Cá hồi hấp kem tươi

Giáng Sinh là dịp để mẹ đãi cả nhà những món ăn Tây phương lạ miệng. Năm nay nhà mình sẽ không xài món gà tây truyền thống hay gan ngỗng béo ngậy nữa mà sẽ "nếm trải" một thực đơn Giáng Sinh với hải sản nhé. Các bước thực hiện: 1 Phi lê cá hồi cắt lát mỏng, ướp với nước cốt chanh, rượu vang, muối và tiêu, để khoảng 10 phút cho cá thấm gia vị. Cho cá vào xửng, mang hấp vừa chín, lấy ra, để lại nước hấp. 2 Xốt kem tươi: Bắc nước hấp cá...