Măng xào chay

Miền Bắc nổi tiếng với măng Lưỡi lợn, còn ở miền Nam, măng tre Mạnh tông là số 1. Ngoài ra, chúng ta còn có măng tre Tàu, tre bát độ và các loại măng tre tươi từ các làng quê khác... Với rất nhiều loại măng, chúng ta sẽ làm phong phú hơn nữa bữa ăn gia đình. Trong mùa chay rằm tháng Bảy này, đầu bếp Vũ Hồng Khanh đến từ nhà hàng Nàng Tấm sẽ hướng dẫn chúng ta thực hiện món Măng xào chay.