Hướng dẫn cách nấu Chè thưng

Chia sẻ: Kha Tu | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:7

Thêm vào BST

Báo xấu

1.736
lượt xem 1.585
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Cách nấu Chè thưng hướng dẫn bạn thực hành chuẩn bị nguyên liệu đến các bước chuẩn bị nấu chè thưng giúp bạn và gia đình có thêm món chè ngon miệng. Chúc các bạn thành công!

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Hướng dẫn cách nấu Chè thưng

HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU CHÈ THƯNG Chè thưng là một món chè rất nổi tiếng của người miền Nam. Tuy có vẻ nhiều nguyên liệu nhưng cách nấu chè thưng lại rất đơn giản không hề khó tí nào đâu nhé. Chè thưng là món chè ngon nổi tiếng của người miền Nam v i n t đ c trưng là v o của nư c a và đ u phộng v ng t v a phải hi nh n vào món chè thưng ạn s thấy rất nhiều nguyên liệu nhưng th c ra lại rất chế iến.
Ai chưa t ng được thưởng thức món chè thanh mát mà c c ổ ưỡng này th th t đáng tiếc quá. Cuối tuần rảnh rỗi các ạn hãy vào ếp v i cách nấu chè thưng ư i đây để đãi cả nhà món chè thú v này nh . Chỉ cần chút kh o l o là ạn đã có món chè ngon mát o ng y để nhâm nhi rồi. Nguyên liệu cần có: + 50gr ột áng + 250gr đ u xanh + 50gr mộc nhĩ + 50gr lạc ho c hạt sen
+ 200ml nư c cốt a + 50gr ột năng + 100gr a nạo + 300gr đường + Muối vani Cách nấu chè thưng: Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu - Bột áng đem ngâm nở sau đó v t ra để ráo.
- Ngâm mộc nhĩ vào nư c nóng rồi v t ra rửa sạch cắt chân và thái thành sợi mỏng.
- Đ u xanh ngâm nư c cho nở tiếp đó v t ra vo sạch đổ vào nồi nấu chín. Đ u xanh chín lấy ra âu l n thêm 2 th a đường vào trộn đều. - Lạc cũng rửa sạch và nấu chín rồi lấy ra trộn cùng 2 th a đường. Bước 2: Nấu chè - Đun sôi 1 lít nư c rồi cho ột áng vào nấu sau đó cho đ u xanh hạt sen m c nhĩ vào nồi và khuấy đều. - Bột năng hòa tan v i nư c vào át nhỏ rồi hạ nhỏ lửa t t rót ột năng vào nồi và khuấy nhẹ. Nấu sôi đến khi chè sánh lại. - Đổ 200ml nư c cốt a vào nồi chè đang nấu khuấy đều tắt ếp và để nguội.
- Cuối cùng múc chè thưng vào con có thể rắc chút a nạo lên rồi thưởng thức.
Chè thưng thơm l ng v a ổ ưỡng lại ngon mê li là món ăn v t hấp ẫn s khiến cả nhà ạn đều háo hức thưởng thức mãi đấy nh . Được thưởng thức những món ăn hấp ẫn xong lại có món chè thưng tráng miệng mà không cần k công nấu nư ng tại nhà th còn g ằng.