Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Nghiên cứu chiết tách Tanin từ vỏ cây Đước Nhơn Hội để ứng dụng làm vật liệu hấp phụ ion kim loại nặng trong nước

Chia sẻ: Nguyễn Thị Hiền Phúc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:13

Thêm vào BST

Báo xấu

77
lượt xem 9
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Luận văn này nghiên cứu về Tanin, một hợp chất có nhiều trong các loài thực vật, dễ được tìm thấy trong tự nhiên, và có khả năng hấp phụ kim loại nặng. Từ đó, chiết tách Tanin từ thực vật và ứng dụng làm vật liệu hấp phụ ion kim loại nặng. Bố cục đề tài gồm 3 chương: Chương 1: Tổng quan; Chương 2: Những nghiên cứu thực nghiệm; Chương 3: Kết quả và bàn luận.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Nghiên cứu chiết tách Tanin từ vỏ cây Đước Nhơn Hội để ứng dụng làm vật liệu hấp phụ ion kim loại nặng trong nước

Công trình ñư c hoàn thành t i B GIÁO D C VÀ ĐÀO T O Đ I H C ĐÀ N NG Đ I H C ĐÀ N NG Ngư i hư ng d n khoa h c: PGS. TS. Lê T H i NGUY N H I LINH Ph n bi n 1 : GS. TSKH. Tr n Văn Sung Ph n bi n 2 : TS Tr n M nh L c NGHIÊN C U CHI T TÁCH TANIN T V CÂY ĐƯ C NHƠN H I Đ NG D NG LÀM V T LI U H P PH ION KIM LO I N NG TRONG NƯ C Chuyên ngành: Hóa h u cơ Lu n văn ñã ñư c b o v trư c h i ñ ng ch m Lu n văn t t nghi p Th c sĩ Khoa h c h p t i Đ i h c Đà N ng vào ngày 14 tháng 11 năm 2012. Mã s : 60 44 27 TÓM T T LU N VĂN TH C SĨ KHOA H C Có th tìm hi u lu n văn t i: Đà N ng – 2012 - Trung tâm Thông tin – H c li u, Đ i h c Đà N ng Thư vi n trư ng Đ i h c Sư ph m, Đ i h c Đà N n 1 M 2 Đ U - Bi n tính tanin ñ làm v t li u h p ph kim lo i n ng trong nư c th i. 1. LÍ DO CH N Đ TÀI - Kh o sát các y u t Hóa h u cơ là m t lĩnh v c hóa h c ñã có t lâu ñ i nhưng s c h p d n và tính m i m c a nó v n còn cho ñ n ngày hôm nay. Cùng nh hư ng kh năng h p ph kim lo i n ng c a tanin. 2.2. Nhi m v nghiên c u v i nh ng thay ñ i trong cu c s ng hi n nay, th gi i hi n ñ i ñang - Tách tanin t cây ñư c v i hi u su t cao nh t có th . có xu hư ng quay v v i các h p ch t thiên nhiên có trong ñ ng v t - T o ra v t li u h p ph t tanin có kh năng h p ph kim lo i và cây c . Hi n nay, cùng v i s phát tri n c a các ngành công nghi p hiên ñ i ñã kéo theo ô nhi m môi trư ng n ng m ts ña phương, ñ c bi t là ô nhi m môi trư ng nư c b i kim lo i n ng. Kim lo i n ng tích lũy theo chu i th c ăn và thâm nh p vào cơ th ngư i n ng (pH, th i gian, n ng ñ c a ion kim lo i n ng). 