4 Thủ thuật Email marketing lớn dành cho các
Marketer Nhà hàng
Trước khi nói về Email Marketinghãy nói về thời điểm kinh doanh tốt đang sắp tới.
Mùa hè là thời điểm rất đông khách tham quan du lịch. Hoan hô! Nhưng đáng lo
ngại ở chỗ cũng có rất nhiều nhà hàng khác đang tranh giành cũng các khách hàng
ấy. Vì thế chúng tôi muốn đưa ra vài mẹo giúp bạn mang họ đến đúng chỗ của
mình.
Bây giờ, tất nhiên, chúng tôi muốn bạn tiếp tục thực hành Email Marketing
một cách tốt nhất trong suốt mùa hè này. Nhưng cũng không thừa khi kiểm tra kĩ
lưỡng kế hoạch phát triển của bạn – thị hiếu người tiêu dùng đang thay đổi liên tục
mà. Vì vậy cho dù là bạn cần một sự đổi mới, hay một sự tăng trưởng lớn, thì
chúng tôi cũng có những điều bao quát cho bạn đây. Còn bây giờ hãy mời những
thực khách đang đói meo đến thưởng thức hương vị các món ăn của bạn nhé!
4 THỦ THUẬT Email MarketingLỚN
1. Chuẩn bị nguyên liệu các mẫu đăng ký
2. Chế biến bản tin Email Marketing
3. Nướng các phiếu giảm giá lên
4. Nêm gia vị bằng các ưu đãi đặc biệt
Ok, đó là công thức nấu ăn, bây giờ chúng ta hãy xắn tay áo và tiến hành thôi:
1. Các form đăng ký
Thành phần cốt yếu để thu hút cơ sở khách hàng chính là danh sách Email
Marketingcủa bạn. Và hè này, công thức nấu ăn yêu cầu cho thêm “Đa kênh”!
Không hề gì! Hãy đảm bảo bạn đặt một form đăng ký nhận Email Marketingvào
mỗi điểm tiếp xúc web – như website của bạn, các trang menu, trang mạng xã hội,
thậm chí cả Trang vàng hay các quảng cáo trên các banner. Offline thì cũng tương
tự thôi – hãy đặt form đăng ký nhận tin Email Marketingtrong các mẫu nhận xét,
sách ghi chú về khách hàng, bản điều tra, phiếu giảm giá, bản tin, thậm chí là cả
các túi đựng đồ ăn! Hãy nói với họ, nếu họ đăng ký, họ sẽ nhận được những ưu đãi
và giảm giá đặc biệt (hơn là trước đó).
2. Bản tin Email Marketing
Nếu bạn chưa có bản tin Email Marketingthì giờ là lúc cực thích hợp để bắt đầu rồi
đấy! Bạn hãy chọn trong số hàng chục mẫu email template của BlinkContact –
không cần kỹ thuật gì đặc biệt đâu. Sử dụng một lần toàn bộ danh sách người nhận,
hoặc chia danh sách ra theo sở thích. Đừng quên là bạn có thể cài đặt và tự động
gửi chiến dịch Email Marketingtheo lịch trình nếu bạn quá bận rộn. Tiếp theo, bạn
hãy tạo nội dung cho Email Marketing, nhưng tập trung chủ yếu vào các ưu đãi
hàng tuần, thực đơn mới, hình ảnh hoặc video thú vị, và có lẽ thêm một thông điệp
nào đó từ bếp trưởng nữa. Hãy tạo ra một “bữa tiệc” bản tin Email
Marketingkhông chỉ đẹp mắt mà còn đem đến cho người đọc những lời khuyên
hữu ích về việc làm thế nào để đi ăn tại nhà hàng của bạn mà lại tiết kiệm, hay làm
thế nào để nấu ăn ngon lành, khỏe mạnh…
3. Phiếu giảm giá
Bạn có biết rằng giờ đây mọi người ở mọi mức thu nhập đều đã biết đến việc sử
dụng các phiếu giảm giá? Chắc chắn rồi, hãy tận dụng xu hướng này vào chiến
dịch Email Marketingđể tối ưu hóa lượng khách đến mỗi ngày trong tuần. Bây giờ
hãy nói về cách làm như thế nào nhé:
Nắm rõ người đang đi vào nhà hàng của bạn là ai và họ thường đến vào khi nào
bằng cách thu thập tên, địa chỉ và cả một số sở thích ăn uống của họ ghi chép vào
một cuốn sách ghi chú về khách hàng hoặc phiếu nhận xét bạn để lại cùng hóa đơn.
Hãy kèm theo một lời mời nhận bản tin Email Marketingcủa bạn. Hãy nói với họ
rằng mỗi người mới đăng ký nhận bản tin sẽ nhận được một phiếu giảm giá được
gửi trực tiếp đến email của họ! Sau đó thu thập các thông tin từ tất cả các nguồn và
lên kế hoạch cho chiến lược phiếu giảm giá của bạn. Điểm khởi đầu tốt chính là
định hình xem ngày nào thì thu hút những khách hàng nào và sắp xếp một chiến
dịch Email Marketingphiếu giảm giá cho tất cả các ngày trong tuần! Dưới đây là
một vài ví dụ để bạn dễ tưởng tượng hơn:
- Thứ Hai đến Thứ Tư – dành cho số đông các khách hàng, họ muốn có bữa ăn
giá thấp một chút, buffet, hoặc suất ăn trọn gói.