Tàu hũ kho nấm rơm

Bước đầu tiên là ba miếng tàu hủ mình xắt thành từng miếng vuông như viên chao. Tàu hủ được ướp thấm trong chừng 30 phút với: nước tương, bột ngọt và tiêu xay. Mình nên dùng một cái thau trộn tàu hủ với các gia vị nêu trên và xóc cho đều. Chớ nên dùng đũa trộn vì tàu hủ mềm rất dễ bị vỡ vụng.