3. Đ I TƯ NG VÀ PH M VI NGHIÊN C U 3.1. Đ i tư ng: V cây ñư c ñư c l y t cây ñư c khu v c Nhơn H i t nh Bình Đ nh. gây ra các b nh lý r t nguy hi m ñ ng th i nh hư ng ñ n kh năng 3.2. Ph m vi nghiên c u: Chi t tách tanin trong v cây ñư c và sinh s n. Do ñó vi c x lí kim lo i n ng trong nư c th i là h t s c bi n tính tanin ñ làm v t li u h p ph kim lo i n ng Cu2+ trong c n thi t và quan tr ng ñ b o v s c kh e con ngư i. nư c. Lu n văn này nghiên c u v tanin, m t h p ch t có nhi u trong các loài th c v t, d ñư c tìm th y trong t nhiên, và có kh năng h p ph kim lo i n ng. Kh năng này ñã ñư c ng d ng t lâu trong y h c nh ng trư ng h p b ng ñ c các kim lo i n ng. Vì th , chi t 4. N I DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 4.1. N i dung 4.1.1. Tách tanin t v cây ñư c 4.1.2. Đ nh tính và ñ nh lư ng tanin tách tanin t th c v t và ng d ng làm v t li u h p ph ion kim lo i Đ nh tính n ng là n i dung chính c a ñ tài này. 2 ml d ch chi t + 2 gi t dung d ch FeCl3 5%, n u có xu t hi n Tanin là h p ch t có nhi u trong lá chè, trong các lo i cây keo k t t a xanh ñen ho c xanh nâu nh t, ch ng t có m t c a lá tràm, cây ñư c, sú, v t … Bình Đ nh là m t ñ a phương có ngu n polyphenol trong d ch chi t. ñư c d i dào và phong phú, vì th v cây ñư c Ph n ng Stiasny (phân bi t tanin ngưng t và tanin thu phân) khu v c Nhơn H i s là ñ i tư ng thu n l i ñ chi t tách tanin. 2. M C TIÊU VÀ NHI M V NGHIÊN C U 2.1. M c tiêu nghiên c u Đ nh lư ng: S d ng phương pháp Lowenthal: oxi hóa kh b ng ch t oxi hóa KMnO4 v i ch t ch th indigocacmin. 4.1.3. Kh o sát các y u t nh hư ng ñ n quá trình chi t tanin - Tách tanin t cây ñư c. - T l nguyên li u r n và dung môi l ng - Kh o sát các y u t - Dung môi chi t nh hư ng ñ n quá trình tách tanin. 3 4 - Th i gian chi t Phương pháp h p ph - Nhi t ñ - Phương pháp AAS xác ñ nh n ng ñ ion kim lo i 4.1.4. Nghiên c u s n ph m tanin t cây ñư c 5. B C C Đ TÀI: g m 3 ph n Đ U - Xác ñ nh c u trúc c a tanin M - Kh o sát m t s thông s hóa lý 1.Tính c p thi t c a ñ tài 4.1.5. Bi n tính tanin ñ h p ph kim lo i n ng 2. M c tiêu nghiên c u - T o v t li u t tanin ñ h p ph kim lo i n ng 3. Đ i tư ng và ph m vi nghiên c u - Kh o sát các y u t 4. Phương pháp và n i dung nghiên c u nh hư ng ñ n kh năng h p ph c a tanin (pH, th i gian khu y, n ng ñ ch t h p ph và n ng ñ ch t b h p 5. B c c ñ tài ph ) 6. T ng quan tài li u nghiên c u 4.2. Phương pháp 4.2.1. Nghiên c u lí thuy t - T ng quan lí thuy t v cây ñư c, và tình hình th c t c a cây ñư c trong nh ng năm g n ñây. N I DUNG Chương 1: T ng quan Chương 2: Nh ng nghiên c u th c nghi m Chương 3: K t qu và bàn lu n - Thành ph n, tính ch t và ng d ng c a tanin. K T LU N VÀ KI N NGH - Tính ñ c c a m t s ion kim lo i n ng DANH M C TÀI LI U THAM KH O - Lý thuy t v h p ph QUY T Đ NH GIAO Đ TÀI LU N VĂN 4.2.2. Nghiên c u th c nghi m - Phương pháp tách