Trang chủ » Văn Hoá - Nghệ Thuật » Ẩm thực

8 trang

412 lượt xem

83

0

Bài giảng Văn hóa ẩm thực: Chương 1 - Đặng Trang Viễn Ngọc

Chương 1 của bài giảng Văn hóa ẩm thực trình bày những nội dung về văn hóa ẩm thực – nét đặc trưng của văn hóa Việt Nam. Thông qua chương này, người học sẽ tìm hiểu một số quan niệm chung về văn hóa và tìm hiểu về văn hóa ẩm thực dân gian. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.

Từ khoá:

namthangtinhlang_04

Văn hóa ẩm thực

Bài giảng Văn hóa ẩm thực

Văn hóa ẩm thực Việt Nam

Văn hóa ẩm thực dân gian

Cội nguồn văn hóa dân tộc

Dấu ấn nông nghiệp

/

8

Có thể bạn quan tâm

Đặc điểm ẩm thực của người dân tỉnh Hậu Giang

Đặc điểm ẩm thực của người dân tỉnh Hậu Giang

Tính triết lý Âm dương - Ngũ hành trong văn hóa ẩm thực Tết Nam Bộ

Tính triết lý Âm dương - Ngũ hành trong văn hóa ẩm thực Tết Nam Bộ

Đề thi kết thúc học phần học kì 1 môn Văn hoá ẩm thực trong kinh doanh du lịch năm 2023-2024

Đề thi kết thúc học phần học kì 1 môn Văn hoá ẩm thực trong kinh doanh du lịch năm 2023-2024

Nghiên cứu nhu cầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực của khách du lịch tại thành phố Đà Nẵng

Nghiên cứu nhu cầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực của khách du lịch tại thành phố Đà Nẵng

Đặc trưng văn hóa ẩm thực Nam Bộ

Đặc trưng văn hóa ẩm thực Nam Bộ

Văn hóa ẩm thực Huế

Văn hóa ẩm thực Huế

Văn hoá ẩm thực Việt Nam: Các món ăn và xug quanh hai chữ ngon lành trong hoạt động ăn uống của người Việt

Văn hoá ẩm thực Việt Nam: Các món ăn và xug quanh hai chữ ngon lành trong hoạt động ăn uống của người Việt

Bánh Pía của người Triều Châu ở Vũng Thơm

Bánh Pía của người Triều Châu ở Vũng Thơm

Ứng xử của người U Minh qua món ăn

Ứng xử của người U Minh qua món ăn

Quan niệm văn hóa của người Tày qua một số loại bánh làm từ lúa gạo

Quan niệm văn hóa của người Tày qua một số loại bánh làm từ lúa gạo

Một số món ăn truyền thống của người Chăm Bàlamôn, tỉnh Ninh Thuận

Một số món ăn truyền thống của người Chăm Bàlamôn, tỉnh Ninh Thuận

Đặc trưng đa dạng của ẩm thực Việt Nam qua mảng tục ngữ về văn hóa ẩm thực

Đặc trưng đa dạng của ẩm thực Việt Nam qua mảng tục ngữ về văn hóa ẩm thực

Tìm hiểu văn hoá ẩm thực trong lễ hội cổ truyền

Tìm hiểu văn hoá ẩm thực trong lễ hội cổ truyền

Một số yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch ẩm thực đường phố tại Thành phố Hà Nội

Một số yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch ẩm thực đường phố tại Thành phố Hà Nội

Đề cương chi tiết học phần Văn hóa ẩm thực (Mã học phần: 0101122828)

Đề cương chi tiết học phần Văn hóa ẩm thực (Mã học phần: 0101122828)

Đề thi giữa học kì 2 môn Giáo dục địa phương lớp 6 năm 2022-2023 có đáp án - Trường PTDTBT THCS Nậm Khắt

Đề thi giữa học kì 2 môn Giáo dục địa phương lớp 6 năm 2022-2023 có đáp án - Trường PTDTBT THCS Nậm Khắt

Đề thi học kì 1 môn Giáo dục địa phương lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS La Bằng, Đại Từ

Đề thi học kì 1 môn Giáo dục địa phương lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS La Bằng, Đại Từ

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Văn hóa học: Văn hóa ẩm thực của người chăm Ahiér ở huyện Ninh Phước, tỉnh Ninh Thuận

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Văn hóa học: Văn hóa ẩm thực của người chăm Ahiér ở huyện Ninh Phước, tỉnh Ninh Thuận

Đề tài nghiên cứu khoa học: Tìm hiểu món Phở cuốn (từ góc độ văn hóa)

Đề tài nghiên cứu khoa học: Tìm hiểu món Phở cuốn (từ góc độ văn hóa)

Khoá luận tốt nghiệp Quản lý văn hoá: Giá trị văn hóa phở Cồ Nam Định (nghiên cứu trường hợp tại xã Đồng Sơn – huyện Nam Trực – tỉnh Nam Định)

Khoá luận tốt nghiệp Quản lý văn hoá: Giá trị văn hóa phở Cồ Nam Định (nghiên cứu trường hợp tại xã Đồng Sơn – huyện Nam Trực – tỉnh Nam Định)

Tài liêu mới

Câu hỏi ôn tập Văn hóa ẩm thực

Câu hỏi ôn tập Văn hóa ẩm thực

Đặc điểm ẩm thực của người dân tỉnh Hậu Giang

Đặc điểm ẩm thực của người dân tỉnh Hậu Giang

Sự kế thừa và phát triển ẩm thực Trung Quốc tại Việt Nam

Sự kế thừa và phát triển ẩm thực Trung Quốc tại Việt Nam

Giới thiệu

Về chúng tôi

Việc làm

Quảng cáo

Liên hệ

Chính sách

Thoả thuận sử dụng

Chính sách bảo mật

Chính sách hoàn tiền

DMCA

Hỗ trợ

Hướng dẫn sử dụng

Đăng ký tài khoản VIP

Zalo/Tel:

093 303 0098

Email:

support@tailieu.vn

Phương thức thanh toán

Theo dõi chúng tôi

Facebook

Youtube

TikTok

Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà. ©2025 Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na.

Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015