Cháo đậu bắp nấu tôm băm

Chia sẻ: Nguyen Ngoc Han | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

92
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Đậu bắp dồi dào chất xơ, chất nhầy, axit folic, nhiều loại vitamin… Đậu bắp được sử dụng phổ biến trong món ăn. Lẽ dĩ nhiên, những chất nói trên tốt cho sức khỏe ở mọi độ tuổi, và với bé còn nhỏ, nó cũng có tác dụng tương tự. Chất xơ trong đậu bắp sẽ ngăn ngừa táo bón ở trẻ, đồng thời cải thiện tiêu hóa. Chất nhầy của đậu bắp cũng giúp bé nhuận tràng, giúp dạ dày bé hoạt động nhẹ nhàng hiệu quả hơn. Các bước thực hiện: 1 Tôm bóc nõn, băm hoặc xay...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Cháo đậu bắp nấu tôm băm

Cháo đậu bắp nấu tôm băm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút
Chế biến: 15 phút Đậu bắp dồi dào chất xơ, chất nhầy, axit folic, nhiều loại vitamin… Đậu bắp được sử dụng phổ biến trong món ăn. Lẽ dĩ nhiên, những chất nói trên tốt cho sức khỏe ở mọi độ tuổi, và với bé còn nhỏ, nó cũng có tác dụng tương tự. Chất xơ trong đậu bắp sẽ ngăn ngừa táo bón ở trẻ, đồng thời cải thiện tiêu hóa. Chất nhầy của đậu bắp cũng giúp bé nhuận tràng, giúp dạ dày bé hoạt động nhẹ nhàng hiệu quả hơn. Nguyên liệu: 100g tôm sú  6 quả đậu bắp  1/3 chén gạo dẻo  5g hành lá, ngò rí, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 3  thìa cà phê dầu mè Các bước thực hiện: 1 Tôm bóc nõn, băm hoặc xay nhỏ, ướp nước mắm, để khoảng 10 phút Đậu bắp rửa sạch, xắt lát mỏng. Băm nhỏ thêm nếu bé chưa ăn thô được. Hành ngò nhặt rửa sạch xắt nhuyễn Gạo vo sạch, cho vào nồi, chế vào khoảng 1 lít nước, nấu cháo nhuyễn Mách nhỏ: Khi cháo nhừ, cho tôm băm vào, khuấy đều tay để tôm không vón cục, nêm chút hạt nêm cho vừa đậm đà là được, không nêm mặn. Nếu bé dưới 1 tuổi, chỉ nêm vài giọt nước mắm vào cháo sau khi nấu xong và không ướp nước mắm vào tôm trước
Cho tiếp đậu bắp vào, nấu cho đậu bắp vừa mềm và cháo trở nên dẻo sánh, tắt bếp, khuấy dầu mè vào Múc cháo ra chén, rắc hành ngò xắt nhuyễn vào, cho bé dùng khi cháo còn âm ấm rất ngon.