Making a Cake Roll - Taste of Home Magazine

Một bánh xốp hoặc chiffon nướng trong một trang tính chảo và sau đó điền một cuộn quanh được gọi là một roulade (đối với tiếng Pháp), một cuộn jelly (đối với người Mỹ), hoặc cuộn một Thụy Sĩ (đối với tiếng Anh). Thụy Sĩ Rolls có hơi khác nhau từ cuộn thạch hoặc roulades; lớp bánh xốp dày hơn là để nó không thể được cuộn như chặt chẽ. Họ nhìn vĩ đại, là rẻ tiền để làm và mặc dù các công thức nấu ăn và gợi ý thì dài, với một thực tế rất ít họ là khá đơn giản để thực hiện. Họ luôn luôn cải thiện bằng cách ngồi qua đêm trước khi slicing, do đó, kế hoạch trước.