Cơm chiên cá mặn chay cho Tết Nguyên Tiêu

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút

Tuy là thực đơn chay nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng, ngon miệng và dễ chế biến! Nguyên liệu:  Cá mặn chay 50g  gạo 500g

thịt gà chay 30g

 nấm rơm 20g  gia vị Các bước thực hiện: 1

- Cơm nấu chín, để nguội, bóp cho rời ra từng hạt.

- Cá mặn xé sợi, nấm rơm xắt nhỏ, thịt gà xắt hột lựu.

2

- Bắc chảo lên bếp cho nóng, châm dầu, cho cơm vào chiên đến khi hạt cơm khô, vàng đều.

- Cho nấm rơm, gà, cá mặn chay vào. Nêm nếm gia vị vừa ăn.