Danh mục
Giáo dục phổ thông
Tài liệu chuyên môn
Bộ tài liệu cao cấp
Văn bản – Biểu mẫu
Luận Văn - Báo Cáo
Trắc nghiệm Online
Trang chủ
Kỹ Thuật - Công Nghệ
Hóa – Môi trường – Thực phẩm
Vi sinh thực phẩm
Tài Liệu mới
Đánh giá ảnh hưởng của chủng nấm Actinomucor elegans đến khả năng chống oxy hóa của đậu hũ bổ sung khoai lang tím trong quá trình ủ
Isolation and characterization of yeast strains from spontaneously fermented tofu whey
Đề thi cuối học kì 1 môn Công nghệ lên men năm 2022-2023 (Hệ CLC)
Khảo sát hoạt tính bacteriocin của một số chủng vi khuẩn lactic phân lập từ mắm cá rò Huế
Identification of yeast strains and filamentous fungi in the Hai Hau traditional alcohol yeast cake