Chế độ ăn giàu chất béo giúp giảm co
giật ở trẻ động kinh
Nghiên cứu của Anh cho thấy, những trẻ bị động kinh
quá nặng, không thể kiểm soát bằng thuốc thông
thường, sẽ được cải thiện đáng kể về sức khỏe khi áp
dụng chết độ ăn giàu chất béo, nghèo carbohydrat và
protein.
Kết quả bước đầu của nghiên cứu gây ấn tượng tới mức các
chuyên gia tại Bệnh viện Great Ormond Street đã phải yêu
cầu Bộ Y tế Anh cho áp dụng rộng rãi phương pháp này tại
các trung tâm thần kinh nhi khoa.
Sau khi dùng chế độ ăn đặc biệt từ 3 tháng trở lên, cuộc
sống của một nửa trong số 14 trẻ tham gia thử nghiệm đã
thay đổi hoàn toàn. Trước điều trị, các cháu bị hàng trăm
cơn co giật mỗi tháng, mặc dù vẫn dùng thuốc chống động
kinh. Sau khi áp dụng chế độ ăn mới, số lần co giật giảm ít
nhất 50% ở 7 trẻ. Bốn trong 7 cháu này giảm được 75% số
cơn co giật hoặc hơn, trong đó 2 cháu hiện hoàn toàn không
co giật nữa.
Điển hình là cậu bé Tobias Harto, 13 tuổi, vốn bị tàn phế vì
động kinh nặng từ năm lên 3. Trước khi bắt đầu chế độ ăn
điều trị cách đây 10 tháng, Tobias thường bị 3 cơn động
kinh mỗi ngày. Cậu cũng gặp khó khăn trong đi lại, thị lực
kém và không có khả năng tập trung. Mẹ Tobias kể rằng,
hiện nay, cách 3 ngày cháu mới bị một cơn co giật, và nếu
có lên cơn thì cũng hồi tỉnh nhanh hơn. Tobias rất thích vẽ
và bơi, những điều mà trước đó cậu không hề biết tới.
Phương pháp điều trị mà các cậu bé được áp dụng mang tên
chế độ ăn sinh xeton, gồm rất nhiều chất béo, ít carbohydrat
và protein. Nó mô phỏng hiệu quả của tình trạng thiếu ăn,
khi mà cơ thể sử dụng mỡ thay vì carbohydrat như nguồn
năng lượng chính. Quá trình phân hủy chất béo sẽ làm sản
sinh các thể xeton, có tác dụng làm giảm nhẹ chứng co giật
ở một số bệnh nhân. Như vậy, với chế độ ăn sinh xeton,
não sẽ phải dùng chất béo như nguồn năng lượng chính và
sản sinh ra nhiều xeton. Hiện Bệnh viện đang tiến hành thử
nghiệm đồng thời hai chế độ ăn kiểu này.
