Upload
Nâng cấp VIP
Trang chủ »Văn Hoá - Nghệ Thuật »
Ẩm thực
8 trang
408 lượt xem
83
0

Bài giảng Văn hóa ẩm thực: Chương 1 - Đặng Trang Viễn Ngọc

Chương 1 của bài giảng Văn hóa ẩm thực trình bày những nội dung về văn hóa ẩm thực – nét đặc trưng của văn hóa Việt Nam. Thông qua chương này, người học sẽ tìm hiểu một số quan niệm chung về văn hóa và tìm hiểu về văn hóa ẩm thực dân gian. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.

namthangtinhlang_04
15/11/2015

Văn hóa ẩm thực

Bài giảng Văn hóa ẩm thực

Văn hóa ẩm thực Việt Nam

Văn hóa ẩm thực dân gian

Cội nguồn văn hóa dân tộc

Dấu ấn nông nghiệp

Share
/
8
Có thể bạn quan tâm
Đặc điểm ẩm thực của người dân tỉnh Hậu Giang
Đặc điểm ẩm thực của người dân tỉnh Hậu Giang
13 trang
Tính triết lý Âm dương - Ngũ hành trong văn hóa ẩm thực Tết Nam Bộ
Tính triết lý Âm dương - Ngũ hành trong văn hóa ẩm thực Tết Nam Bộ
3 trang
Đề thi kết thúc học phần học kì 1 môn Văn hoá ẩm thực trong kinh doanh du lịch năm 2023-2024
Đề thi kết thúc học phần học kì 1 môn Văn hoá ẩm thực trong kinh doanh du lịch năm 2023-2024
5 trang
Nghiên cứu nhu cầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực của khách du lịch tại thành phố Đà Nẵng
Nghiên cứu nhu cầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực của khách du lịch tại thành phố Đà Nẵng
9 trang
Đặc trưng văn hóa ẩm thực Nam Bộ
Đặc trưng văn hóa ẩm thực Nam Bộ
4 trang
Văn hóa ẩm thực Huế
Văn hóa ẩm thực Huế
5 trang
Văn hoá ẩm thực Việt Nam: Các món ăn và xug quanh hai chữ ngon lành trong hoạt động ăn uống của người Việt
Văn hoá ẩm thực Việt Nam: Các món ăn và xug quanh hai chữ ngon lành trong hoạt động ăn uống của người Việt
10 trang
Bánh Pía của người Triều Châu ở Vũng Thơm
Bánh Pía của người Triều Châu ở Vũng Thơm
4 trang
Ứng xử của người U Minh qua món ăn
Ứng xử của người U Minh qua món ăn
5 trang
Quan niệm văn hóa của người Tày qua một số loại bánh làm từ lúa gạo
Quan niệm văn hóa của người Tày qua một số loại bánh làm từ lúa gạo
6 trang
Một số món ăn truyền thống của người Chăm Bàlamôn, tỉnh Ninh Thuận
Một số món ăn truyền thống của người Chăm Bàlamôn, tỉnh Ninh Thuận
7 trang
Đặc trưng đa dạng của ẩm thực Việt Nam qua mảng tục ngữ về văn hóa ẩm thực
Đặc trưng đa dạng của ẩm thực Việt Nam qua mảng tục ngữ về văn hóa ẩm thực
3 trang
Tìm hiểu văn hoá ẩm thực trong lễ hội cổ truyền
Tìm hiểu văn hoá ẩm thực trong lễ hội cổ truyền
7 trang
Một số yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch ẩm thực đường phố tại Thành phố Hà Nội
Một số yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch ẩm thực đường phố tại Thành phố Hà Nội
11 trang
Đề cương chi tiết học phần Văn hóa ẩm thực (Mã học phần: 0101122828)
Đề cương chi tiết học phần Văn hóa ẩm thực (Mã học phần: 0101122828)
12 trang
Đề thi giữa học kì 2 môn Giáo dục địa phương lớp 6 năm 2022-2023 có đáp án - Trường PTDTBT THCS Nậm Khắt
Đề thi giữa học kì 2 môn Giáo dục địa phương lớp 6 năm 2022-2023 có đáp án - Trường PTDTBT THCS Nậm Khắt
5 trang
Đề thi học kì 1 môn Giáo dục địa phương lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS La Bằng, Đại Từ
Đề thi học kì 1 môn Giáo dục địa phương lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS La Bằng, Đại Từ
2 trang
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Văn hóa học: Văn hóa ẩm thực của người chăm Ahiér ở huyện Ninh Phước, tỉnh Ninh Thuận
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Văn hóa học: Văn hóa ẩm thực của người chăm Ahiér ở huyện Ninh Phước, tỉnh Ninh Thuận
27 trang
Đề tài nghiên cứu khoa học: Tìm hiểu món Phở cuốn (từ góc độ văn hóa)
Đề tài nghiên cứu khoa học: Tìm hiểu món Phở cuốn (từ góc độ văn hóa)
73 trang
Khoá luận tốt nghiệp Quản lý văn hoá: Giá trị văn hóa phở Cồ Nam Định (nghiên cứu trường hợp tại xã Đồng Sơn – huyện Nam Trực – tỉnh Nam Định)
Khoá luận tốt nghiệp Quản lý văn hoá: Giá trị văn hóa phở Cồ Nam Định (nghiên cứu trường hợp tại xã Đồng Sơn – huyện Nam Trực – tỉnh Nam Định)
72 trang

Giới thiệu

Về chúng tôi

Việc làm

Quảng cáo

Liên hệ

Chính sách

Thoả thuận sử dụng

Chính sách bảo mật

Chính sách hoàn tiền

DMCA

Hỗ trợ

Hướng dẫn sử dụng

Đăng ký tài khoản VIP

Zalo/Tel:

093 303 0098

Email:

support@tailieu.vn

Phương thức thanh toán

Layer 1

Theo dõi chúng tôi

Facebook

Youtube

TikTok

Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà. ©2025 Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na.
Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn
Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015