intTypePromotion=1

Gỏi đu đủ cá mòi

Chia sẻ: Nguyen Bao Ngoc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

0
46
lượt xem
3
download

Gỏi đu đủ cá mòi

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Gỏi đu đủ kết hợp với cá mòi, một sự kết hợp lạ lẫm sẽ mang đến cho các bạn một món ăn ngon, lạ miệng và cũng không kém phần hấp dẫn đấy. Nguyên liệu: 500g đu đủ xanh 1 hộp cá mòi (250g/hộp) 20g rau quế 1 quả ớt 1 thìa cà phê hành phi, 1 thìa cà phê tỏi phi, 2 thìa súp dầu giấm, 1 thìa cà dầu ăn, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường .Các bước thực hiện: 1 Đu đủ gọt vỏ, ngâm qua nước muối pha loãng, rửa sạch, bào...

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Gỏi đu đủ cá mòi

  1. Gỏi đu đủ cá mòi Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Gỏi đu đủ kết hợp với cá mòi, một sự kết hợp lạ lẫm sẽ mang đến cho các bạn một món ăn ngon, lạ miệng và cũng không kém phần hấp dẫn đấy. Nguyên liệu:  500g đu đủ xanh  1 hộp cá mòi (250g/hộp)  20g rau quế  1 quả ớt  1 thìa cà phê hành phi, 1 thìa cà phê tỏi phi, 2 thìa súp dầu giấm, 1 thìa cà dầu ăn, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường
  2. Các bước thực hiện: 1 Đu đủ gọt vỏ, ngâm qua nước muối pha loãng, rửa sạch, bào sợi, bỏ hạt. Sau đó cho đu đủ đã bào vào nước đá lạnh ngâm khoảng 30 phút, vớt ra để ráo nước, trộn với dầu giấm. Rau quế nhặt rửa sạch, xắt nhuyễn. Ớt xắt nhuyễn. 2 Cá mòi khui nắp hộp, cho vào chén, nêm ít hạt nêm và đường vừa ăn. Đặt chén vào lò vi sóng hâm 2 phút, lấy ra. Rưới cá mòi lên trên đu đủ, trộn đều cùng lá quế, hành, tỏi phi, ớt. Gắp gỏi đu đủ cá mòi ra đĩa, dùng làm món khai vị.
ADSENSE
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2