Canh bí đỏ nấu kiểm

Người Nhật xem bí đỏ là một trong những món ăn trường sinh bất lão, bên cạnh hải sản, tảo biển, rau sống, trứng, đậu phụ và sữa đậu nành đó. Bí đỏ nấu cùng với nước cốt dừa tạo cho món ăn vị béo thơm ngon, hấp dẫn và cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể chứ không hề thiếu chất như mọi người vẫn nghĩ khi dùng món chay. Và trong chuyên mục ẩm thực ngày hôm nay, đầu bếp Lâm Phương Vũ sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến món: Canh bí đỏ nấu kiểm.