Đ nh nghĩa: Nuôi con b ng s a m hoàn toàn
cho tr m hoàn toàn trong 6 tháng đ u
(không ăn thêm b t c th k c n c u ng). ướ
Tt c tr em sau sinh đ u đ cượ nuôi băng s a m
hoàn toàn trong 6 tháng đ u, s a m th c ăn
t t nh t, phù h p nh t đ i v i s phát tri n c a tr.
NUÔI CON B NG S A M
Sa m được tiết ra t 600 –1.000ml/ngày.
Sa m được chia thành 3 loi:
1. Sa non (Colostrum): Là dòng sa đầu tiên được tiết
ra trong vài ngày đầu tiên. Loi sa này rt giàu cht
đạm (protein), cha đủ các vitamin, cht khoáng, các
yếu t min..
2. Sa chuyn tiếp: Có t ngày th 5 đến ngày th 14
sau khi sinh.
3. Sa vĩnh vin: T ngày 10-14 sau khi sinh.
li ích ca vic nuôi con bng sa m
1.Thành phn ca sa m d tiêu hoá d hp thu:
* protein : có đủ các loi a.amin cn thiết ,80% là
lactambumin ( là protein có phân t lượng thp
nên d tiêu hoá) 20% là casein.
* lipit : có đủ các loi a.béo không no cn thiết
linolenic và linoleic. trong sa m có men lipasa
nên lipit trong sa m có th được hp thu ngay ti
d dày.
* Gluxit : là đường beta lactose.
Sa m có đầy đủ các cht m, tinh bt, đạm, vitamin.
Casein: giúp ngăn chn bnh nhim trùng .
St - sa m có đ cht st cho em bé. .
Lactose; Vitamin C, giúp em bé hp thu cht st.
DHA - Docosahexaenoic acid giúp phát trin não và mt.
Lipase - men này giúp em bé tiêu hóa và hp thu các cht m.
Lactase - giúp thu nhn đường lactose trong sa m. Cht lactose giúp phát
trin não b và thn kinh và điu hòa sinh khun trong rut.
Amylase - giúp tiêu hóa các cht tinh bt.
Lượng đạm (protein) và các mui khoáng như (Ca…) nhiu gp 3 ln sa bò,
đặc bit trong sa non lượng đạm rt cao