Bài giảng Dinh dưỡng trẻ em

Sinh lý trẻ lứa tuổi Tiểu học là môn học cung cấp cho sinh viên những kiến thức về cấu tạo và những đặc điểm sinh lý của trẻ em về các hệ cơ quan bên trong cơ thể trẻ em. Sau khi học xong bài giảng các bạn nắm được mô tả đươc cấu tạo và trình bày được đặc điểm sinh lý trẻ em: hệ thần kinh và hoạt động thần kinh cấp cao; hoạt động của các cơ quan phân tích, các tuyến nội tiết, hệ sinh dục, hệ vận động, hệ tuần hoàn, hệ tiêu hóa, hệ bài tiết và trao đổi chất.

97p dongdong321 07-06-2018 438 29   Download

Bài giảng Bệnh suy dinh dưỡng nhằm trình bày được định nghĩa và nguyên nhân của bệnh suy dinh dưỡng ở trẻ em; trình bày được cách phân loại suy dinh dưỡng; nêu được các dấu hiệu lâm sàng của bệnh suy dinh dưỡng; kể được 12 bước của phác đồ cấp cứu bệnh suy dinh dưỡng nặng của Tổ chức y tế thế giới; nêu được các biện pháp phòng bệnh suy dinh dưỡng; trình bày được việc thực hiện tuyên truyền và giáo dục được nội dung của chương trình phòng chống suy dinh dưỡng quốc gia.

24p tuoihaimuoi32 26-06-2014 397 28   Download

Bài giảng Dinh dưỡng trẻ em: Dinh dưỡng của trẻ em dưới 1 tuổi và trên 1 tuổi nhằm giúp học viên nêu được tầm quan trọng của việc nuôi con bằng sữa mẹ, đặc điểm của sữa non, phương pháp cho trẻ bú mẹ, một số biến cố khi cho con bú và nuôi con khi không có sữa mẹ; trình bày được các nguyên tắc cho trẻ ăn dặm và hướng dẫn được cách nuôi dưỡng trẻ 1 tuổi; nêu lên được vai trò, nguồn cung cấp và nhu cầu hàng ngày của các chất đạm, béo, đường; tính được nhu cầu năng lượng và nước hàng ngày theo lứa tuổi và cân nặng của trẻ; nêu được nhu cầu hàng ngày của một số chất khoáng và vitamin.

28p tuoihaimuoi32 26-06-2014 554 61   Download

Thuật từ “Suy dinh dưỡng protein năng lượng” (Protein Energy Malnutrition – PEM) do Jelliffe nêu lên lần đầu vào năm 1959. Thuật từ PEM nêu lên một tình trạng bệnh lý xảy ra do thiếu protein và năng lượng hay gặp nhất ở trẻ em.

84p truongthiuyen8 22-06-2011 84 9   Download

Chất dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể con người để bảo đảm năng lượng cần thiết cho hoạt động sinh lý bình thường đều được chắt lọc từ thực phẩm mà chúng ta ăn vào. Quá trình biến thực phẩm từ các phân tử lớn thành các phân tử nhỏ đơn giản dễ tiêu hóa gọi là quá trình hấp thu. Quá trình này được thực hiện và hoàn thành nhờ tổ chức gọi là hệ tiêu hóa.

170p htc_12 14-05-2013 74 6   Download

Trẻ em là lứa tuổi dễ mắc nhiều bệnh. bệnh nặng tỉ lệ tử vong cao/ di chứng nặng nề suy dinh dưỡng sau khi mắc bệnh → ảnh hưởng đến sự phát triển toàn diện . Một số lớn các bệnh thường gặp ở trẻ em có thể phòng ngừa được bằng tiêm chủng. Chương trình tiêm chủng quốc gia Việt Nam(từ 1985) đã giúp giảm đáng kể tỉ lệ mắc bệnh và tử vong ở trẻ em. Một số bệnh đã được thanh toán trên toàn quốc ( bại liệt, uốn ván sơ sinh) ...

49p motorola_12 01-06-2013 170 23   Download

Sữa mẹ được tiết ra từ 600 –1.000ml/ngày. Sữa mẹ được chia thành 3 loại: 1. Sữa non (Colostrum): Là dòng sữa đầu tiên được tiết ra trong vài ngày đầu tiên. Loại sữa này rất giàu chất đạm (protein), chứa đủ các vitamin, chất khoáng, các yếu tố miễn.. 2. Sữa chuyển tiếp: Có từ ngày thứ 5 đến ngày thứ 14 sau khi sinh. 3. Sữa vĩnh viễn: Từ ngày 10-14 sau khi sinh.

23p alt_12 22-07-2013 120 15   Download

Đó là hình ảnh về những người ruột thịt như ông bà, cha mẹ, cô dì, chú bác, anh chị em... Đối với trẻ mồ côi thì người thân lại là hình ảnh những người có công nuôi dưỡng, dạy dỗ như: cô giáo,...

21p enter_12 05-07-2013 631 10   Download

Tình hình suy dinh dưỡng: Suy dinh dưỡng vẫn là vấn đề bệnh tật của các nước đang phát triển trên thế giới. Liên quan đến 50% nguyên nhân gây tử vong ở trẻ em. Tỉ lệ mắc SDD của trẻ em nước ta đã giảm nhưng vẫn con cao so với các nước khác.

