Canh cá nóng hổi thơm
lừng cho ngày rét
Không đòi hỏi nhiều nguyên liệu như canh chua thế mà vị đậm đà của
món canh, vị ngọt của thịt cá lại khiến nồi cơm nhà bạn hết thật nhanh!
Nguyên liệu:
- Đầu và đuôi cá
hồi
- 2 quả cà chua
- 2 khoanh dứa
- 1 tép tỏi
- 1 củ hành tây
- 1 ít cần tây, 1 trái
chanh vàng
Bước 1:
Hành tây ½ băm
nhỏ, ½ xắt miếng
mỏng.
Cá rửa sạch để
riêng.
Ớt xắt nhỏ, tỏi bằm
nhỏ.
Dứa cắt miếng vừa
ăn.
Cần tây rửa sạch,
chẻ sợi, để riêng
phần thân và phần
lá.