ch các tiêu chun cht lượng ca thành phm, cũng như
hiu sut làm vic ca nhân viên.
4. Giao nhnĐây là yếu t mà nhiu người hay gi là “hu cn”. Hãy xem
xét tng khía cnh c th bao gm các đơn đặt hàng, xây dng mng lưới ca hàng
phân phi, la chn đơn v vn ti để đưa sn phm ca bn ti khách hàng, đồng thi
thiết lp mt h thng hoá đơn thanh toán hp lý.
5. Hoàn li Đây là công vic ch xut hin trong trường hp dây chuyn cung
ng có vn đề. Nhưng dù sao, bn cũng cn phi xây dng mt chính sách đón nhn
nhng sn phm khiếm khuyết b khách hàng tr v và tr giúp khách hàng trong
trường hp có vn đề rc ri đối vi sn phm đã được bàn giao.
Phm mm SCM có nhim v gì?
Phm mm SCM có th được xem như mt b các ng dng phn mm phc
tp nht trên th trường công ngh phn mm. Mi mt thành phn trong dây chuyn
cung ng trên đây bao gm hàng tá các nhim v c th khác nhau, thm chí có không
ít nhim v đòi hi riêng mt phn mm chuyên bit. Có rt nhiu nhà cung cp phn
mm ln đang c gng tp hp nhiu ng dng phn mm nh trong SCM vào mt
chương trình duy nht, nhưng hu như chưa có ai thành công c. Vic kết hp nhiu
phn mm nh riêng bit thành mt phn mm chung xem ra là mt “cơn ác mng”
đối vi nhiu công ty phn mm trên thế gii.
Có l cách thc tt nht đề thiết lp và cài đặt b phn mm qun lý dây chuyn
cung ng là bn hãy chia nó ra thành hai phn mm nh: phn mm th nht có nhim
v giúp bn lên kế hoch cho dây chuyn cung ng và phn mm th hai giúp bn
theo dõi vic thc thi các nhim v c th đã vch ra.
Phn mm hoch định dây chuyn cung ng (Supply chain planning - SCP) s
dng các thut toán khác nhau nhm giúp bn ci thin lưu lượng và tính hiu qu ca
dây chuyn cung ng, đồng thi gim thiu vic kim kê hàng tn kho. Tính chính xác
ca SCP hoàn toàn ph thuc vào các thông tin mà bn thu thp được. Ví d, nếu bn
là mt nhà sn xut hàng tiêu dùng, đừng mong đợi các ng dng phn mm lên kế
hoch ca bn s hoàn toàn chính xác, nếu bn không cp nht cho chúng thông tin
chính xác v các đơn đặt hàng t khách hàng, d liu bán hàng t nhng ca hàng bán
l, năng lc sn xut và năng lc giao nhn… Trên th trường luôn có sn các ng
dng phn mm lên kế hoch cho c 5 bước chính ca dây chuyn cung ng được lit
trên, tuy nhiên mi người thường cho rng phn mm cn thiết nht là phn mm
x lý công vic xác định nhu cu th trường (bi vì đây là phn phc tp và d sai sót
nht) nhm trù liu trước công ty s cn sn xut ra bao nhiêu sn phm.
Phn mm thc thi dây chuyn cung ng (Supply chain execution - SCE) có
nhim v t động hoá các bước tiếp theo ca dây chuyn cung ng, như vic lưu
chuyn t động các đơn đặt hàng t nhà máy sn xut ca bn ti nhà cung cp
nguyên vt liu, đểđược nhng gì bn cn cho hot động sn xut ra sn phm,
dch v.
(Còn tiếp)