
Đó là m t trong nh ng v n đ c b n ộ ữ ấ ề ơ ả
Đó là m t trong nh ng v n đ c b n ộ ữ ấ ề ơ ả
c a sinh h c phân t . Protein có nhi u ủ ọ ử ề
c a sinh h c phân t . Protein có nhi u ủ ọ ử ề
ch c năng quan tr ng : ứ ọ
ch c năng quan tr ng : ứ ọ
xúc tác
xúc tác ph n ng sinh h c (enzym),ả ứ ọ
ph n ng sinh h c (enzym),ả ứ ọ
xây d ng t bàoự ế
xây d ng t bàoự ế và mô (protein c u trúc), ấ
và mô (protein c u trúc), ấ
b o v c thả ệ ơ ể
b o v c thả ệ ơ ể (kháng th )... ể
(kháng th )... ể
Protein
Protein có tính đc hi u r t caoặ ệ ấ
có tính đc hi u r t caoặ ệ ấ và tính
và tính
đc hi u n y đc truy n l i cho các th ặ ệ ầ ượ ề ạ ế
đc hi u n y đc truy n l i cho các th ặ ệ ầ ượ ề ạ ế
h sau (di truy n) nghĩa là ệ ề
h sau (di truy n) nghĩa là ệ ề t bào conế
t bào conế t ng ổ
t ng ổ
h p nh ng t bào có ợ ữ ế
h p nh ng t bào có ợ ữ ế c u trúc và tính ch t ấ ấ
c u trúc và tính ch t ấ ấ
gi ng h t nh ng protein c a t bào mố ệ ữ ủ ế ẹ
gi ng h t nh ng protein c a t bào mố ệ ữ ủ ế ẹ.
.