Gà nấu cam

Ướp gà với gia vị trên 15 phút. Cho chảo không dính, cho dầu ăn, cho gà vào chiên vàng. Cho chảo cho dầu nóng phi thơm hành. Cho nước dùng, nước cam, siro cam, bột nêm đường đun sôi. Cho cam cắt hạt lựu vào. Cho bột năng khuấy đều tạo độ sánh vừa. Cho gà ra đĩa, trang trí với cam cắt lát. Cho nước sốt lên trên.