Ăn bí đỏ xào tỏi giảm
béo
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
25 phút
Bí đỏ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng
nhưng lại có tác dụng giảm cân, chống
béo phì, xào cùng với tỏi ăn thơm
thơm, rất thú vị!
Nguyên liệu:
1 miếng bí đỏ (300g)
1 củ tỏi nhỏ
Muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm
1 nhánh hành lá rửa sạch, thái nhỏ
Các bước thực hiện:
1
Bí đỏ thái khúc ngắn vừa ăn.
Tỏi giã nhuyễn.
Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, đổ tỏi vào
phi thơm.
2
Tiếp theo đổ bí đỏ vào, dùng đũa đảo nhẹ
tay. Thêm vào khoảng một thìa nhỏ nước
mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm, chút muối,
đậy kín nắp nồi. Nếu khô bạn châm vào ít
nước lạnh.
Đun đến khi bí đỏ mềm, nêm nếm lại tùy
theo khẩu vị của bạn.
3
Tắt bếp, rắc ít hạt tiêu, hành lá đã thái nhỏ.
Múc ra dùng nóng với cơm.