Hướng dẫn cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM BÁNH KEM BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN

Sẽ thật ý nghĩa và bất ngờ nếu như chiếc bánh kỉ niệm một ngưỡng cửa mới trong cuộc đời được chính tay mình làm nên bằng những dụng cụ đơn giản. Làm bánh sinh nhật chỉ đơn giản với nồi cơm điện, sao lại không nhỉ? Vậy cách làm bánh kem đơn giản bằng cách nào và cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện thực hiện ra sao? Mời bạn đọc tham khảo trong bài viết Hướng dẫn cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện. Dưới đây là phần tóm tắt nội dung:

1. Nguyên liệu:
Bột ngô: 40g
Bột mì đa dụng: 40g
Dầu ăn: 30g (tương đương 30ml)
Sữa tươi không đường: 15g (tương đương 15ml)
Trứng gà: 4 – 5 quả (tùy kích cỡ trứng) – nhiệt độ phòng
Đường: 80g
Cream of tartar: ½ thìa café (có thể thay bằng 1 thìa café dấm ăn/cốt chanh)
Muối: ½ thìa café
Máy đánh trứng
Nồi cơm điện
Thìa, âu, khuôn bánh tròn (đường kính: 18 – 20 cm)

2. Dụng cụ
* Nếu không có khuôn, bạn có thể làm bánh sinh nhật bằng cách đổ trực tiếp hỗn hợp bột bánh vào nồi cơm điện. Nếu dùng khuôn hoặc nồi cơm điện không có lớp chống dính, phải chống dính nồi trước khi nướng bánh bằng cách:
Quết 1 lớp dầu ăn láng bề mặt khuôn/nồi
Rắc bột mì khô phủ kín bề mặt
Dốc ngược để bột thừa rơi ra hết
Bạn có thể xem thêm: Cách làm bánh quy đáng yêu cho bữa tiệc tuyệt vời

3. Cách thực hiện làm bánh sinh nhật

Bước 1: Trộn bột, sữa, dầu ăn
Cho bột mì và bột ngô vào chung một bát, trộn đều
Sữa và dầu ăn cho vào một bát khác, khuấy đều hỗn hợp

Bước 2: Đánh trứng
• Tách riêng lòng trắng, lòng đỏ vào 2 âu khác nhau. Tách riêng lòng trắng, lòng đỏ,...

Mời các bạn tham khảo phần còn lại của tài liệu cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện trong bài viế Hướng dẫn cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện. Mời các bạn tham khảo trên TaiLieu.VN hoặc đăng nhập để tài toàn bộ bài viết về tham khảo.