23p alt_12 22-07-2013 133 17   Download

Chương 2 Chương trình phòng chống suy dinh dưỡng ở trẻ em nhằm trình bày về định nghĩa, tình hình chung trên thế giới về suy dinh dưỡng ở trẻ em, tình hình ở Việt Nam và hậu quả, mục tiêu của chương trình phòng chống suy dinh dưỡng ở trẻ em, các hoạt động của chương trình trên toàn quốc, các giải pháp của chương trình phòng chống suy dinh dưỡng ở trẻ em các vùng khó khăn.

83p orange_12 03-06-2014 279 60   Download

Bài giảng Dinh dưỡng trẻ em - Chương III: Dinh dưỡng trẻ em trình bày về dinh dưỡng trẻ em từ 1 đến 3 tuổi; nhu cầu về năng lượng và các chất dinh dưỡng; các phương pháp dinh dưỡng, xây dựng hình mảng dinh dưỡng của trẻ em từ 1 đến 3 tuổi và trẻ em từ 4 đến 6 tuổi. Mời bạn đọc cùng tham khảo.

27p tuoihaimuoi32 26-06-2014 223 30   Download

Bài giảng Dinh dưỡng trẻ em - Chương I: Dinh dưỡng học đại cương do GV. Thân Thị Diệp Nga thực hiện, dành cho chương trình sư phạm mầm non, trình bày về khái niệm về dinh dưỡng và tầm quan trọng, các đối tượng nghiên cứu của dinh dưỡng học, năng lượng và quá trình tiêu hao năng lượng cơ thể. Mời bạn đọc cùng tham khảo.

128p conchimnon32 26-06-2014 234 68   Download

Bài giảng Dinh dưỡng trẻ em: Chương III (P2) do GV. Thân Thị Diệp Nga thực hiện dành cho chương trình sư phạm mầm non, gồm nội dung của phần III và IV, trình bày về dinh dưỡng trẻ em từ 1 - 3 tuổi, dinh dưỡng trẻ em từ 4 - 6 tuổi, nhu cầu về năng lượng và các chất dinh dưỡng . Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho bạn.

27p conchimnon32 26-06-2014 306 73   Download

Bài giảng Dinh dưỡng trẻ em: Chương III (P3) do GV. Thân Thị Diệp Nga thực hiện dành cho chương trình sư phạm mầm non, trình bày phần V, với các nội dung về phương pháp xây dựng khẩu phần và thực đơn cho trẻ, những yêu cầu về dinh dưỡng cân đối, vệ sinh ăn uống - vệ sinh thực phẩm, 10 tắc vàng của WHO về an toàn vệ sinh thực phẩm. Mời bạn đọc cùng tham khảo.

88p conchimnon32 26-06-2014 388 94   Download

Bài giảng Dinh dưỡng trẻ em: Chương III (P1) do GV. Thân Thị Diệp Nga thực hiện dành cho chương trình sư phạm mầm non, trình bày đại cương về dinh dưỡng trẻ em, dinh dưỡng trẻ em dưới 1 tuổi, 10 lợi ích của nuôi con bằng sữa mẹ, phương pháp dinh dưỡng đối với trẻ không có sữa mẹ và có ít sữa mẹ . Mời bạn đọc cùng tham khảo.

39p conchimnon32 26-06-2014 258 61   Download

Bài giảng Dinh dưỡng trẻ em - Chương IV: Các bệnh thiếu dinh dưỡng thường gặp trình bày về các bệnh thiếu sinh dưỡng do thiếu protein năng lượng, thừa cân béo phì, khô mắt do thiếu vitamin A, còi cương do thiếu vitamin D, thiếu máu do thiếu sắt và bướu cổ thiểu trí do thiếu I ốt.

50p conchimnon32 26-06-2014 214 50   Download

 Bài giảng Giáo dục dinh dưỡng sức khỏe cung cấp cho người học những kiến thức về: Các bước xây dựng và triển khai nội dung giáo dục dinh dưỡng - sức khỏe, cách tổ chức các hoạt động giáo dục dinh dưỡng - sức khỏe cho trẻ mầm non,  tổ chức các hoạt động giáo dục dinh dưỡng - sức khỏe cho trẻ mẫu giáo,  tổ chức các hoạt động giáo dục dinh dưỡng - sức khỏe cho trẻ nhà trẻ. Tài liệu là nguồn tham khảo hữu ích cho các bạn sinh viên ngành sư phạm mầm non tham khảo.

32p cobetocxul9 19-05-2015 238 32   Download

Bài giảng Bảo vệ trẻ khỏi các bệnh nhiễm trùng: Cơ hội từ dinh dưỡng bao gồm những nội dung về tử vong ở trẻ bị tiêu chảy; hệ miễn dịch ở người; các yếu tố tác động đến sự phát triển hệ miễn dịch ở trẻ nhỏ; thuyết vệ sinh; thuyết Probiotic; dinh dưỡng và miễn dịch.

31p cocacola_03 05-10-2015 67 8   Download

Tài liệu "Hệ Da - Cơ - Xương" giới thiệu đến các bạn những vấn đề về sinh lý, bệnh lý và những vấn đề ở một trẻ suy dinh dưỡng nặng. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết.

25p thaodien102 06-11-2015 64 5   Download

Mục tiêu của bài giảng này gồm: Trình bày được khái niệm và một số phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng; trình bày được phương pháp nhân trắc học: kỹ thuật thu thập số liệu, các chỉ số thường dùng, cách nhận định kết quả; áp dụng được phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng của trẻ em, lứa tuổi vị thành niên và người trưởng thành.

59p tangtuy20 27-07-2016 258 34   Download