Cách làm món thịt kho tàu truyền thống

 CÁCH LÀM MÓN THỊT KHO TÀU TRUYỀN THỐNG

Thit kho dường như là một món ăn không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày. Món ăn này đặc biệt không thể thiếu trong những dịp Tết mà trong bữa ăn hằng ngày thì thịt kho tàu vẫn là một món kho ăn cơm cực kì hấp dẫn. TaiLieu.VN sẽ hướng dẫn bạn Cách làm món thịt kho tàu truyền thống. Cách nấu ăn ngon với món thịt kho được biến tấu mang đến cho bạn những trải nghiệm mới với sự kết hợp nhiều loại nguyên liệu lạ miệng. Sau đây là phần nội dung tóm tắt của bài viết:

Nguyên liệu:

• 1 kg thịt ba rọi hoặc thịt đùi

• 2 trái dừa xiêm

• 10 trứng vịt

• 3 muỗng canh đường trắng

• 1 muỗng cà phê muối

• 3 muỗng canh nước mắm

Cách làm

Bước 1:

- Thịt sau khi rửa sạch bạn đem thái thành những miếng vuông lớn (có thể buộc chỉ chữ thập để khi thịt mềm mà sắp vẫn chắc). Trứng đem luộc chín, bóc vỏ.
- Cho thịt vào ướp với 1 muỗng cà phê muối, 3 muỗng canh đường trắng, đảo đều và để trong khoảng 2 giờ cho thịt ngấm gia vị.

Bước 2:

- Cho vào nồi 3 muỗng canh nước mắm, đun cạn.
- Tiếp đến bạn cho vào khoảng 1 lít nước dừa tươi , ½ lít nước lạnh, đun sôi

...

Mời các bạn xem tiếp các bước còn lại của món này trong bài viết "Cách làm món thịt kho tàu truyền thống". Các bạn có thể đọc trực tiếp trên website hoặc đăng nhập để tải về máy dùng làm tư liệu tham khảo khi cần thiết.