NGHIỆP VỤ LỄ TÂN
ThS. Trần Đình Thắng
ĐIỂM HỌC PHẦN
►Điểm quá trình: 30%
( Điểm giữa kỳ )
►Thi cuối kỳ: 70%
►Hình thức thi cuối kỳ: Tự luận
NỘI DUNG HỌC PHẦN
Chương 1– Tổng quan về Nghiệp vụ Lễ tân
Chương 2– Chuẩn bị làm việc
Chương 3– Nhận và xử lý các yêu cầu đặt giữ phòng
Chương 4– Dịch vụ đăng ký và nhận phòng cho khách
Chương 5– Phục vụ khách lưu trú
Chương 6 -Dịch vụ trả phòng
Chương 7– Kiểm toán đêm
Chương 8–Nhóm kỹ năng cơ bản trong nghiệp vụ Lễ tân
Chương 9– Nhóm kỹ năng chung trong nghiệp vụ Lễ tân
Thời lượng : 30 tiết
TÀI LIỆU HỌC TẬP
Tài liệu chính:
-Bài giảng môn học Nghiệp vụ lễ tân;
-Hội đồng cấp chứng chỉ nghiệp vụ du lịch (2005), Giáo
trình nghiệp vụ Lễ tân –Cách tiếp cận thực tế,In lần
thứ hai, NXB. Thanh Niên, Hà Nội
TÀI LIỆU HỌC TẬP
Tài liệu tham khảo:
- Vietnam Tourism Certification Board (2007), Tiêu
chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Nghiệp vụ Lễ
tân –Trình độ cơ bản;
-Tổng cục Du lịch (2013), Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du
lịch Việt Nam: Lễ tân;
- Vietnam Tourism Certification Board (2004), Front
Office Operations : A Practical Approach, NXB. Thế
Giới,Hà Nội.