các h p ch t h u cơ Phương pháp chi t. - Phương pháp phân tích hóa h c Phân tích ñ nh tính và ñ nh lư ng tanin - Phương pháp phân tích v t lý (xác ñ nh thành ph n c u t o c a tanin) PH L C 6. T NG QUAN TÀI LI U NGHIÊN C U S t n t i c a ion kim lo i n ng trong nư c gây nh hư ng ñ n s c kh e và nòi gi ng c a con ngư i, vì th có r t nhi u công trình nghiên c u trong và ngoài nư c ñưa ra phương pháp ñ x lí v n ñ này. Sau ñây là m t s công trình nghiên c u mà tôi thu th p ñư c: Lu n văn Hóa h c c a Nguy n Thùy Dương t i Đ i h c Sư Phương pháp ño ph IR ph m Thái Nguyên. “Nghiên c u kh năng h p ph m t s ion kim Phương pháp s c ký l ng cao áp ghép kh i ph (HPLC – lo i n ng trên v t li u h p ph ch t o t v l c và thăm dò x lý môi MS) trư ng”. Hoàn thành vào năm 2008. - Phương pháp tách ion kim lo i n ng trong nư c 6 5 CHƯƠNG 1 T NG QUAN Đ tài “Nghiên c u h p ph Zn (II) d ng c t c a h t v t li u BVQN ch t o t ñuôi th i qu ng Bauxit B o L c” ñư c nghiên c u b i Doãn Đình Hùng, Nguy n Minh Trung t i Vi n ñ a ch t – Vi n 1.1. TÌM HI U V CÂY ĐƯ C Khoa h c và Công ngh Vi t Nam. Đăng b i t p chí Các khoa h c v trái ñ t. 2011 H ñư c có tên khoa h c: Rhizophoraceae. Trong s này ñư c bi t ñ n nhi u nh t là chi Rhizophora, hi n Các ñ tài ngoài hư ng ti p c n v i các h p ch t h u cơ có kh năng h p ph ion kim lo i n ng, còn ti p c n v i hư ng s d ng phương pháp sinh h c ñ h p ph ion kim lo i n ng như: Vi t Nam có Đư c ñôi (Rhizophora apiculata), Đư c xanh hay Đư c nh n (Rhizophora mucronata) và ñư c ch ng (Rhizophora stylosa) [25] 1.1.1. Hình thái 2+ Cây g l n cao 20-30 m, ñư ng kính t 60-70 cm. B r cây Pb , Zn ) trong nư c c a n m men Saccharomyces cerevisiae. Đ ñư c r t ñ c ñáo, bao g m r c c và r ph . Lá dày c ng, có màng tài ñư c th c hi n b i Nguy n Th Hà, Tr n Th H ng, Nguy n Th sáp có kh năng gi nư c và th i lư ng mu i th a ra kh i cơ th .[6] Nghiên c u kh năng h p thu m t s kim lo i n ng (Cu , 2+ 2+ Thanh Nhàn, Đ Th C m Vân, Lê Th Thu Y n thu c Khoa Môi 1.1.2. Phân b trư ng, Trư ng Đ i h c Khoa h c T nhiên, Đ i h c Qu c gia Hà 1.1.3. Công d ng N i. 2006 Ngoài các ñ tài nghiên c u trong nư c, trên th gi i cũng có nhi u công trình nghiên c u v v n ñ này: Đ tài “Adsorption Performance of Packed Bed Column for the removal of Lead (ii) using oil Palm Fibre” ñư c th c hi n b i Nwabanne, J. T và Igbokwe, P. K t i Department of Chemical Engineering Nnamdi Azikiwe University P.M.B Awka Nigeria. 