Danh mục

Bài giảng Tự động hóa chế biến

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 10 - Tính toán hệ thống sấy tháp

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 10 - Tính toán hệ thống sấy tháp

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 10 trình bày về hệ thống sấy tháp: khái niệm, phân loại (theo VLS, TNS, cấu tạo tháp, kênh gió), nguyên lý làm việc và cấu tạo chi tiết.
34 trang
104 lượt xem
0 lượt tải
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 11 - Tính toán hệ thống sấy tầng sôi

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 11 - Tính toán hệ thống sấy tầng sôi

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 11 trình bày về hệ thống sấy tầng sôi: khái niệm, phân loại (theo tốc độ đốt nóng, đặc trưng TNS, số tầng sôi, cấu tạo ghi), nguyên lý, cấu tạo.
57 trang
104 lượt xem
0 lượt tải
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 12 - Tính toán hệ thống sấy phun

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 12 - Tính toán hệ thống sấy phun

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 12 trình bày về hệ thống sấy phun: khái niệm, phân loại (chiều chuyển động, thiết bị phun, cấu tạo khoang), nguyên lý hoạt động và cấu tạo chi tiết.
63 trang
101 lượt xem
0 lượt tải
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 13 - Tính toán hệ thống sấy tiếp xúc

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 13 - Tính toán hệ thống sấy tiếp xúc

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 13 trình bày về hệ thống sấy tiếp xúc: khái niệm, phân loại (bề mặt, chất lỏng), nguyên lý làm việc, các yếu tố ảnh hưởng và cấu tạo hệ thống.
53 trang
116 lượt xem
0 lượt tải
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 14 - Tính toán hệ thống sấy lạnh

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 14 - Tính toán hệ thống sấy lạnh

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 14 trình bày về tính toán hệ thống sấy lạnh, nguyên lý, cấu tạo và phân loại. Đặc biệt, tài liệu tập trung vào hệ thống sấy nhiệt độ thấp.
74 trang
115 lượt xem
0 lượt tải
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 15 - Tính thiết kế, tính chọn thiết bị phụ

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 15 - Tính thiết kế, tính chọn thiết bị phụ

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 15 trình bày thiết kế, chọn thiết bị phụ hệ thống sấy: calorifer, ống dẫn, xyclon, quạt, lò hơi, thiết bị vận chuyển và hệ thống điện. Tính toán calorifer: Qc = K.F.Δt.
39 trang
114 lượt xem
0 lượt tải
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 16 - Tính hiệu quả kinh tế của dự án

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 16 - Tính hiệu quả kinh tế của dự án

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 16 trình bày các bước đánh giá hiệu quả kinh tế dự án: thiết kế, bóc tách vật tư, xác định giá trị đầu tư và phân tích hiệu quả kinh tế, xã hội.
15 trang
107 lượt xem
0 lượt tải
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 1 - Tổng quan về kỹ thuật sấy

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 1 - Tổng quan về kỹ thuật sấy

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 1 tổng quan về kỹ thuật sấy gồm: tách ẩm khỏi vật liệu (VLS), sử dụng phương pháp sấy nóng(đốt nóng TNS và VLS) hoặc lạnh(giảm áp suất hơi nước).
24 trang
119 lượt xem
0 lượt tải
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 2 - Tác nhân sấy

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 2 - Tác nhân sấy

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 2 trình bày về tác nhân sấy, không khí ẩm (khái niệm, phân loại, đại lượng đặc trưng: độ ẩm, entanpi) và đồ thị I-d.
34 trang
107 lượt xem
0 lượt tải
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 3 - Vật liệu sấy

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 3 - Vật liệu sấy

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 3 trình bày về vật liệu sấy: khái niệm, phân loại (theo hình dạng, tính chất liên kết ẩm), đặc tính xốp, độ ẩm (tuyệt đối, tương đối), độ chứa và nồng độ ẩm.
24 trang
102 lượt xem
0 lượt tải
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 4 - Truyền nhiệt, truyền chất và động học QTS

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 4 - Truyền nhiệt, truyền chất và động học QTS

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 4 về Truyền nhiệt, chất và động học QTS. Tương tác VLS-TNS: hấp phụ, khử hấp phụ đẳng nhiệt, độ ẩm cân bằng, liên kết ẩm (hóa-lý, cơ-lý).
39 trang
100 lượt xem
0 lượt tải
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 5 - Tính toán hệ thống sấy đối lưu

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 5 - Tính toán hệ thống sấy đối lưu

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 5 trình bày tính toán hệ thống sấy đối lưu: tính lượng ẩm bay hơi, quá trình sấy lý thuyết (QTS thẳng, đốt nóng trung gian, hồi lưu), xác định TNS.
39 trang
98 lượt xem
0 lượt tải
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 6 và 7 - Tính toán thiết kế hệ thống sấy; Tính toán hệ thống sấy buồng

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 6 và 7 - Tính toán thiết kế hệ thống sấy; Tính toán hệ thống sấy buồng

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 6 và 7 hướng dẫn tính toán, thiết kế hệ thống sấy: tổng quan, công nghệ, tính toán lý thuyết và thực tế, thiết kế thiết bị phụ, kinh tế kỹ thuật, hệ thống sấy buồng.
39 trang
106 lượt xem
0 lượt tải
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 8 - Tính toán hệ thống sấy hầm

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 8 - Tính toán hệ thống sấy hầm

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 8 trình bày về hệ thống sấy hầm: khái niệm, phân loại (theo chiều, nhiệt, tác nhân, thiết bị), nguyên lý làm việc và cấu tạo chi tiết.
49 trang
106 lượt xem
0 lượt tải
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 9 - Tính toán hệ thống sấy thùng quay

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 9 - Tính toán hệ thống sấy thùng quay

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 9 trình bày về hệ thống sấy thùng quay: khái niệm, phân loại (cùng chiều, ngược chiều, đối lưu, tiếp xúc...), cấu tạo và các thiết bị chính.
61 trang
106 lượt xem
0 lượt tải
Bài giảng Công nghệ chế biến rau, quả: Chương 7 - Công nghệ chế biến thực phẩm lên men từ rau quả

Bài giảng Công nghệ chế biến rau, quả: Chương 7 - Công nghệ chế biến thực phẩm lên men từ rau quả

Bài giảng Công nghệ chế biến rau, quả: Chương 7 trình bày công nghệ chế biến thực phẩm lên men từ rau quả: khái quát, lý thuyết muối chua, công nghệ muối chua rau quả phổ biến.
19 trang
81 lượt xem
0 lượt tải

Chủ đề liên quan

Tự động hóa chế biến

59

Bài giảng Tự động hóa chế biến

16

Giới thiệu

Về chúng tôi

Việc làm

Quảng cáo

Liên hệ

Chính sách

Thoả thuận sử dụng

Chính sách bảo mật

Chính sách hoàn tiền

DMCA

Hỗ trợ

Hướng dẫn sử dụng

Đăng ký tài khoản VIP

Zalo/Tel:

093 303 0098

Phương thức thanh toán

Layer 1

Theo dõi chúng tôi

Facebook

Youtube

TikTok

Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà. ©2025 Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na.
Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn
Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015