05/2012 V ñư c nh n và ñư c ñôi là ngu n tanin r t quan tr ng, dùng ñ thu c da, nhu m lư i ñánh cá ho c làm dây th ng khi ñi bi n. [9] 1.2. TANIN 1.2.1. Gi i thi u 1.2.2. Khái ni m Năm 1913 Dekker ñ nh nghĩa tanin như sau: tanin là các polyphenol ña nguyên t có v chát, có tính thu c da và b k t t a kh i dung d ch b ng protein ho c các alkaloid. Trong t nhiên tanin thư ng k t h p v i nhi u nhóm h p ch t khác và ñư c g i là tannoid. [17] 1.2.3. Phân lo i a. Tanin th y phân Pyrogalic Tanin (hay Gallo-Tanin) 8 7 Tanin Elagic (Elagi – Tanin) t i s tăng nhanh hàm lư ng kim lo i n ng trong các ngu n nư c b. Tanin ngưng t (tanin pyrocatechin) th i. [32] Đư c t o thành t cơ b n là catechin và Vi c l m d ng thu c tr sâu trong canh tác công nghi p và epicatechin, ñó là hai ch t ñ ng phân c a nhau. Các phân t cơ b n vi c không ñúng k thu t tr ng tr t ñã th i ra môi trư ng m t lư ng này n i v i nhau (thư ng nh ng phân t v trí 4-8 hay 6-8) b ng n i ñôi C-C r t b n, do ñó nó còn có tanin không th y phân ñư c. ion kim lo i ñáng k . [30] 1.3.4. M t s thi t h i do ô nhi m ion kim lo i n ng gây ra nư c ta, m t nghiên c u ñ i v i ngư i dân 1.2.4. Tính ch t c a tanin 3 xã Hòa H u, a. Tính ch t v t lí V nh Tr , B Đ (Hà Nam) nơi có ngu n nư c b nhi m th ch tín b. Tính chât hóa h c tr m tr ng nh t 1.2.5. Các y u t nh hư ng ñ n ñ b n c a tannin nư c ta hi n nay. T l ngư i m c các b nh chung r t cao, t 43,5% ñ n 51,8%. Các b nh v da chi m t l 28,3% so So v i các h p ch t thiên nhiên, tanin là ch t có ñ b n kém. Nó ch th hi n tính b n trong môi trư ng axit.[11] v i trung bình trên toàn qu c là t 3 – 5%. [12] 1.4. H P PH 1.3. KIM LO I N NG 1.4.1. Các khái ni m 1.3.1. Đ nh nghĩa và ngu n g c phát sinh a. H p ph 3 Kim lo i n ng là nh ng kim lo i có t tr ng l n hơn 5g/cm và H p ph là quá trình ch a v t ch t (các phân t khí, hơi thông ch nh ng kim lo i ho c á kim liên quan ñ n ô nhi m môi ho c các phân t , ion ch t tan) lên b m t phân cách pha. B m t trư ng và ñ c h i. [16] phân cách pha có th là khí – r n, l ng – r n và khí – l ng. Ch t 1.3.2. Tính ch t c a kim lo i n ng mà trên b m t c a nó x y ra quá trình h p ph g i là ch t h p a. Đ ng ph , còn ch t ñư c t t p trên b m t phân cách pha ñư c g i là Đ ng là m t kim lo i màu ñ , d n ñi n, d n nhi t t t, khó ch t b h p ph . [5] nóng ch y và phân b r ng rãi trong t nhiên. H p kim c a ñ ng d b. H p ph v t lý và h p ph hóa h c ch hóa cơ h c và b n v i hóa ch t. Trong công nghi p, ñ ng là kim c. Gi i h p ph lo i màu quan tr ng nh t, ñư c dùng ch y u trong công nghi p ñi n, d. Nhi t h p ph công nghi p nhu m, y h c… [2] 1.4.2. Các phương trình ñ ng nhi t h p ph b. M t s kim lo i khác a. Phương trình ñ ng nhi t Freundlich Chì, Cadimi, Mangan, Niken. b. Phương trình ñ ng nhi t Langmuir 1.3.3. Tình hình ô nhi m ion kim lo i n ng hi n nay S phát tri n c a khu công nghi p, khu ch xu t ñã ñã d n